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“noch besser geworden” 4 von fünf Punkten
Bewertung zu Altgudingen - GESCHLOSSEN

Altgudingen
Optionen: Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen
Saarbrücken
Beitragender der Stufe 
200 Bewertungen
117 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 240 "Hilfreich"-
Wertungen
“noch besser geworden”
4 von fünf Punkten Bewertet am 18. September 2011

Seit fast einem Jahr betreibt Ex-Kellner Klaus nun das "Alt Güdingen". Inzwischen war ich mehrfach Gast und kann bestätigen, dass das Anfangsniveau nicht nur gehalten, sondern noch gesteigert wurde. Das Anbieten von saarländischen Gerichten hat sich bewährt, die französischen Spezialitäten runden eine gesunde Mischung ab. Während ich von den in Teig frittierten Froschschenkeln abraten muss, kann ich die Fischsuppe nur empfehlen. Und wenn Klaus etwas außerhalb der Karte empfiehlt sollte man nicht lange nachfragen sondern bestellen. Man wird nicht enttäuscht sein. Übrigens, ohne Vorreservierung geht meist nichts!

  • Aufenthalt September 2011
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
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Danke, Volleyballstan!
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5 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
236 Bewertungen
158 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 75 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gute saarländische Küche”
5 von fünf Punkten Bewertet am 3. September 2011

Das Altgüdingen empfiehlt sich, wenn man speziell saarländische Küche geniessen möchte. Neben Spezialitäten wie Dibbelabbes ist die Karte insgesamt sehr fleisch-lastig. Die vegetarische Quiche mit Lauch war echt lecker und der Preis mit 8 Euro fair. Freitags ist es gut gefüllt, dann gibt sich das mittlere Management von einem großen franzözischem KFZ-Hersteller in franzözischer Manier mit viel Wein die Ehre. Gerne wieder.

Aufenthalt September 2011
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Danke, HBIOX!
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travelpro123
Beitragender der Stufe 
434 Bewertungen
267 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 394 "Hilfreich"-
Wertungen
“Nette Atmosphaere, Gutes Essen”
4 von fünf Punkten Bewertet am 12. Juni 2011

Klaus, der ehemalige wohlbekannte Kellner "vom Woll" auf den Spichererhoehen betreibt mit seiner Schwester dieses sehr nette, authentische Alt-Guedinger Lokal, das von der Atmosphaere locker auch in einer schoenen Stadt im Elsass liegen koennte. Diese Art Lokal wird immer seltener, wir sind dankbar, dass die beiden es schaffen. Schoen, wenn auch von der Gestaltung/Moeblierung verbesserungswuerdigt ist der schoene, baumbestandene Innenhof, der mit der im Rueckgebaeude liegenden, von anderen Betreibern gefuehrten, Bierstube geteilt wird. Zwar stimmt es nicht, was in einer Tripadvisor Bewertung oben geschrieben wurde, dass die Schwester von Klaus die Kueche fuehrt (sie macht professionell die Theke) aber das tut dem Ganzen keinen Abbruch. Von "Amuse Bouche" bis zum Dessert ein gutes Erlebnis, das Bier schmeckt frisch, die Preise sind reell.

  • Aufenthalt Juni 2011
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
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Danke, travelpr0123!
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Völklingen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
77 Bewertungen
48 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 93 "Hilfreich"-
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“sehr guter und preisgünstiger Mittagstisch”
4 von fünf Punkten Bewertet am 10. Mai 2011

Nach der Übernahme vom weithin bekannten "Klaus" wird das "Alt Güdingen" inzwischen sehr gut angenommen. Von Montag bis Freitag werden mittags 2 Tagesmenus angeboten, die regional geprägt sind (Lewwerknepp, Gefilde usw.). Es wird darauf geachtet, dass immer ein Preisknaller Menu für € 6,90 dabei ist. Zum Hauptgericht gehören immer eine Vorspeise und ein hausgemachtes Dessert! Ein Super-Schnäppchen. Und da Patron Klaus immer für ein nettes Gespräch gut ist, lohnt sich ein Abstecher in dieses Lokal allemal.

  • Aufenthalt Mai 2011
    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
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Danke, Rosi1936!
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Saarbrücken
Beitragender der Stufe 
200 Bewertungen
117 Restaurantbewertungen
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“Ansprechend!”
4 von fünf Punkten Bewertet am 1. November 2010

Das "Alt Güdingen" hat gerade den Betreiber gewechselt. Der ehemalige Kellner Klaus vom Gasthaus Woll in Spichern ist der neue Chef und versucht sich jetzt zusammen mit seiner Schwester als Küchenchefin in Güdingen. Qualität will der Chef groß schreiben u. in Saarbrücken und Umgebung für eine gute Adresse sorgen. Bei unserem ersten Besuch waren wir sehr zufrieden. Man darf gespannt sein, ob er das Niveau halten kann.

    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
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Danke, Volleyballstan!
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