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“Beinahe Sterneküche” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu maiBeck

maiBeck
Platz Nr. 70 von 2.182 Restaurants in Köln
Zertifikat für Exzellenz
Küche: europäisch, mitteleuropäisch, deutsch, Meeresfrüchte, mediterran
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Spätabends, Hochstühle verfügbar, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht
Oldenburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
“Beinahe Sterneküche”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. März 2014

Wir haben das Menü probiert, und es war göttlich. Alles frisch, würzig und auf den Punkt gegart. Dazu vom Sommelier empfohlene stimmige Weine. Besser findet man es weit und breit zu diesem Preis nicht.
Nachteil: Ohne Reservierung geht es nicht. Qualität spricht sich herum!

  • Aufenthalt März 2014
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
3 Danke, B K!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
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130 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    72
    28
    14
    8
    8
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
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  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
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  • Beliebig
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Deutsch zuerst
Köln, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“Wer Hunger hat , is(s)t hier fehl am Platz ...”
2 von 5 Sternen Bewertet am 10. März 2014

Wir waren gestern (Sonntag) zum Mittagessen gekommen. Das Lokal war bis auf den letzten Platz gefüllt, das konnte man sich allerdings nach den äußerst positiven Kommentaren im KSTA etc. denken. Vorneweg : Das Essen war toll. Sehr lecker, tolle Kombinationen und Handwerklich gut gemacht. Jetzt das große aber : Die Portionen sind ein Witz.
Ich hatte eine Vorspeise welche lecker war, aber drei kleine Löffel mit Rübenarten reicht noch nicht mal um den Geschmack genau zu erkennen. Als Hauptgericht gab es den Sonntagsbraten vom Lamm. Auch hier : Geschmacklich toll, aber satt wird hier keiner. Jetzt kann man sagen, hier schreibt ja ein Mann. Aber auch bei unserer Damenbegleitung war ein Hungergefühl nach dem Besuch nicht zu verleugnen. Diese hatten sogar Pasta vorneweg. Der Brotkorb war leer gefegt nach unserem Besuch. Ich kann verstehen das die guten Produkte und das Handwerk bezahlt werden möchten, aber nach einem Hauptgericht zu 26€ möchte ich nicht Hungrig nach Hause gehen...

  • Aufenthalt März 2014
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 3 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
4 Danke, ringting t!
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Pulheim, Deutschland
Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Himmlisch”
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Januar 2014

Einfach das Beste, das ich je gegessen habe! Frische Ware, von ausgesuchten Bio-Höfen, konsequent saisonal, Klasse Service und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auch! Freu mich schon auf's nächste Mal!

  • Aufenthalt September 2013
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
3 Danke, Yemanja60!
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Geldern, Deutschland
Beitragender der Stufe 
254 Bewertungen
156 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 112 "Hilfreich"-
Wertungen
“neu, jung, und frisch...”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. Dezember 2013

Wir waren zu Weihnachten dort mit 4 Personen und hatten das Weihnachtsmenue mit fünf Gängen.
Vorab ist zu sagen, dass jeder Gang einen absolut geschmacklichen Hochgenuss darstellte, der sehr gute Grauburgunder aus der Pfalz passte perfekt zum Menue. Das erste gereichte Gericht, "Winterspaziergang mit geräucherter Gänsebrust" erschreckte uns optisch, da sehr wenig auf dem Teller lag, die drei sehr dünnen Scheiben der Gänsebrust brachten jedoch ein absolut tolles Geschmackserlebnis, dass bei allen anderen Gängen bestätigt wurde.

Die Portionen waren allesamt klein, am Ende jedoch waren alle ausreichend gesättigt und sehr begeistert. Das Preis-/Leistungsverhältnis hat leider etwas "zuviel" gehobenes Niveau.
Den Service empfanden wir als sehr aufmerksam, präsent aber keinesfalls aufdringlich.

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, EWTG114!
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Köln, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Hält was es verspricht...und noch viel mehr!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Dezember 2013

Ja-das Maibeck hat neu aufgemacht und in manchen Situationen spürt man das...aber macht genau DAS einen neuen jungen frischen dynamischen Laden nicht erst recht symphatisch?

Ich finde schon!!

Es läuft (noch!)nicht alle rund im Maibeck aber worauf man sich verlassen kann ist eine hervorragende Küche mit erstklassigen Weinen oder wer es "einfach"mag auch gerne ein Bier oder ein Wasser aus der eigens angelegten "Zapfanlage".
Wer VIEL für WENIG möchte ist hier falsch...dafür gibt es aber andere Läden mit bekannten Namen.Wenn man bedenkt dass man ein Drei Gänge Menü ab 33€ essen kann finde ich dies auf diesem Niveau schon sehr e
angemessen-wenn nicht sogar günstig!!Leider gibt es,meiner Meinung nach,gerade noch in Deutschland wenig Bereitschaft für Qualität zu zahlen.Jeder weiß doch mittlerweile dass es kein Stück Fleisch von einer glücklichen Kuh aus dem Bergischen für 5€gibt....
Besonders schätzen wir deshalb das Qualitativ hochwertige Essen das frisch und bewusst in der Region eingekauft wird.Das Herr Maier und/oder Herr Becker(die Inhaber des MaiBeck)dies auch noch persönlich an den Tisch bringen ist ein netter "Nebeneffekt"der einem jedoch das wichtige Gefühl gibt "etwas besonderes zu sein".



Mittlerweile ist eine Reservierung Pflicht aber ich saß Mittags auch schon mal zum Lunch an der Theke und dies war nicht weniger herzlich!Gerade hier kommt man-wenn man mag- auch mal mit dem ein oder anderen Kopf aus dem Team ins Gespräch...Sehr nett:-)

Fazit:Ein mit viel Liebe zum Essen&Gast geführter Laden der Spaß und vor allem satt macht!!

  • Aufenthalt November 2013
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
2 Danke, Bulli2013!
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