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“Immer wieder - siempre die piu! - Aber um 14.00 Uhr ist Schluss!”
Bewertung zu da Nerbone

da Nerbone
Platz Nr. 155 von 2.742 Restaurants in Florenz
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 4 $ - 14 $
Küche: italienisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Familie mit Kindern, regionale Küche
Optionen: Mittagessen, Frühstück
Stadtviertel: San Lorenzo
frankfurt
Beitragender der Stufe 6
147 Bewertungen
100 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 152 "Hilfreich"-
Wertungen
“Immer wieder - siempre die piu! - Aber um 14.00 Uhr ist Schluss!”
Bewertet am 9. Dezember 2011

Ehrliches Essen, Geschmacksverstärker Fehlanzeige, günstige Preise --> besser kann man nicht satt werden.
In der berühmten San Lorenzo-Markthalle in Fllorenz, viele Einheimische aber auch viele Asiaten - sieht fast so aus, als sei Nerbone in einem asiatischen Reiseführer vermerkt.
Alle stehen in einer langen Schlange an und warten geduldig.
Die Spezialität ist Lampredotto (Kutteln) und Bollito (gekochtes Rindfleisch)
Der Meister am Messer (im Winter mit Fellmütze!) schneidet stundenlang das Fleisch mit Todesverachtung in dünne Scheiben und bringt es auf die Brötchen auf. Er rührt die Soße, schüttet sie auf die Paninos und wirft mit Schmackes die Schöpfkelle wieder zurück in die Soße ----> ein Schauspiel. Ich habe sogar schon Leute gesehen, die Angst vor Soßenspritzern hatten und zur Seite gesprungen sind - keine Angst, die Glasscheibe ist auch noch da!
Um 14.00 Uhr gibt er allesdings den Löffel ab und flüchtet fluchend während die Menge nach wie vor ansteht.


Ansonsten gibt es noch eine sehr gute Tageskarte.
Alles ist frisch.

Die Leute sitzen dann kauend auf Metallstühlen und fragen den Nachbarn mit Händen und Füssen, was er da bestellt hat, weil es so gut aussieht.

Wir reisen einmal im Jahr nach Florenz und wir essen immer wieder bei Nerbone

  • Aufenthalt Oktober 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Essen
Hilfreich?
Danke, aaribo!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
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1.384 Bewertungen von Reisenden

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    Küche
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Deutsch zuerst
Frauenstein, Deutschland
Beitragender der Stufe 6
228 Bewertungen
132 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 282 "Hilfreich"-
Wertungen
“Marktfrisch”
Bewertet am 21. November 2011

Ein Imbiss-Stand in der (überdachten, zentralen) Markthalle.
Selbstbedienung mit Anstehen in der Warteschlange - gut für die nicht leichte Tages-Entscheidung für die persönliche Menu-Zusammenstellung.
Essen rustikal, aber gut; es gibt hier noch die traditionellen Gerichte nach Rezepten aus Mamas Küche (z.B. Pasta, Gnocchi, Insalata, Polenta) - ohne Schickimicki-Verkleidung bzw. "Luxus-Verfälschung".
Guter Hauswein (3 Sorten) wie in einer klassischen Trattoria üblich.
Essen gemeinsam an langen Tischen, wie auf einem Dorffest - mit schnellen Kontakten
(falls gewünscht) zu den unterschiedlichsten Ess-Nachbarn.
Mittlerweile leider zeitweise etwas touristisch überlaufen.
Beachten, dass um 14 Uhr Schluß ist; also ist es empfehlenswert, spätestens um 13 Uhr in der Markthalle angekommen zu sein.

  • Aufenthalt September 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, vacco!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

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