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“Ohne Stern ein Gourmet---ruhig mal aufsuchen und verwöhnen lassen.”

Clara - Restaurant im Kaisersaal
Platz Nr. 32 von 295 Restaurants in Erfurt
Preisbereich: 85 $ - 128 $
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen
Beschreibung: Mit frischen Farben, einer klaren Raumaufteilung, elegantem Design und einem ausgefeilten Lichtkonzept finden Sie im Restaurant "Clara" eine edle, entspannte Atmosphäre vor - die perfekte Kulisse für einen sinnlich-genussvollen Abend. Küchenchef Johannes Wallner und sein Team kochen für Sie mit Leidenschaft, Liebe zum Detail und unbändiger Freude am Ausprobieren, gepaart mit echter Handwerkskunst und hohem Qualitätsbewusstsein.
Hannover
Beitragender der Stufe 6
269 Bewertungen
121 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 229 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ohne Stern ein Gourmet---ruhig mal aufsuchen und verwöhnen lassen.”
Bewertet am 12. Mai 2012

Aufgrund einer mehr tägigen Tagung in Erfurt wollten wir unbedingt einen Abend ins Alboths. Unser Tag war zwar dicht, aber es gab einen Ersatztermin. Das Rest. liegt im bekannten Gebäude Kaisersaal als Kongreßhaus, Künstlertreff etc. Im Gebäude hat Herr A. auch seine Kochschule und auch der Luther Keller befindet sich hier. Eine kleine Treppe führt zum Rest. und davor sieht man schon viele Urkunden von Koch/Speisen-Zeitungen etc. Nach Eintritt in einem ein langgestreckten Raum, voll im dunkelen Holz, hellen Wänden mit ungewöhnlichen Bildern bekam man seinen Platz. Es gibt 3 Fensternischen-Plätze oder 2/4 Tische. In der Mitte einen gr. Tisch mit Blumen & Getränken. Vorm Gang zur Küche steht ein riesiger Weinschrank. Vorab als Wichtig, bei diese Größe verständlich--PLATZRESERVIERUNG.
Nach der Begrüßung kam schnell die Brotbegrüßung und die Karte für wein/Speisen. Die Menü-
karte bekam man nicht gleich, sondern es wurde die Empfehlung (5 Gang Menü) von
seinem Mitarbeiter( War der Sommeliere) vorgetragen und dann durften wir einen Blick in die Menükarten werfen. Die Empfehlung € 66, Menü 1 € 87, Thüringer Menü € .67. Selbstverständlich konnt man auch aus den Menüs seine eigene Zusammenstellung vornehmen bzw. auf Wunsch eine Weinbegleitung wählen. Wir wählten die Menüempfehlung und dazu erhielten wir eine
super Weinbegleitung des Sommeliers. Er und eine Dame- beide waren allein im Restaurant und TOP im Service und Weinberatung. Die Gerichte waren klein und fein. Super die Anrichtung auf
den Tellern und dann ein wirklicher Gaumengenuß. Zum Abschluß gab es nochmals einen Gruß
der Küche bevor wir zum Espresso und Mirabelle kamen. Insgesamt war es ein teurer aber sehr
guter und harmonischer Abend. Danke allen Damen & Herren im Service und Küche. Schade
war nur, daß man den Koch Alboths nicht traf. Nur so nebenbei: alle 4 besetzten Tische, wählten
die Chef- Empfehlung....war das gut oder ???, lustig fanden wir das schon.

  • Aufenthalt Mai 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
2 Danke, reisebiker!
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43 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    36
    6
    0
    0
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Schwedisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Thüringen
Beitragender der Stufe 5
56 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ausgezeichnet”
Bewertet am 11. März 2012

Im Alboth`s findet man eine ausgezeichnete Gourmetküche, dazu fachkundige und freundliche Bedienung. Wir haben bei Klaus Alboth ein achtgängiges Menü gegessen. Die Sommelière des Restaurants trägt ihren Namen zu Recht. Der ausgesuchte Grauburgunder passte nicht nur perfekt zum Essen er war auch ein Gaumengenuss schlechthin. Das Essen selbst war von ausgezeichneter Qualität, alles sehr frisch und hervorragend angerichtet. Die Pausen zwischen den Gängen waren angemessen. Zum Abschluss gab es als Überraschung für das Geburtstagskind am Tisch noch eine kleine Torte mit Kerze. Tolle Kundenbindung, wir werden hier gern wieder speisen, zumal der Preis für das Menü überaus angemessen war.

  • Aufenthalt März 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, USA1995!
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Meiningen, Deutschland
Beitragender der Stufe 3
20 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Super Essen mit Wohlfühlfaktor”
Bewertet am 27. Februar 2012

Sehr gutes Restaurant im historischem Ambiente (Kaisersaal Erfurt). Ein besonderes Lob gebührt Frau Hüller für die immer sehr passenden Weinempfehlungen. Wir waren schon einige Male dort und haben uns immer sehr wohlgefühlt. Der Service ist einfach perfekt und verbunden mit dem immer ausgezeichneten Essen ein Garant für einen wunderschönen Abend. Warhscheinlich eines der besten Restaurants in Erfurt. Immer wieder gerne.

Hilfreich?
1 Danke, Corinna D!
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MA
Beitragender der Stufe 6
187 Bewertungen
35 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 "Hilfreich"-
Wertungen
“Einfach nur top”
Bewertet am 10. November 2011

Wenn man wirklich außergewöhnliches Ambiente gepaart mit einer hervorragenden Küche haben möchte, dann ist man hier absolut richtig. Am Besten sucht man sich ein Menü heraus, hier macht man nichts falsch, denn teilweise ist man von solch außergewöhnlicher Küche schon beeindruckt, dass man kaum weiß was zu wählen. Der Wein wird einem empfohlen und der passt dann auch 100%. Klar hat solch ein Service seinen Preis, aber er ist es auch wert.

Aufenthalt Oktober 2011
Hilfreich?
Danke, ab1410!
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Frankfurt am Main, Deutschland
Beitragender der Stufe 2
7 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“für alle die etwas "Außergewöhnliches" suchen”
Bewertet am 2. August 2010

Solch ein Restaurant findet man nur einmal in Erfurt- einmalig im Niveau des Essens- toller Sommelier- einmaliger Service. Das Restaurant hat den "Stern" verdient und ist für jeden Erfurt Besucher in der Stadt " der etwas Besonderes" sucht ein muß.
Reservierungen werden empfohlen, weil die Platzkapazität sehr begrenzt ist.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, birgit1764!
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