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“Zünftig Essen nach echt kölscher Art”

Brauerei zur Malzmühle
Platz Nr. 24 von 2.470 Restaurants in Köln
Preisbereich: 6 $ - 30 $
Küche: deutsch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Gruppen, regionale Küche
Optionen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Spätabends, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Altstadt-Süd
Bewertet am 14. Oktober 2013

Die kölner Brauerei Mühlen Kölsch unterhält gegenüber des Heumarktes, in der Nähe des Maritim Hotels, das hauseigene Restaurant "Malzmühle". Urig in einem typischen Altstadt-Reihenhaus kann man hier auf zwei Etagen richtig gute und preiswerte kölner Hausmannskost bekommen.

Ob nun die frisch und knusprig gegrillte Schweinshaxe im XXL Format oder das große Eisbein, kölsch "Hämmchen" genannt, mit Sauerkraut, es ist von einer Person kaum zu schaffen.
Ein Hochgenuss ist auch das typisch kölsche Gericht "Himmel un´ Äd mit Blootwoosch" was aus frischen Stampfkartoffeln, Apfelkompott und heißer Blutwurst besteht. Einfach köstlich.... !

Für "Nichtkölner" ungewohnt aber für Köln ein absolutes MUSS ist die ruppige Art der Kellner die in Köln "Köbes" heißen. Ein loses Mundwerk und das Herz am richtigen Fleck sind diese Köbese dein Freund wenn man genauso kumpelhaft mit ihnen redet wie sie es freundschaftlich praktizieren. Wasser sollte man nicht bestellen, da dies grundsätzlich mit einer 0,2 l Kölschstange und einem derb/herzlichen Spruch beantwortet wird. Man ist schließlich im Brauhaus und nicht in der Kur. Die Bestellung eines düsseldorfer Altbieres führt in urkölnschen Kneipen sowiso zum Lokalverweis... !

Wenn man mit mehreren Personen in die Malzmühle möchte, ist eine rechtzeitige Tischreservierung unumgänglich da durch die Beliebtheit dieses Lokales fast immer alles belegt ist.
Auf jeden Fall ist die Malzmühle aber einen Besuch wert wenn man in Köln hunger hat.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, limitedhunter!
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Bewertungen (738)
Bewertungen von Reisenden
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283 - 287 von 739 Bewertungen

Bewertet am 28. September 2013


Wir kennen viele . DieMalz muehle ist Das beste aller Kölner Brauhaeser
Essen billiger und weit besser als anderswo.
Service top. Und das Bier sowieso.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Georgwendelin!
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Bewertet am 23. September 2013

Das Brauhaus zentral am Heumarkt gelegen mit sehr gutem Kölsch und aufmerksamer, guter, schneller Service hat uns sehr gefallen. Das essen war sehr schmackhaft, und für weitere Kölsch musste der Gast nicht lange warten, ein Kellner "rennt" mit seinem tragbaren runden Serviertablett mit Kölsch gefüllten Gläsern von Tisch zu Tisch. Das restaurant war voll, hatten noch Glück, einen Platz zu ergattern ohne Reservation.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
2  Danke, ursula2110!
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Bewertet am 11. September 2013

Das Lokal ist urgemütlich,die Bedienung immer sehr freundlich.Mittlerweile gibt es auch ein Weizenbier der Brauerei,das ist wirklich für diese Art Bier sehr zu empfehlen ist.Die Gerichte sind typisch für Köln und immer lecker. Die Preise stimmen auch.

1  Danke, Andrea B!
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Bewertet am 14. August 2013

Eine der wenigen noch übrig gebliebenen Privat-Brauereien mit hervorragender gut-bürgerlichen Küche. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist als Innenstadt-Restaurant total OK, immer wieder wenn ich in Köln bin gehört die Malzmühle zum Programm.

4  Danke, Ewald A!
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