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“Fantastisch!”
Bewertung zu Restaurant Chesery

Restaurant Chesery
Platz Nr. 1 von 49 Restaurants in Gstaad
Zertifikat für Exzellenz
Küche: europäisch, schweizerisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Familie mit Kindern, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, regionale Küche, romantisch
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Spätabends, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, serviert Alkohol, Servicepersonal
Solothurn, Schweiz
Beitragender der Stufe 
44 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
“Fantastisch!”
Bewertet am 7. Oktober 2012

Wir haben uns ein Menu surprise servieren lassen und den liebenswürdigen Sommelier gebeten, dazu die passenden Weine auszusuchen. Es war rundum fantastisch! Zutaten von höchster Qualität, einfach und perfekt zubereitet - ein einzigartiger Genuss durch alle sechs Gänge. Überraschende Kombinationen, aber jede gelungen.
Unbedingt empfehlenswert!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
2 Danke, GabrieleBryant!
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137 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    94
    29
    9
    1
    4
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Arabische zuerst
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Deutsch zuerst
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 "Hilfreich"-
Wertungen
“Leider ein sehr schlechter tag erwischt”
Bewertet am 27. Januar 2012

Selbstverständlich haben wir das Gourmetmenu beordert. Wir wurden leider sehr entäuscht.
Wir halten fest dieses Restaurant hat 18 GaulltMillau Punkte und 1 Michelin Stern.
- Kalte Gurkensuppe mit Lachstatar und Kaviar, ungenügend
- Jakobsmuschel, Crevetten mit Asiagemüse und 100% eine teil der Asiasauce ist ein Geschmacksverstärker enthalten, ungenügend
- Wolfsbarsch, Artischocken, okay
- Sommerreh, Spätzli, Fleisch war perfekt gegart, aber angerichtet wie in einer Beiz das Mittagsmenu
- Pré dessert könnte man auch weglassen
- Walderdbeerendessert naja, der Patissier hatte wohl Frei.

Ich muss ehrlich gestehen die Küchenbrigade hatte an diesem Tag definitiv kein höch.
Aber bei 18 Punkte darf es so etwas nicht geben. Da kenne ich andere Restaurants die viel Konstanter sind und viel perfekter in Geschmack.

  • Aufenthalt Juli 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
6 Danke, Gourmettester A!
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Zürich Schweiz
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Wunderbares Essen und Ambiente”
Bewertet am 12. März 2011

Die Karte ist umfangreich verspricht viel und die Küche hält die Qualität. Jeder Gang ist hervorragend präsentiert einfallsreich und schmeckt vorzüglich.
Unser Sohn ist Jung Koch auf hohem Niveau und er war begeistert! Wir waren sieben Personen und Robert Speth der perfekte Gastgeber.
Sehr zu empfehlen für aussergewöhnlichen und gemütlichen Abend.
Ansonsten ist auch nur ein Besuch in Bar sehr sympathisch.
Kathrin K. Zürich

  • Aufenthalt März 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
2 Danke, sunsetCH!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
liestal
Beitragender der Stufe 
73 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehen und gesehen werden”
Bewertet am 9. Dezember 2010

In einem grosszügigen, wunderschönen Chalet befindet sich das sicher fast weltberühmte Restaurant mit dazugehörigem Casino.Das Essen ist seit Jahren oder Jahrzehnten super.
Das Servicepersonal ist sehr kompetent, auch der Sommelier ist immer wieder für einen Geheimtipp zu haben.Der Chef ist häufig selbst präsent bei der Begrüssung und oft auch während des Abends wieder.Man fühlt sich wie zu hause.Oft sind unter den Gästen sehr bekannte Gesichter zu sehen.Wir haben schon mehrere runde und andere Geburtstage dort gefeiert und wir waren immer zufrieden.

    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, ulli10!
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Hangzhou, China
Beitragender der Stufe 
58 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 "Hilfreich"-
Wertungen
“ein herausragender Abend”
Bewertet am 16. Oktober 2010

Der Besuch, unser erster, aber sicher nicht der letzte, fand statt im Juni dieses Jahres.
Wir hatten uns natuerlich informiert, wo es in Gstaad und Umgebung Moeglichkeiten
gibt, ein ausgezeichnetes Essen zu geniessen, sehr schnell fanden wir, dass das
"Chesery" wohl die beste Wahl sein wuerde.
Wir freuen uns, dass wir diese Wahl getroffen haben, denn es war ein besonders
schoener Abend!
Bei herrlichem Wetter genossen wir ein phantastisches Nachtessen auf der Terrasse,
wir wurden durch Herrn Letzter, Sommelier und ein wirklich Grosser seiner Zunft,
hervorragend betreut, sowohl in der Auswahl der Speisen als auch bei den Weinen.
Es wurden alle, wirklich alle Wuensche erfuellt, und dies alles mit einer in anderen
Restaurants nicht immer ueblichen Selbstverstaendlichkeit und zudem mit grosser Freude.
Ausserdem genossen wir die Gespraeche mit Herrn Letzter, er war sehr interessiert,
mehr ueber China und seine Essenskultur zu erfahren, wir leben dort.
Zum Abschluss gab es eine wirklich grossartige und koestliche Kaeseplatte, natuerlich
hauptsaechlich bestueckt mit Schweizer Kaese, und die sind einfach nicht zu uebertreffen!
Unsere naechste Reise in die Schweiz und Gstaad wird erst wieder im Juni 2011 sein,
aber ein Termin im "Chesery" ist ganz fest eingeplant.
Wir freuen uns jetzt schon!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, richter0571!
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