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“Augezeichnet” 5 von fünf Punkten
Bewertung zu Borwin Hafenrestaurant

Borwin Hafenrestaurant
Platz Nr. 2 von 305 Restaurants in Rostock
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 9 $ - 27 $
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: regionale Küche, Panoramablick, Kinder, Familie mit Kindern, Geschäftstreffen, besondere Anlässe, Gruppen, Romantisch
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Spätabends, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Kostenlose Stellplätze, Hochstühle verfügbar, Sitzplätze im Freien, Parkplätze verfügbar, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, rollstuhlgerecht
Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
13 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 "Hilfreich"-
Wertungen
“Augezeichnet”
5 von fünf Punkten Bewertet am 24. Juli 2014

ich muss sagen, dass essen war sehr gut. der fisch war frisch und auch die zubereitung war fein. ein wenig größer könnten allerdings die portionen schon sein. mit einer vorspeise und den den köstlichen pesto zu beginn wurde man am ende schon satt.
das service war flott und das personal kannte sich wirklich aus. ich hatte diverese fragen zu einem fisch und mir wurde alles in ruhe erklärt!
das lokal kann man empfehlen!

  • Aufenthalt Juli 2014
    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, Rainer_Mueller!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
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268 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    5
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“voll lecker!”
4 von fünf Punkten Bewertet am 7. Juli 2014

Bei einem kurzen Besuch in Rostock erhielten wir die Empfehlung für's BORWIN und sind dieser gefolgt.

Trotz kühlem Wetter konnten wir auf der geschützten Terrasse sitzen und die besondere Atmosphäre geniessen.

Der Service war prompt, nett und kompetent. Die Karte und die Tagesempfehlungen machen die Entscheidung nicht leicht - eine gute Auswahl und alle Speisen machen Appetit.

Wir entschieden uns dann für Backfisch und fangfrisches Fischfilet des Tages, vorneweg eine Fischsuppe...und wurden nicht enttäuscht!!!

Die Remoulade zum Backfisch sucht Ihresgleichen...soooooo lecker! und der gebratene Fisch war schmackhaft zubereitet und appetitlich angerichtet und die Fischsuppe hatte es auch in sich!

Wir waren am Ende des Abends rundherum zufrieden und werden bei unserem nächsten Besuch in Rostock mit Sicherheit wieder im Stadthafen und im BORWIN vorbeischauen...

  • Aufenthalt Juni 2014
    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, ManuEla K!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
73 Bewertungen
40 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 48 "Hilfreich"-
Wertungen
“Hier riechts nach Frisch!”
5 von fünf Punkten Bewertet am 18. Juni 2014

das Borwin-Hafenrestaurant gehört zu meinen Lieblingsrestaurants im Norden! was Fisch angeht ist es das Restaurant! Küche 5 Sterne Service 5Sterne ! noch Fragen? also hin gehen und genießen!

  • Aufenthalt November 2013
    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
2 Danke, Smokingrebell!
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Mannheim, Deutschland
Beitragender der Stufe 
43 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 "Hilfreich"-
Wertungen
“Essen, Service und Ambiente sind sehr gut”
5 von fünf Punkten Bewertet am 22. Mai 2014 über Mobile-Apps

Wir waren vor einer Kreuzfahrt 2 Tage in Rostock und haben uns das Lokal wegen der guten Bewertungen und auch der bemerkenswerten Management Antwort auf eine schlechte Bewertung ausgesucht. Wir waren so zufrieden mit den Speisen (Backfisch, Dorade und Jakobsmuscheln) dem Service sowie dem Preis- Leistungsverhältnis, dass wir am nächsten Abend entgegen unseren ursprünglichen Absichten wiederkamen. Auch beim 2. Besuch (Entenleber, Garnelen und Lammkoteletts) hatten wir nichts zu bemängeln, einen flotten, freundlichen Service und freuten uns über einen schönen Abend. Das Borwin werden wir in sehr guter Erinnerung behalten. Das gilt wohl auch für die vielen anderen Gäste. (Reservierung empfohlen)

Hilfreich?
1 Danke, Schaffnix!
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Dortmund, Deutschland
Beitragender der Stufe 
25 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 "Hilfreich"-
Wertungen
“Leider ein Reinfall!”
2 von fünf Punkten Bewertet am 24. April 2014

Leider kann ich mich den fast durchweg positiven Bewertungen nicht anschließen! Eigentlich fing das Essen durchaus ganz gut an. Jedenfalls wenn man draußen sitzen kann, sitzt man wirklich nett und direkt am Wasser. Es kam ein kleiner Gruß aus der Küche - etwas Brot und ein Dip. Daß die Bedienung meine Frage, was das denn für ein Dip sei, nur mit den Worten "Das weiß ich nicht" quittierte und wieder ging, fand ich dann schon etwas seltsam, störte mich aber auch noch nicht so sehr, da der Dip wirklich lecker war. Die Enttäuschung kam dann aber leider ausgerechnet mit der "Hauptattraktion" des Lokals: dem Fisch. Der war leider extrem weit übergart und daher einfach nur noch eins: trocken, trocken, trocken. Vielleicht war das ein Ausreißer, ich weiß es nicht, werde es wohl auch nicht erfahren, denn das war leider so schlecht, daß ich dem Lokal keine zweite Chance geben werde.

  • Aufenthalt April 2014
    • 3 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von fünf Punkten
      Service
    • 1 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
7 Danke, Steffi R!
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Borwin H, Leiter Gästebetreuung von Borwin Hafenrestaurant, hat diese Bewertung kommentiert, 30. April 2014
Sehr geehrte Frau Steffi R,

zunächst bedanke ich mich für Ihre Rezension ganz herzlich. Zwar wäre mir ein Gespräch von Mensch zu Mensch lieber gewesen. So hätte ich zumindest die Chance gehabt auf Ihre Beschwerde gleich zu reagieren. Andererseits müssen auch wir vermehrt realisieren, dass die Gäste nun andere Wege beschreiten, um sich mitzuteilen. Sei es drum.
Erlauben Sie mir einige Worte zu den von Ihnen aufgeworfenen Fragen:
Zunächst erwähnten Sie die Behandlung durch das Service-Personal in Verbindung mit dem amuse bouche (Dip). Da bin ich ganz Ihrer Auffassung. Es ist die Obliegenheit des Kellners sich, auch wenn wie hier die Komponente bislang unbekannt war, darüber zu informieren, welche Zutaten dafür verwendet wurden. Notfalls hätte er/sie kurz in der Küche nachfragen und daraufhin an Sie übermitteln können.
Weiterhin sprachen Sie den trockenen Fisch an. Nun war ich nicht dabei und kann dies nicht beurteilen, spreche unsere Küche aber grundsätzlich auch nicht von dem Vorwurf frei. Insofern hätten wir natürlich kein Problem damit gehabt, Ihnen nach kurzer Wartezeit ein tadelloses Gericht erneut zu servieren. Aber dazu gaben Sie uns nicht die Gelegenheit. Zudem muss man realisieren: Wo Menschen arbeiten, machen Menschen auch mal Fehler. Solche sind uns auch bei heutigen Stammgästen sicher vorgekommen. Wenn diese uns wie Sie keine zweite Chance gegeben hätten, hätten wir das Restaurant schließen und uns bei der Arbeitsagentur einreihen können.
Nun sind wir ein Restaurant, welches sich auch Fehler eingestehen kann und auch daran wächst. Deshalb bieten wir Ihnen hiermit an, einen angenehmeren Aufenthalt bei uns zu erleben als Sie ihn beschreiben. Wenn Sie uns Ihren Namen und Ihre Anschrift mitteilen, senden wir Ihnen einen Restaurant-Gutschein zu, um Sie damit für die entstandenen Unannehmlichkeiten um Entschuldigung zu bitten. Gleichsam würden wir uns freuen, wenn die Gäste wieder vermehrt noch vor Ort auf uns zu kämen statt Ihrem Ärger über das Erlebte in die Weiten des Internets zu übermitteln. Viele Menschen gehen auch zu sorglos an solch eine Rezension heran, ohne sich bewusst zu sein, dass Sie mit mancher, im Ärger verfasster Kritik oftmals auch Arbeitsplätze und sogar gesamte Existenzen gefährden.
In der Hoffnung auf ein persönliches Gespräch bedanke ich mich nochmals für die geäußerte Kritik.
Freundlichst
R. Makurath (Serviceleiter)
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