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“Gute Menüs/Weinkarte-toller Service in guterAtmosphäre-aber kleine Macken”
Bewertung zu Bellpepper

Bellpepper
Platz Nr. 3 von 519 Restaurants in Mainz
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 10 $ - 50 $
Küche: deutsch, europäisch, mitteleuropäisch, Delikatessen, Grillspezialitäten
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: regionale Küche, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern, Panoramablick, besondere Anlässe, romantisch, Gruppen
Optionen: Spätabends, Mittagessen, Abendessen, Brunch, Frühstück, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, voll ausgestattete Bar, Hochstühle verfügbar, Sitzplätze im Freien, Parkplätze verfügbar, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, serviert Alkohol, Servicepersonal, rollstuhlgerecht
Beschreibung: Das Herzstück des Bellpepper Restaurants in Mainz ist die offene Showküche, welche freien Blick auf das Geschehen und die Küchencrew um Chef Sven-Ole Hastreiter gibt. Das elegante Interieur und der herrliche Ausblick auf den Rhein bieten das passende Ambiente, ob für ein Abendessen zu zweit, mit Freunden oder Geschäftspartnern. Das Restaurant serviert kreativ zubereitete Gerichte mit regionalem und internationalem Einfluss. Die raffinierten Kreationen aus frischen und lokalen Produkten werden in der offenen Showküche direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Eine begehbare Weinboutique mit einer Vielzahl an regionalen und internationalen Weinspezialitäten lädt dazu ein, den Lieblingstropfen selbst auszusuchen. Während der Sommermonate werden die Gerichte des Restaurants auch auf der Bellpepper Terrasse, unter weißen Sonnensegeln und mit herrlichem Blick auf den Mainzer Rheinabschnitt, serviert.
Hannover
Beitragender der Stufe 
249 Bewertungen
116 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 222 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gute Menüs/Weinkarte-toller Service in guterAtmosphäre-aber kleine Macken”
Bewertet am 20. März 2013

Nachdem wir (6 Pers) tagsüber Mainz genossen hatten(Mittag im Bootshaus von Franz Buchholz)
wollten wir das Abendessen im Bellpepper im Hyatt Regency einnehmen und vorab-Lohnenswert.
Da wir keine Reservierung hatten, erstmal Halt am Eingang . Das Lokal war wenig besucht und man konnte am Reservierungsportal auch sehen- bleibt leer. Warum immer diese Hinhalte-Taktik, ob man einen Tisch frei hat. Wenn man dann seinen Tisch erhält und sieht die Leere, warum diese Taktik.
Jetzt waren wir im Bellpepper. Von einer freundlichen Damen zum Tisch begleitet und dann brachte
uns ein junge Mann sofort die Karte und erklärte auch die abendlichen Menüs. Das Rest. hat 3 Tischreihen. Direkt an der tollen Fensterfront(mit Blick auf die Terrasse & Rhein, die Mittlere und
die äußere( kann manchmal warm werden, da meistens direkt im offenen Küchenbereich.
Die Tische stehen wie in vielen Rest. sehr eng, so auch hier. Vorteil wir lernten nette Pers. kennen,
durch die Aufsteherei bzw/Toilettengang ( im vorderen Hotelbereich-etwas gepflegter-wäre schön).
Von unserem Tisch, konnten wir super die Arbeit der Küchenmannschaft beobachten--was für
eine RUHE- jeder arbeitete sein Gericht ab , teilweise in Bückstellung-fast mit dem Kopf auf der
Speise, da diese den letzten Schliff bekam. Ohne Blick vom Meister kam nichts am Tisch.
Wir 6 hatten 4 versch.Gerichte. Egal ,ob Gruß der Küche,Vorspeise, Hauptgericht, Dessert alles
kam zusammen, Jedes Gericht super hergerichtet und toll von Größe & Geschmack.Die Weinbe-
gleitung war für jedes Gericht mehr als optimal( Lange nicht gehabt)
pro Pers ca. € 100.(es geht preisgünstiger bei anderer Weinwahl oder anderer Speisefolge)
Der Abend war ein/unserer Highlife in Mainz/Rheingau. Dank der Küche &Service, aber auch
die netten Std im Barbereich.
Die Macken hinsichtlich-Eingang & Toilettenbereich- können garantiert behoben werden.

  • Aufenthalt März 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, reisebiker!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Andreas W, Manager von Bellpepper, hat diese Bewertung kommentiert, 14. Mai 2013
Sehr geehrter Gast,

herzlichen Dank für Ihren Besuch im Restaurant Bellpepper im Hyatt Regency Mainz und, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns zu bewerten. Dank Beurteilungen wie der Ihren ist es uns stets möglich, die Serviceleistungen und Ausstattung zu Gunsten unserer Gäste zu optimieren und so dem hohen Anspruch an uns gerecht zu werden.

Über Ihre positiven Bewertungen, vor allem im Hinblick auf unsere Küche und den Service, haben wir uns sehr gefreut. Sie zeigen uns, dass wir Sie mit unserem Service und Produkt überzeugen konnten und stellen eine große Motivation für unser Personal dar.

Was das Prozedere beim Empfang betrifft, so verstehe ich, dass es auf Sie eher befremdlich wirken muss. Dies dient allerdings nur dazu, einen geeigneten Platz für unsere Gäste zu finden, ohne, dass sich dabei Überschneidungen ergeben. Denn nicht immer, ist das Restaurant so leer wie es erscheint. Wir werden dies jedoch noch einmal im Team besprechen, damit dies zukünftig möglichst schnell und besonders kundenfreundlich erfolgt. Ich danke Ihnen sehr für diesen Hinweis.

Sehr geehrter Gast, ich würde mich sehr freuen, Sie schon sehr bald wieder im Restaurant Bellpepper des Hyatt Regency Mainz begrüßen zu dürfen und verbleibe bis dahin

mit freundlichen Grüßen,

Andreas Wehner
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256 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    167
    64
    15
    8
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Dänisch zuerst
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
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  • Italienisch zuerst
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  • Spanisch zuerst
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Deutsch zuerst
Mainz, Deutschland
Beitragender der Stufe 
51 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 "Hilfreich"-
Wertungen
“Nummer eins in Mainz”
Bewertet am 19. November 2012

Das Bellpepper ist nach wie vor die Nummer eins in Mainz. Die Speisen sind von herausragender Qualität mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Feine Saucen, raffinierte Essenzen oder außergewöhnliche Beilagen machen die einzelnen Gerichte immer wieder zu einem besonderen Highlight. Wir haben in Mainz etliche auch hochpreisige Restaurants probiert, auf diesem Niveau kann aber keines auch nur annähernd mithalten. Deshalb kommen wir immer wieder gerne ins Bellpepper. Als Gourmetclubmitglieder haben wir dieses Jahr alle deutschen Hyatts besucht und auch in allen gespeist. Auch bei diesem Vergleich ist das Bellpepper die Nummer eins, vor dem apples in HH. Neben dem guten Essen sticht in Mainz hervor, dass in der Küche sehr ruhig gearbeitet wird. Nie kommt Hektik auf und Töpfe, Pfannen, Schaumlöffel etc. werden pfleglich behandelt, so dass aus der offenen Küche kein Lärm ins Restaurant überschwappt wie es in HH leider der Fall ist.
Wir waren mit dem Service immer zufrieden. Wobei es in der Vergangenheit aber leider schon öfter vorgekommen ist, dass bei telefonischen Reservierungen die Dame vom Gourmetclub nicht alle Infos an das Restaurant weitergeben hat. Wir lassen uns deshalb immer mit dem Restaurant direkt verbinden und alles klappt prima.

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, mainz05!
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Andreas W, Manager von Bellpepper, hat diese Bewertung kommentiert, 4. Dezember 2012
Sehr geehrter User Mainz05,

herzlichen Dank für Ihren Besuch im Restaurant Bellpepper im Hyatt Regency Mainz und dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns zu bewerten. Dank Beurteilungen wie der Ihren ist es uns stets möglich, die Serviceleistungen und Ausstattung zu Gunsten unserer Gäste zu optimieren und so dem hohen Anspruch an uns gerecht zu werden.

Über Ihre positiven Bewertungen, vor allem im Hinblick auf unsere excellente Küche, haben wir uns sehr gefreut. Sie zeigen uns, dass wir Sie mit unserem Service und Produkt überzeugen konnten und stellen eine große Motivation für unser Personal dar.

Sehr geehrter User Mainz05, nochmals vielen Dank für Ihre positive Rückmeldung. Ich würde mich sehr freuen, Sie ganz bald wieder im Bellpepper und Hyatt Regency Mainz begrüßen zu dürfen und verbleibe bis dahin

mit freundlichen Grüßen

Andreas Wehner
Food & Beverage Manager
Hyatt Regency Mainz
andreas.wehner@hyatt.com
+49-6131 731 1234
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Frankfurt am Main, Deutschland
Beitragender der Stufe 
42 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr schöne Lage, sehr gute Optik, etwas schwacher Service”
Bewertet am 1. Juli 2012

Sehr schöne Lage des Hotels, exklusive Lage des Restaurants und der Terrasse, der Empfang des Restaurants war formell korrekt, aber gelinde gesagt, sehr kühl. Die Bedienung lieferte die Speisekarte ab, kein persönliches Wort, eine andere Bedienung stellte die Brötchen auf den Tisch (verschiedene kleine Brötchen, angewärmt und sehr lecker), kein Kommentar, welcher Art die Brötchen sind, einige waren relativ scharf, für Kinder ungeeignet. Nach einem Kindermenü mussten wir extra fragen, obwohl das Kind ja nicht zu übersehen war. Das Essen (business lunch) war lecker, jedoch deutlich zu salzig (dafür bekamen wir dann den Kaffee umsonst). Schliesslich war der Besuch auf den Toiletten für ein 5-Sterne-Hotel eher beschämend, Papierreste auf dem Boden, Plastikflasche auf dem Boden, Toilettenschüssel nicht sauber, offenbar wurde in den letzten Stunden keine Reinigung vorgenommen. - Sehr schade, denn das Ambiente des Hauses hätte etwas besseres verdient.

  • Aufenthalt Juni 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, Tromelin!
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Frankfurt am Main, Deutschland
Beitragender der Stufe 
83 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 66 "Hilfreich"-
Wertungen
“Bleibt weit hinter Erwartung an gehobene Gastronomie zurück”
Bewertet am 11. Juni 2012

Grundsätzlich gutes Restaurant, jedoch erwartet man bei weit überdurchschnittlichen Preisen auch weit Überdurchschnittliches. Das ist nicht der Fall.


Service

Hatten im Hyatt geheiratet und waren zum Hochzeitstag im Bellpepper. Das war vorangekündigt.
Der zugewiesene Tisch war mitten im Raum, nicht am Fenster und der Nachbartisch wurde - trotz fast leerem Restaurant - belegt, bei den eng gestellten Tischen nicht günstig. Bei der Vorabinfo Hochzeitstag wäre es schön gewesen, eine Blume oder ähnliches auf dem Tisch zu vorzufinden, irgendetwas, was ihn nicht aussehen ließ wie jeden anderen. Klar ist: In einer Weinstube hätte ich das nicht notwendigerweise erwartet, aber in einem Restaurant dieser Kategorie schon.
Bei der Rechnung am Ende wurde uns dann zum Hochzeitstag gratuliert und der Aperitiv erlassen.

Ebenfalls vorangemeldet war, dass einer von uns Vegetarier ist. Da hätte man sich einen proaktiven Vorschlag eines Hauptgangs/Menüs erwartet, zumindest mehr als "sie können alle vegetarischen Beilagen auswählen". Zynische Bemerkungen des Personals untereinander über Vegetarier sollte man zumindest in einer Lautstärke wählen, die den Gast diese nicht hören lassen. Auch hier wieder: Beim Metzger-Imbiss kann man keine besondere Aufmerksamkeit für Vegetarier erwarten, im Hyatt schon.


Ambiente

Die neue Inneneinrichtung ist sehr schön, modern und gelungen. Allerdings das alte Problem: Man sitzt sehr eng am nächsten Tisch, so dass ein privates Gespräch kaum möglich ist, ohne sich weit über den Tisch zu beugen.


Getränke

Der Prosecco der kam, war abgestanden. Klar, auf Nachfrage ausgetauscht, aber das hätte schon beim Wiederöffnen der Flasche auffallen müssen und bei einem Blick auf das Glas.

Weinauswahl ist hervorragend, viele Weinanbaugebiete weltweit abgedeckt, auch ältere Weine und gute Auswahl regionaler Weine. Für einen solchen allerdings 300% vom Preis ab Weingut zu nehmen ist schon ist schon außergewöhnlich (35 ab Weingut vs. 110 im Hyatt).

Speisen
1x Hervorragende drei Gänge, sehr gutes Lamm zum Hauptgang
1x Gute vegetarische Vorspeise
1x Belangloser vegetarischer Hauptgang mit gegrilltem Gemüse, allerdings hervorragendem Süßkartoffelpürree (25,- EUR)
Dem vegetarischen Hauptgang war leider gebratener Speck untergehoben... man hat sich natürlich entschuldigt usw.
Auch hier wieder: Ja, gutes Essen, aber für den Preis zu viele Unzulänglichkeiten.

Preis/Leistung
Es ist ja grundsätzlich kein Problem, 100,- EUR p.P. für ein schönes Dinner auszugeben.
Dafür erwartet man aber eben auch ein schönes Dinner und nicht das oben Beschriebene.

  • Aufenthalt Mai 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
4 Danke, Moguntia!
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Dormagen
Beitragender der Stufe 
30 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 "Hilfreich"-
Wertungen
“Beste Küche mit Live Cooking”
Bewertet am 8. Juni 2012

Freundliche Mitarbeiter, ein Tolles Essen, ein edles Ambiente innen und außen, so sollte Essen sein

Aufenthalt Mai 2012
Hilfreich?
Danke, bloginfo!
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