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“Dös Schnitzel onduliert ;-)”
Bewertung zu Gruber's

Gruber's
Platz Nr. 70 von 2.471 Restaurants in Köln
Zertifikat für Exzellenz
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Spätabends, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Neustadt-Nord
Bewertet am 26. Februar 2013 über Mobile-Apps

Nobel-Österreicher sind nun keine Seltenheit mehr, aber das Grubers ist Preis/Leistungs-mässig sehr erfreulich. Auch wenn weder Köche noch Belegschaft überwiegend aus A kommen, haben sie die Küche gut verinnerlicht. Zum Dialekt üben der falsche Ort, aber diese Schnitzelpanier habe ich in NRW noch nicht gesehen. 40 bis 50 Euro pro Person sollte man aber ohne weiteres rechnen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, viziato!
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Bewertungen (145)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

105 - 109 von 145 Bewertungen

Bewertet am 30. Januar 2013

Jeder, der schon einmal echte alpenländische Küche genossen hat, wird enttäuscht sein. Das Amuse-Bouche war eine versalzene Consommé, das Brot mit besten Grüßen von Kamps. Das Wiener Schnitzel war zu dick und geschmacklos paniert; die Panade verbarg ein kleines und papierdünnes Stückchen Fleisch. Der Kartoffelsalat schmeckte nach gar nichts. Eine gute Auswahl an Weinen, aber im Schnitt mehr als 5€ für ein 0,1l Glas normalem Weisswein? Ich weiß nicht. Warum drei Punkte? Das Stiegl ist frisch (aber auch sehr teuer), der Service und Empfang sehr nett. Ein Wiedersehen wird es trotzdem nicht geben.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, reisender_muc_12!
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Bewertet am 16. Januar 2013

Hier stimmt einfach alles: die Atmossphäre, das wunderbare, liebevoll zubereitete Essen, der sehr freundliche und aufmerksame Service. Und, bei alldem: bezahlbar - sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Also: absolut empfehlenswert! Wir werden in Zukunft dort öfters hingehen!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Knut S!
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Bewertet am 27. November 2012

Grubers Restaurant verbreitet sehr viel Atmosphäre, sowohl innen mit einem etwas nostalgischen Ambiente als auch auf der stilvollen Terrasse.

Die Küche bietet eine gelungene, sehr persönliche Mischung aus österreichischer Tradition sowie modernen französischen Elementen, wobei sie zuletzt enorm zugelegt und die Kreativität gesteigert hat, insbesondere bei den attraktiven Vorspeisen und den Beilagen. Zur Auswahl stehen neben ein paar Klassikern (wie Tafelspitz und Wiener Schnitzel) zwei Menüs: ein 6-gängiges Schmankerl-Menü sowie ein 5-gängiges Gemüsemenü, deren Gänge einzeln bestellt werden können. So gab es als Schmankerl u.a. eine kalte Fleischvorspeise bestehend aus Taubenbrust und einer Kaninchenroulade auf Rotkohl sowie eine warme Fischvorspeise bestehnd aus Jakobsmuscheln mit Wirsingblättern geschichtet, dazu Heilbutt auf Süßkartoffelcreme. Danach als Hauptgänge ein genialer Ijsselmeer-Zander auf Erbsenmousse sowie ein Hirschrücken auf Maronen-Polenta. Alles perfekt zubereitet und präsentiert.

Insgesamt ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Erwähnenswert das überdurchschnittlich freundliche Personal. Und es ist immer voll.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Haiko L!
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Bewertet am 19. November 2012

Schnitzel und Backhendl vollkommen ungewürzt, schnitzel dünn wie Zeitungsseite, schade. Der Rest ganz ordentlich, besonders gut die Ente. Schön, daß es Stiegl vom Fass gibt.Service sehr nett, Lokal insgesamt gemütlich. Koch sollte mal beim Friesacher in Salzburg hospitieren.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Rupert S!
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