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“Super. Super Service, super Essen, super Wein” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Vai

Restaurant Vai
Platz Nr. 4 von 348 Restaurants in Lübeck
Zertifikat für Exzellenz
Küche: deutsch, europäisch, mitteleuropäisch, Meeresfrüchte
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Familie mit Kindern
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Hochstühle verfügbar, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht
Königswinter, Deutschland
Beitragender der Stufe 
152 Bewertungen
117 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 "Hilfreich"-
Wertungen
“Super. Super Service, super Essen, super Wein”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Mai 2014 über Mobile-Apps

Man hatte uns das Meira empfohlen, aber auf dem Weg dorthin haben wir dann das Vai entdeckt, und uns aus dem Bauch heraus hierfür entschieden. Eine gute Wahl. Wir bekamen zu zweit einen schönen, hellen 4er-Tisch. Die Bedienung war super, und es gab dann noch unseren aktuellen Lieblingswein. Den Albarino. Besser geht es ja kaum. Jetzt noch den restlichen Alberino genießen und dann mak schauen. Uneingeschränkte Empfehlung.

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3 Danke, MichaelTro!
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118 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    71
    39
    7
    1
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Dänisch zuerst
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Bad Schwartau, Deutschland
Beitragender der Stufe 
58 Bewertungen
49 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 "Hilfreich"-
Wertungen
“Perfekt!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. Mai 2014

Das Ambiente ist schlicht und edel, das Personal zuvorkommend und charmant, das Essen ein Genuss, die Weinauswahl mit viel Wissen und Bedacht auserkoren.

Aufenthalt November 2013
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2 Danke, Morgenstern1967!
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Lübeck, Deutschland
Beitragender der Stufe 
90 Bewertungen
57 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 74 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gehobene Küche in exponierter Lage”
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Februar 2014 über Mobile-Apps

Das Restaurant liegt exponiert in der Lübecker Hüxstrasse und bietet dank Fensterfront einen unterhaltsamen Ausblick auf die Einkaufsstrasse. Beim Ambiente wurde Wert auf eine geradlinige, moderne Einrichtung gelegt. Mir gefällt es!
Der Service ist absolut bemüht, entgegenkommend und dabei angenehm unaufdringlich. Die regelmäßig wechselnde Karte ist übersichtlich und bietet abgestimmte Gänge. Wir kommen wieder.

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2 Danke, Kristina S!
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Riyadh, Saudi-Arabien
Beitragender der Stufe 
90 Bewertungen
55 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ausgezeichnetes Restaurant, Leistung und Preis stimmen...”
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Dezember 2013

Das unscheinbare Restaurant liegt in Lübeck`s Flaniermeile, der Hüxstrasse und fällt auf, weil man durch ein großes Schaufenster in das Lokal schauen kann.Dementsprechend kann man, wenn man Fensterplätze hat, das Geschehen auf der Hüxstrasse beobachten.
Diese Fensterplätze sind zu empfehlen, da bei dem gut besuchten Lokal der Geräuschpegel sehr hoch ist.
Die Karte klingt sehr vielversprechend und bietet eine überschaubare Auswahl an Gerichten.
Der Gruss aus der Küche - Curry Mouse mit einem Graupensalat an einer Yoghurt Minz Sauce - war schon ein Geschmackserlebnis und steigerte die Vorfreude auf das Menü.
Die Blutwurst auf Kartoffel- und Apfelpürree mit gebratenen Zwiebeln war sehr gut gewürzt und die Süsse und Säure des Apfelmuses bildeten eine sehr guten Kontrast zur würzigen Blutwurst.
Der Blattsalat - Feldsalat und Rucola - bildeten mit der Orangenvinaigrette eine harmonische Einheit, die hauchdünnen gebackenen Brotscheiben waren, zusammen mit den Kräuterdörrtomatencrêpes, eine interessante Ergänzung.
Das Topanimursüppchen hatte einen feinen Geschack.
Das Steak vom Angusrind war medium genau nach den Vorstellungen bebraten und butterzart, die Shitakepilze boten einen Kontrapunkt zum überzeugenden Fleischgeschmack; nur die Pommes dauphin haben meiner Meinungnach nicht zu dem feinen Fleisch und den Pilzen gepasst.
Sehr interessant waren das Lachs- und das Zanderfilet an einer Kalbsfrikassesauce mit Pak Choi Gemüse.Der Fisch war saftig und konnte den vollen Eigengeschmack entfalten.
Das Bratapfeltiramisu bildete zusammen mit dem Rotweineis eine Fortsetzung der interessanten Geschmackskombinationen.
Fazit: Ein tolles Essen, mit ausgezeichnetem Preis- Leistungsverhältnis, das 4-Gänge Menü kostete 45 €; ein Lokal, das es leicht mit so manchem Sterne-Lokal aufnehmen kann.
Das Lokal bietet auch mittags einen empfehlenswerten Business Lunch an!
Hervorzuheben ist noch der ausgezeichnete Service: aufmerksam, kompetent,einfühlsam, unaufdringlich, freundlich!

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
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1 Danke, dittelbrunn!
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6 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gute Wahl”
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. Juni 2013

Kleine, aber gute Mittagskarte mit Gerichten für jeden Geschmack. Sehr lecker und bei Menge und Preis haben sie alles richtig gemacht. Sehr zu empfehlen. Gehen wir wieder hin!

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Tundkadrian!
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