Wir waren gestern im Haus Pöttgen zum Reibekuchen essen verabredet. Wir hatten 3x mit Apfelmus und 1x mit Lachs. Als die Reibekuchen serviert wurden fiel sofort auf, die sind etwas klein. Nachdem wir alle probiert hatten stellten wir fest, dass die Kartoffeln sehr fein geschnitten wurden. Das ist zum einen nicht so lecker, zum anderen führt es dazu, dass die Reibekuchen am Rand schneller verbrennen. Das ist dann zwar cross aber bitter. Das hatte ich auf Nachfrage der Kellnerin auch reklamiert, erhielt aber keine Rückmeldung. Der Lachs war reichlich, der Honigsenfschaum war nur süß, hier fehlte jegliche Schärfe.
Als wir dann mal auf die Nachbartische schauten, stellten wir fest, das niemand sonst Reibekuchen bestellt hatte. Das werde ich in Zukunft auch vermeiden.