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“Luzern hat wieder ein Fischrestaurant”
Bewertung zu Marlin - GESCHLOSSEN

Marlin
Zertifikat für Exzellenz
Küche: französisch, mediterran, Meeresfrüchte, schweizerisch
Beschreibung: Die Leidenschaft für Fisch und Meeresfrüchte aus heimischen und internationalen Gewässern widerspiegelt sich in unseren Gerichten, inspiriert von Rezepten aus aller Welt. Geniessen Sie bei schönem Wetter den einmaligen Blick auf den Vierwaldstätter See und die Alpen, von der Terrasse des Restaurants.
Restaurantangaben
Beschreibung: Die Leidenschaft für Fisch und Meeresfrüchte aus heimischen und internationalen Gewässern widerspiegelt sich in unseren Gerichten, inspiriert von Rezepten aus aller Welt. Geniessen Sie bei schönem Wetter den einmaligen Blick auf den Vierwaldstätter See und die Alpen, von der Terrasse des Restaurants.
Bewertet 3. Mai 2015

Natürlich gibt es in vielen Restaurants ebenfalls Fisch- und Meeerfrüchtegerichte. Die Speisekarte des "Marlin" ist jedoch darauf ausgerichtet, mit Alternativen für Leute, die - aus welchen Gründen auch immer - kein Fisch- oder Seafoodgericht mögen. Das Lokal wurde in den Räumen des bekannten "Jasper" neu eingerichtet. Uns hat die Menükarte im Internet zu einem Besuch inspiriert. Als Luzerner hat man sich seit langer Zeit ein Fischrestaurant am See gewünscht. Dass sich im "Marlin" der Blick durch die grossen (sauberen!) Fenster in den Kronen der Bäume des Carl-Sptteler Quais verliert, sollte nicht wirklich stören; man sieht vielleicht genauer hin, wie die Speisen angerichtet sind; und das ist eines *****Hauses würdig. Wem der Ausblick auf den See soo wichtig ist, findet ihn, bei entsprechendem Wetter, auf der vorgelagerten, etwas tiefer liegenden PalaceTerrasse. Das Personal war ausnamslos freundlich und kompetent. Bei der Beurteilung der Preisgestaltung darf man sich sehr wohl den Aufwand für ein solches Lokal vor Augen halten. Absolut angemessen mein Fazit. Die Weinkarte nimmt einen mit, aus den Rebgärten der Zentralschweiz in die weite Welt. Einige Weine werden auch im Offenausschank angeboten. Interessant fanden wir die Idee mit dem Mini-Dessert, das miltuipliziert werden kann.
Der direkte Zugang vom Parkhaus kommend zum Restaurant ist z.Z. infolge Ermangelung eines Windfangs aus verständlichen Gründen geschlossen, sollte jedoch mit entsprechendem Hinweis versehen werden.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
3  Danke, Parhelia55!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
PalaceHotelLuzern, Geschäftsführer von Marlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. Mai 2015

Sehr geehrte/r Parhelia55

Herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung auf TripAdvisor. Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Besuch bei uns im neueröffneten Restaurant Marlin genossen haben.

Vielen Dank für das Kompliment an mein Team. Es ist unser Ziel, Sie kompetent und mit purer Lebensfreude und Herzlichkeit zu beraten und begeistern.

Unsere Neuausrichtung haben wir mit viel Herzblut umgesetzt und wir sind überzeugt, dass Luzern mit unserem Restaurant bereichert wird. Wir sind uns der momentanen Problematik mit der seitlichen Eingangstüre bewusst, und wir sind an der Umsetzung eines Windfangs, damit die Türe auch bei kühleren Temperaturen stets offen für unsere Gäste ist.

Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns im Restaurant Marlin zu begeistern.

Herzliche Grüsse vom gesamten Team
Anja Friedrich
Gastgeberin Restaurant Marlin

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Bewertungen (155)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

71 - 75 von 155 Bewertungen

Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet 17. Juli 2017

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
PalaceHotelLuzern, Manager von Marlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Juli 2017
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Bewertet 10. Juli 2017

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PalaceHotelLuzern, Manager von Marlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Juli 2017
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Bewertet 10. Juli 2017 über Mobile-Apps

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PalaceHotelLuzern, Manager von Marlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Juli 2017
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Bewertet 7. Juli 2017

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PalaceHotelLuzern, Manager von Marlin, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Juli 2017
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