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“Gutes Essen, Servicekräfte leider nicht”
Bewertung zu Restaurant Balthasar

Restaurant Balthasar
Platz Nr. 10 von 239 Restaurants in Paderborn
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftstreffen, besondere Anlässe
Optionen: Reservierung empfohlen
Bewertet am 6. Januar 2013

Das Restaurant war mit nur 4 Tischen im Restaurantbereich sehr übersichtlich besucht. So sollte man meinen, der Service müßte perfekt funktionieren. Leider war genau hier der größte Schwachpunkt. Die Servicekräfte waren leider nur mittelmäßig geschult. Sie waren nicht befähigt, das Essen oder Getränke zu erklären und die Weine bei der begleitenden Weinempfehlung wurden konsequent (leider auch noch falsch) von der Flasche abgelesen. Weitere Informationen zu den Getränken wurden leider nicht vermittelt. Schade.
Sieht man nun darüber hinweg, war es ein sehr gelungener Abend. Zur Auswahl standen 2 Menüs, einzelne Gänge konnten gewechselt oder ausgelassen werden.
Die Qualität der Produkte war ausgezeichnet und die Portionen im 9 Gänge Menü entsprechend.
Das Menü war sehr ansprechend zusammengestellt und die einzelnen Gänge waren sehr gut aufeinander abgestimmt.
Das Restaurant ist zu empfehlen. Und wenn der Service besser geschult ist (vllt waren es ja Feiertagsvertretungen) mit Sicherheit noch einen weiteren Besuch wert.

Irritierend war der Umstand, daß der Koch in der Küche ein Kleinkind auf dem Arm herumtrug.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, travelcat_1000!
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Bewertung schreibenBewertungen (66)
Bewertungen von Reisenden
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45 - 49 von 66 Bewertungen

Bewertet am 14. September 2012

Es ist schon eine weile her , dass wir hier essen waren. Die Laden ist aber vom Service bis zur Qualität der Speisen einzigartig für unsdre Region. Aber auch darüber hinaus ist es eine stimmungsvolle Adresse für das Besondere.

1  Danke, olligon!
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Bewertet am 3. April 2012

Das Restauran ist einfach Spitze! Wir waren mit Freunden da und haben alle ein Menue genommen. Jeder Gang für sich ist ein Genuß! Die zusätzlichen Zwischengänge sind imer eine Überraschung. Der zum Menue empfohlene Wein paßt ausgezeichnet.
Das Restaurant ist etwas für einen besonderen Abend und man bringt Zeit mit.
Jederzeit gerne wieder

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Sabinepb!
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Bewertet am 21. Januar 2012

Ein Dreigangmenü mit feinsten Zutaten. Eine perfekte Präsentation von außergewöhnlichen und exzellent gelungenen Kompositionen, die in sehr guter Preis-Leistungs-Relation stehen. Angemessene Weinvorschläge und passend zum Essen.
Insgesamt eine angenehme Atmoshäre, ein freundlicher und entspannter Service in gediegenem Ambiente. Beim zweiten Tischbesuch des Mâitre wird der "Juniorchef" kurz vorgestellt, er wird ein Jahr alt.
Weiter so, den Stern halten und am zweiten polieren. Die Chancen sind nicht schlecht!
Das "Balthasar" ist mehr als ein Stern, es ist exclusiv, fein und engagiert.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Wilhelm G!
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Bewertet am 5. Dezember 2011

Wir besuchten das Restaurant Balthasar in Paderborn anlässlich eines Geburtstages und haben den Abend sehr genossen, das 7-Gänge-Menü war perfekt abgestimmt und die Portionen waren der Menüfolge entsprechend gut portioniert und angenehm angerichtet Service war makellos und aufmerksam, der Gastraum ist sehr schön eingerichtet, die Musik ist gedimmt und man kann einen wunderbaren Abend verbringen. Weinliste ist reichhaltig, Weine vielleicht ein wenig zu teuer, wenn sie per Glas bestellt werden.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, happyreisende!
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