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“Das 'Amabile' : eine Institution in Sachen Culinaria…”
Bewertung zu Amabile

Amabile
Platz Nr. 78 von 2.398 Restaurants in Köln
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 10 $ - 31 $
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch
Optionen: Spätabends, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen
Köln
Beitragender der Stufe 
17 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 "Hilfreich"-
Wertungen
“Das 'Amabile' : eine Institution in Sachen Culinaria…”
Bewertet am 11. Oktober 2010

Das 'Amabile' am Rathenauplatz hat etwas von Wohnzimmeratmosphäre, und das ist ausschließlich positiv zu sehen. Schöne dunkle Hölzer, stilvolle Beleuchtung und gutes Mobiliar mache den Gastraum zu einem echten Refugium für die Dauer des Aufenthaltes.
Unkompliziert, kompetent und freundlich der Service und es empfiehlt sich in jeder Hinsicht die Wahl eines Überraschungsmenüs, quasi als Vorschusslorbeeren an die Küche. Alles was die Küche bei unserem Aufenthalt verließ, war in jeder Hinsicht ausgezeichnet:
Als Gruß aus der Küche wurde eine Miniquiche an Rieslingschaum auf den Tisch gebracht. Es folgte als Vorspeise eine Variation aus perfekt gebratenen Jakobsmuscheln und Scampi, gefolgt von einem auf dem Punkt auf der Haut gebratenen Stück Zanderfilet; im Hauptgang ein Stück Lammcarée auf Ratatouille - genau so, wie Lamm aus meiner Sicht sein soll. Käse und das Dessert rundeten das erstklassige Menü ab. Die Weinbegleitung war sehr gut abgestimmt und großzügig eingeschenkt.
Wann immer man sich selbst oder mit Freunden oder Geschäftspartnern etwas kulinarisch Gutes antun will, sollte man hierher kommen. Übrigens: Mittwochs wird ein sehr günstig kalkuliertes 4-Gang-Menü serviert, zum Kennenlernen optimal!
Insgesamt ein Super Preis-Leistungsverhältnis! Wir werden gerne wiederkommen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
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Danke, essenundtrinken!
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129 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    3
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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Datum | Bewertung
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Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
203 Bewertungen
118 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 133 "Hilfreich"-
Wertungen
“Leicht arroganter Service, aber sehr gutes Essen”
Bewertet am 1. September 2010

Direkt am Kölner Rathenauplatz in der Umgebung weiterer guter Restaurants liegt das Amabile, das gerade im Somme mit seinen Plätzen auf der eigenen Terrasse lockt. Die Küche ist französisch angehaucht und raffiniert. Besonders gut gefallen hat uns im Winter der Innenbereich, der fast Wohnzimmeratmosphäre verströmt. Einziges Manko war der ein wenig arrogante, leicht herablassend wirkende Service - erst recht, wenn es sich dabei um die Inhaberin handelt! Das ist aber vielleicht eine Tagesform-Sache, die man nicht unbedingt dem ganzen Restaurant anlasten sollte. In jedem Fall hat uns die wechselnde Speisekarte immer wieder gut gefallen - im Sommer gab es z.B. eine wunderbare kalte Broccoli-Suppe. Fazit: Abwechslungsreiche Küche in schöner Lage mit leichten Schwächen im Service...

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
3 Danke, quelle77!
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