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“Gutes Essen, handwerklich perfekt.” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Bado La Poele D'or - GESCHLOSSEN

Bado La Poele D'or
Küche: französisch, europäisch, für Vegetarier geeignet, mitteleuropäisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch, Geschäftstreffen, besondere Anlässe
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Hochstühle verfügbar, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Stadtviertel: Altstadt-Nord
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
56 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gutes Essen, handwerklich perfekt.”
4 von 5 Sternen Bewertet am 19. August 2013

Wir haben hier gemeinsam mit Freunden gegessen und waren über den super netten Service und die Lokalität sehr begeistert. Die Amuse-Gueules war super pfiffig und sehr lecker. Auch der Gruß aus der Küche, einfach toll. Die Vorspeise sowie die Nachspeise fanden wir für ein Restaurant mit einem Michelin Stern wirklich ohne Idee. Die Nachspeise sprach uns dann wieder mehr an.
Wir haben den Abend genossen, allerdings werden wir nicht noch einmal hier hin gehen. Für uns gibt es bessere Sterne-Küche in Köln als hier.

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 3 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Rheinlandtours!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

68 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    40
    14
    7
    2
    5
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Portugiesisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Spanisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Cologne, Germany
Beitragender der Stufe 
117 Bewertungen
66 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 81 "Hilfreich"-
Wertungen
“Nicht umsonst der Aufsteiger des Jahres”
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. August 2013

Klassiche französische Sterneküche dargebotenen in einem erstklassigen 7 Gänge Menü dessen Höhepunkt - neben einem in einer wunderbar cremigen Schwarzwurzelcreme als amuse Bouche dargereichten Wachtelei - das unglaublich zart gegarte Rinderonglet war. Das ganze dargeboten von einem charmanten, gut aufgelegtem Service. Sicher nicht billig, aber absolut seinen Preis Wert.

Gerne wieder, wenn sie das Menü zum Herbst ändern.

  • Aufenthalt August 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Barba23rossa!
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Düren, Deutschland
Beitragender der Stufe 
407 Bewertungen
273 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 192 "Hilfreich"-
Wertungen
“Handwerkliche Perfektion”
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Juli 2013

Wenn man sich im Hochsommer statt in den Biergarten in diesen eher kühlen Gastraum zurückzieht, dann deshalb, weil man sich voll und ganz auf die große Kochkunst konzentrieren will. Ausgesprochen herzlicher Empfang, schöne Auswahl zwischen großen bis kleinen Menüs und à la carte. Ausgezeichnete und wirklich fair bepreiste Weinkarte. Bereits die diversen Grüße aus der Küche zeigen Herrn Bados Klasse auf. Handwerklich äußerst schwierige Zubereitungen, auch optisch vielfach der japanischen Meisterküche angelehnt. Ein Wachtelei verschwindet in einem aromagewaltigen Trüffelschaum, eine französische Sardine kombiniert ihre Ausdruckskraft mit fast scharfen Mittelmeeraromen. Und dann ein Mini-Mini-Macaron gefüllt mit einer Schinkenmousse. Sagenhaft. Dann die eigentlichen Gänge: Auch die Variationen vom Hummer zeigen einmal mehr die handwerkliche Klasse, aber auch die Fähigkeit, aus den allerbesten Grundmaterialien aber wirklich auch das Beste heraus zu holen. Nichts für Redundanzesser, hier sollte man sich auf jedes Einzelteil konzentrieren können. Dann für mich der Hit des Tages: Ein Artischockenboden mit Schnecken und "tempura"-ähnlich gebackenen Froschschenkeln. Und danach eine große, wirklich große Tranche vom Steinbutt auf einem nicht nur dekorativen sondern auch texturell und aromatisch ideal passenden Bett aus Couscous mit Aprikosen. Hier kam dann auch der Redundanzesser zu erweitertem Genuß.
Großes Restaurant in toller Innenstadtlage, Top Service, gerne wieder.

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, S2KDN!
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Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ich bin begeistert!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. März 2013 über Mobile-Apps

Mitte März war ich in diesem Restaurant essen, heute lese ich, dass der Berieb vor kurzem einen Michelinstern erhalten hat. Vollkommen verdient, denn hier wird man total verwöhnt. Jeden Cent wert!

    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Michi_Al92!
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Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
91 Bewertungen
48 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein Favorit für die kölner Küche”
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. März 2013

Meine Frau und ich haben in den letzten 3 Monaten mehrfach hier gegessen. Jedesmal war es ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau. Der Service ist diskret, dennoch immer präsent. Das Preis- Leistungsverhältnis stimmt. Was wünscht Frau und Mann sich mehr. Wir kommen gerne wieder.

  • Aufenthalt März 2013
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Horst Peter D!
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