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“Ein kleines, verstecktes Juwel” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Büner

Büner
Kasernenstrasse 31 | 3013 Bern, Bern 3013, Schweiz
+41 31 333 15 15
Webseite
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Platz Nr. 41 von 438 Restaurants in Bern
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 35 $ - 148 $
Küche: Delikatessen, Speiselokal, französisch, europäisch, Weinbars & Weinstuben
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Afterhours, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Kostenloses WLAN, Voll ausgestattete Bar, Terrassenrestaurant, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, Wein und Bier
Restaurantangaben
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Afterhours, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Kostenloses WLAN, Voll ausgestattete Bar, Terrassenrestaurant, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, Wein und Bier
Arbon, Sankt Gallen, Switzerland
Beitragender der Stufe 
53 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein kleines, verstecktes Juwel”
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Mai 2014

Das Büner liegt in einem Wohnquartier und ist von aussen eher unscheinbar. Das ist vielleicht gut so, denn so ist es nicht überlaufen und die Qualität der Speisen und beim Service stimmt.
Das Ambiente ist klassisch-elegant, die alte Bausubstanz wurde geschmackvoll mit schlichten Möbeln und modernen Lampen kombiniert, und das Essen ist so wie der Service: einfach gut. Erstaunlich, dass sich die Gault-Millau-Bewerter nicht zu wenigstens einem Punkt mehr hinreissen haben lassen - verdient hätte das Büner es!

Aufenthalt Mai 2014
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Danke, Eva P!
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77 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    42
    22
    5
    8
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Schweiz
Beitragender der Stufe 
147 Bewertungen
88 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 "Hilfreich"-
Wertungen
“So soll es sein”
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. Februar 2014 über Mobile-Apps

Zuvorkommender Empfang, eine ruhige Präsentation heutiger Spezialitäten, kompetente Empfehlung der Weine, unaufgeregter Service, köstliche und toll präsentierte Speisen. Fazit: ein wunderschöner Abend.

Aufenthalt Februar 2014
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Danke, Philipp M Z!
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Bern, Schweiz
Beitragender der Stufe 
291 Bewertungen
89 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gutes Essen und netter Service”
4 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014

Wir waren im Rahmen unseres Weihnachtsessens im Büner und genossen die feinen Speisen in diesem Restaurant. Mir hat die Ausstattung und die Art der Präsentation sehr gefallen

Aufenthalt Dezember 2013
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Danke, Cooper527!
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Riehen, Schweiz
Beitragender der Stufe 
62 Bewertungen
41 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ideenreich, farbig und immer wieder was Neues”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014

Es ist immer wieder eine Freude das Büner zu besuchen. Der Empfang, die Ambiente, die Speisen in bester. saisonaler Qualität mit viel Phantasie zubereitet, garantieren einen gemütlichen, unvergesslichen Momment.

  • Aufenthalt April 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
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Danke, Kurt E!
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Sutz-Lattrigen
Beitragender der Stufe 
254 Bewertungen
152 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 98 "Hilfreich"-
Wertungen
“Super Küche, Toller Weinkeller, stimmt alles”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Dezember 2013

Wieder mal im Bühner gewesen. Der Empfang war herzlich, nett und sehr professionell. Das lokal hat viel Charme und lädt zum sein ein. Die hohen Räume sind schön dekoriert, gemütlich aber nicht überladen. Unsere Speisen (unterschiedliche Vorspeisen) sehr schön angerichtet und aus 1A Zutaten zubereitet. Es schmeckte alles super toll. Ob Salt, Fisch, Muscheln oder Wild. Auch die Speisen der Hauptgänge sind mit viel Liebe und vor allem Fachwissen zubereitete worden. Ein tolles Erlebnis ist es mit dem Chef Benjamin Sterchi in den Weinkeller hinunter zu steigen und sich beraten zu lassen. Das Sortiment stammt zu einem grossen Teil aus dem Weinhaus „La Passion du Vin“ in Bern und das ist bezüglich Wein auch eine der besten Adressen. Somit findet sich da eine Kombination der besten.

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Migu01!
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