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“Viel zu hoch bewertet”
Bewertung zu A la Brasa

A la Brasa
Küche: spanisch
Optionen: Spätabends, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Spätabends, Reservierung empfohlen
Bewertet am 12. August 2013

Das Sirloin auf der Karte gab es nicht. Das Schweinefilet war in dünnsten Scheiben mit der Faser geschnitten und hart und trocken, also zu lang gebraten. Darunter versteckten sich weißliche Kartoffelstücke, die weder gekocht, noch anständig frittiert waren. Die Salat eilage war in penetrant süßes Fruchtsirup getaucht.
Davor hatten wir ein Carpaccio aus gutem Bullenfleisch, das jedoch durch trendiges Zickzack-Begießen mit drei verschiedenfarbigen Soßen vollends seines Geschmacks beraubt wurde. Walnussstücke gaben ihm den Rest.
Wen diese Küche mit hilflosen Kellnern begeistert, der hat wohl noch nie gut gegessen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
6  Danke, Doc-Speed!
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Bewertungen (137)
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2 - 6 von 137 Bewertungen

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Bewertet am 31. Mai 2017 über Mobile-Apps

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Bewertet am 2. Oktober 2016

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Bewertet am 21. August 2014

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Bewertet am 29. Mai 2013

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
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