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“Bestes Restaurant in Saarbrücken!”
Bewertung zu La Bastille

La Bastille
Platz Nr. 13 von 454 Restaurants in Saarbrücken
Zertifikat für Exzellenz
Küche: französisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch, regionale Küche, Kinder, Familie mit Kindern
Optionen: Mittagessen, Spätabends, Reservierung empfohlen
Trier, Deutschland
Beitragender der Stufe 
21 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 "Hilfreich"-
Wertungen
“Bestes Restaurant in Saarbrücken!”
Bewertet am 28. Januar 2013

Ich gehe regelmäßig, wenn wir in Saarbrücken sind in die Bastille. Das Restaurant ist und bleibt meiner Meinung nach das beste Restaurant in Saarbrücken!
Habe mich in den letzten 4 Jahren einmal von unten nach oben durch die Speisekarte gegessen. Kann mich mittlerweile nicht mehr entscheiden, ob ich den grandiosen Dibbelabbes oder das exzellente Steak esse, wenn ich dort bin.

Der Dibbelabbes ist natürlich DAS Highlight der Bastille. Immer frisch zubereitet ist dieses traditionelle Saarländische Bergmannsgericht sehr lecker. Es kommt immer als riesige Portion und ja, ist in der Pfanne mit ordentlich fett gebraten. Wer keine fettigen Speisen mag, der sollte nicht zum Dibbelabbes greifen. Sehr gut sind auch die Pasta und die Salate. Wie gesagt: Ist ales frisch gemacht und nichts irgendwie Convenience-food.

Ansonsten bietet das Restaurant eine große und leckere Weinauswahl.

Service ist immer top in der Bastille. Allerdings sollte man in jedem Fall vorher reservieren, da das Restaurant sehr beliebt ist, aber nicht allzu groß ist (was es auch sehr gemütlich und angenehm macht).

  • Aufenthalt Januar 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
3 Danke, Hans H!
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91 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    44
    31
    12
    2
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Chinesisch zuerst
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Saarbrücken, Deutschland
Beitragender der Stufe 
139 Bewertungen
78 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 139 "Hilfreich"-
Wertungen
“enttäuschend !”
Bewertet am 4. Mai 2012

Nach einer längeren Pause waren mein Mann und ich in froher, altbekannter Erwartung mal wieder in der "Bastille". Vermutlich waren unsere Erwartungen zu hoch. Die Enttäuschung war jedenfalls recht groß. Weder die überbackenen Nudeln mit Spinat (ohne viel Geschmack und matschig und dann noch eine Miniportion) noch meine Spaghetti Chef in Pfefferrahmsoße konnten überzeugen. Eine mittlere Katastrophe dann der Nachtisch: mein Apfelstrudel war ganz sicher ein Fertigprodukt aus der Tiefkühltruhe (Coppenrath?) die Creme brûlée geschmacklich einfach schwach und nicht überzeugend. Der Wein (Sancerre rosé, € 29) passte sich nahtlos den Speisen an. Vielleicht hätten wir doch Dibbelabbes und Pils bestellen sollen. Sorry, aber dieses Lokal ist zur Zeit ganz sicher keine Empfehlung!

  • Aufenthalt Mai 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
2 Danke, Bella5056!
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Germany - Saarlouis
Beitragender der Stufe 
51 Bewertungen
33 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gut bürgerliche Küche”
Bewertet am 14. Februar 2012

Im La Bastille bekommt man die gut bürgerliche Küche wie man sie von zu hause kennt, vor allem saarländische Gerichte (Dibbelabbes) und französische Gerichte sind auf der Karte zu finden. Das Lokal liegt mitten in der Altstadt und im Sommer kann man auch draussen sitzen. Drinnen ist alles etwas verwinkelt, nicht all zu groß, aber dennoch sehr gemütlich, freundlicher Service und für alle die gerne gut bürgerlich essen sehr zu empfehlen. Wer die saarländischen Spezialitäten noch nicht kennt und sie gerne mal ausprobieren möchte ist hier genau richtig.

  • Aufenthalt Januar 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
3 Danke, AndreasMueller99!
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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
179 Bewertungen
69 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 115 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gutes Restaurant, ausgezeichneter "Dibbelabbes"”
Bewertet am 12. Januar 2012

Das Bastille bietet Deutsch-Französische Küche an mit Schwerpunkt auf regionale Spezialitäten. Die dazu entwickelte Speisekarte ist klein und Kompakt, jedoch machten alle Gerichte, die man auf den Nachbartischen ersehen konnte einen guten Eindruck. Mein Begleiter und ich hatten jeweils “Dibbelabbes” mit einem Salat vorweg und wir müssen zugeben, dass dieses typisch saarländische Gericht unser Grund war dieses Restaurant zu beuschen. Nun denn, wir wurden nicht enttäuscht. Diese Masse aus angebratenen Kartoffelraspeln, Zwiebeln, Speck und Öl schmeckt doch besser als sie sich anhört oder aussieht.
Die Atmosphäre ist mehr gediegen als gemütlich, trotzdem jedoch sehr angenehm. Es eignet sich also auch für Geschäftsessen und besondere Anlässe. Die Wanddekoration besteht hauptsächlich aus Abbildungen von Kupferstichen aus der Zeit der französischen Revolution – alles passend zum Namen. Alles in allem ein gutes Restaurant für bestimmte Anlässe. Und erst recht zu empfehlen, wenn man einmal "Dibbelabbes" probieren möchte.

  • Aufenthalt Oktober 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
3 Danke, Airpunk!
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travelpro123
Beitragender der Stufe 
448 Bewertungen
271 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 402 "Hilfreich"-
Wertungen
“Urig”
Bewertet am 29. Dezember 2011

“Dibbelabbes” ist DAS saarlaendische Nationgericht. Es handelt sich dabei um eine Masse aus geriebenen rohen Kartoffeln, feingeschnittenen Lauch und Speckwuerfeln, die in einer Pfanne solange angebraten wird, bist sie aussen eine Kruste entwickelt hat, dann wird der Dibbelabbes mit der Gabel vorsichtig zerteilt, damit “die inneren Werte” ebenso anbraeunen. Hier in der urigen “Bastille” gefuehrt von einem Ehepaar, der Familie Grolier, er Franzose und etwas knurrig, und einer Thai Koechin, ist das Gericht, das einfach klingt, es aber in der Zubereitung nicht ist, zu einer Hochform gebracht. Es ist ein Gedicht, allerdings gehoert es zu den kulinarischen Freuden, die man aus Ruecksicht auf die Innenwaende der Herzkranzgefaesse vielleicht nur ein- oder zweimal im Jahr geniessen sollte. Anderes auf der Speisenkarte ist auch sehr lecker, z.B. die Moules marinieres. In der Vorweihnachtszeit war das Lokal voll, Reservierungen waren zu empfehlen.

  • Aufenthalt Dezember 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
3 Danke, travelpr0123!
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