Es war einfach wunderbar. Jeder Gang ein absolutes Geschmackserlebnis. Wir haben jeden Gang genossen. Noch Tage danach hält unsere Begeisterung an. Da stimmte einfach alles: der nette Service, die Anrichtung, das Ambiente insgesamt. Wir kommen bestimmt wieder. Nur zu empfehlen! Ein Fest für die Sinne.

Das Essen war wirklich hervorragend und eine absolute Freude. Auch der Service ließ wirklich keinen Wunsch unerfüllt und war mehr als zuvorkommend, auch nochmal vielen Dank für die tolle Weinbegleitung.

Einen Punkt Abzug gibt es von uns lediglich wegen des Ambiente. Das Restaurant ist sehr modern eingerichtet, für uns ein Konzept in dem leider kein Konzept erkennbar war, aber keineswegs negativ.
Leider ist die Lage in einem Hotel nicht wirklich schön und macht deshalb vor allem von außen auch nicht gerade einen Sterne Eindruck. Auch der Weg zur Toilette vorbei an einer unbesetzten Hotelrezeption ist in diesem Preissegmegment nicht wirklich schön, es herrschte außerhalb des Tisches ein leichtes" Hotelbar "gefühl.

Das Restaurant der Schneider ist schlicht aber geschmackvoll eingerichtet. Wir haben uns für das 6 Gang Menü mit Weinbegleitung entschieden. Jeder Gang war eine Gaumenfreude und wurde von einer sehr guten Weinauswahl abgerundet. Der Service ist hier erstklassig. Freundlich, zuvorkommend und mit einem gewissen Humor der diesen Abend für uns zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht hat. Vielen Dank noch einmal an das gesamte Team des Schneiders.

Es gibt nichts zu meckern! Wir hatten 6 Gänge, alles war unglaublich lecker und auch eine kleine „Gaumen-Reise“ - so kocht man nicht selbst, das ist Kunst. Der Service war ebenfalls eine glatte 1. Top, danke!

Bereits 2018 war ich der Meinung, dass Philipp Schneider mit seinem Team „Großes“ erreichen wird. ( siehe Anhang) Und sie haben vollkommen verdient den Stern bekommen.
Leider haben uns allen die letzten 2 Jahre viel abverlangt aber jetzt war es soweit. Mit der Familie die komplette kulinarische Bandbreite genossen. Müßig auf jeden Gang einzugehen. Alles einfach köstlich.
4 Stunden Genuss. Ein wunderschöner Abend.
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2018 Kreative und
wohlschmeckende Gerichte,
wobei ich immer empfehlen
würde eines der zwei
angebotenen Menüs zu
probieren.
Dabei entdeckt man die
komplette Küchenkunst des
Teams.
Sehr aufmerksamer.
schneller und freundlicher
Service und am Ende kommt
der Chef persönlich noch an
jeden Tisch !!!
Hier entwickelt sich etwas,
was durchaus bald
.Sterneniveau" haben
könnte.