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“American Burger :)”
Bewertung zu Mel's Bar

Mel's Bar
Platz Nr. 36 von 722 Restaurants in Basel
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 5 $ - 25 $
Küche: amerikanisch, Bar
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Spätabends, Frühstück, Abendessen, Lieferservice, Reservierung empfohlen
Beschreibung: Pizzeria und Hamburgerbeiz zugleich: «Mel’s Bar» ist ganz im Stil eines schillernden Diners eingerichtet. Grosser Beliebtheit erfreut sich dort der Sonntagsbrunch mit italienischen Häppchen. Man könnte meinen, hier jeden Moment auf John Travolta und Samuel L. Jackson bei einem ihrer Killer-Dialoge zu treffen: Knallrote Sitzbänke, wie man sie aus Filmen wie «Pulp Fiction» kennt, springen in «Mel’s Bar» ins Auge. Das charakteristische Schachbrettmuster eines amerikanischen Diners darf ebenfalls nicht fehlen. Auch wenn der Vergleich mit dem Tarantino-Streifen bei genauerem Hinsehen doch etwas hinkt, ist das Lokal wohl eines der auffälligsten im St. Johann. An der etwas verschlafenen Ecke an der Vogesenstrasse würde man nicht unbedingt einen Diner erwarten. Muhammad Ali im Boxring, ein Konterfei von Marilyn Monroe, E-Gitarren und eine glitzernde Jukebox schmücken dort den Raum: Eine Retro-Kulisse mit Anleihen aus den Fünfziger- und Sechzigerjahren, garniert mit einer Portion Kitsch und einem mediterranen Schliff, prägt das Restaurant und Take-Away. Ein farbiges Lokal hinter einer grauen Fassade Wer nun denkt, dass hier eine weitere Gastrokette eine Filiale eröffnet hat, befindet sich auf dem Holzweg: Hinter dem Diner steht ein Familienbetrieb. Der Kopf und Namensgeber hinter der Theke ist Carmelo «Melo» D’Amelio. Der 26-jährige Basler mit italienischen Wurzeln ist gelernter Krankenpfleger und konnte sich mit dem Lokal den Traum von der Selbstständigkeit verwirklichen. D’Amelio hat Verwandte in Brooklyn, was ihn bei seinem Konzept eines italo-amerikanischen Diners inspirierte.
Bewertet am 15. Februar 2014

Hammer Burger saftiges Fleisch, special Sauce, knuspriges Brot und leckerer geschmolzener Käse! Super nettes Personal!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
2  Danke, Sundriine!
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Bewertung schreibenBewertungen (204)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

101 - 105 von 204 Bewertungen

Bewertet am 24. Januar 2014

Der Service sowie die hausgemachten Chicken Nuggets sind super. Cooles und versteckes Diner mit Stil und entspannte Ambiance, kann ich für einen Imbiss mit Qualität nur weiterempfehlen, Cindy's Diner und Co. kommen nicht ran.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Dino Z!
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Bewertet am 15. Dezember 2013

Wer American Food liest, denkt schnell, nichts für mich: Aber ein Kollege hat mich eingeladen: Es ist unglaublich, dass es gelingt, auch mit einer kleinen Speisekarte und einem liebevollen Service ein Supergericht zu servieren. - Wir waren erst joggen. Dann einen dieser frischen unglaublichen Hamburger und ..Salat..herzlich serviert.- Wer hier schreibt, es sein umprofessionell und aus der Tüte..der war nicht dort..oder ist neidisch: Hier entsteht etwas sehr Seltenes: Schnelle gute, frische Küche, Top Dekor..und die beste Atmosphäre, in einem aufstrebenden Quartier! American Football geschaut. etwas Musik. -
Take away gibts auch..aber es lohnt sich , dorthin zu gehen..Familie, geschäftlich, als Paar.
Good luck and never give up!
Long live the first American Dinner..Das nächste Mal dann noch etwas Billiard!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
4  Danke, Andi_Swiss!
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Bewertet am 10. Dezember 2013

Das Essen ist eher dürftig. Chicken Nuggets aus der grossen Tüte vom Grossverteiler. Fries sind bei McDonalds besser... Burger war auch nicht der Hammer. Anscheinend haben die Leute vor uns ein komplett anderes Restaurant vorgefunden. Service hat vor allem durch Unprofessionalität geglänzt. Die Küche war mit ein paar Gästen überfordert und musste Leute abweisen. Ich weiss nicht, es scheint mir der Laden als ob der Laden von Hobbygastronomen betrieben wird, die bis jetzt für Ihre Eltern gekocht haben. Die Einrichtung ist einigermassen authentisch aber das Essen ist alles andere als amerikanisch.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
6  Danke, GaultMichelin2013!
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Mel's B, Inhaber von Mel's Bar, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Februar 2014

Danke für ihre Bewertung, sie hat uns sehr weitergeholfen in unserem Anfangsphase.
Es tut uns leid das sie an diesen einten Wochenende ohne eine Reservation lange auf einen Platz bei uns im Mel's gewartet habt. Wir nehmen das einzig konstruktive von ihre Kritik auf und fertigen jetzt unsere Nuggets seit 4 Wochen selber an (Homemade).
Es kommt erstaunlich gut am Endkonsumenten an.

Ich hoffe natürlich das ich sie wider einmal im Mel's begrüssen darf.


MFG
C.D'Amelio

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Bewertet am 9. Dezember 2013

Wurde vor kurzem in der Mel's Bar angenehm überrascht. Das Italoamerikanische Konzept wurde tatsächlich konsequent durchgezogen. Ich konnte mich von der Auswahl sowie die frische Zubereitung des umfangreichen Angebotes, ein optimales Bild verschaffen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist korrekt und ausgewogen. Nun gilt es abzuwarten ob sich das Zielpublikum sich ins st.Johanns-Quartier an die Vogesenstrasse 83 verirren wird. Ich werde bestimmt, diesmal mit meiner Familie, nochmals einkehren.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
3  Danke, Mario C R!
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