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“Überraschend gut”
Bewertung zu Garibaldi's

Garibaldi's
Platz Nr. 23 von 298 Restaurants in Osnabrück
Küche: italienisch
Restaurantangaben
Bewertet am 20. Januar 2014

Geschäftsessen am 08.01.2014.

Geschmacklich endlich mal ein fein schmeckender Kontrast zu dem massenhaften
Italo-Restaurant-Einerlei. Tagliatelle in Trüffel-Käsesauce - ein Gedicht.
Da ich ein Suppennarr bin, habe ich auch die Trüffelsuppe bestellt und...
mit Genuss verzehrt. Toller Geschmack. Dessert Tiramisou: Note 2,5. Der Weißwein war gut. Nicht sehr gut. Aber: Alles in allem ein gelungener Abend und Auftakt für gute Geschäfte. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Aber das alles hat seinen Preis. Qualität sowieso. Fazit:
Gehobene Geschmackerlebnisse = etwas höhere Preise. Aber bezahlbar.
Das Restaurant verfügt nur über wenige Tische, so das eine Reservierung sinnvoll ist. Ich kann dieses italienische Restaurant empfehlen.

4  Danke, Norbert B!
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Bewertungen (31)
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27 - 31 von 31 Bewertungen

Bewertet am 11. März 2013

Garibaldi's, ein kleines italienisches Restaurant, bei dem man rechtzeitig reservieren sollte. Die Einrichtung ist ganz nett, der Service freundlich. Die wenigen Gerichte (kein Nachteil!) werden an der Tafel gezeigt.
Die Fenchelsuppe mit Scampi hatte eine gute Konsistenz, das gekochte Ochsenfleisch war zart, das Carpaccio vom Trentiner Rind war gut, dem Vitello Tonnato fehlte allerdings der typische Thunfischgeschmack fast völlig.
Als Zwischengang vom Haus gab es ein Zitronensorbet mit einigen Tropfen Balsamico, eine sehr gute Geschmackskomposition.
Die gegrillte Dorade schmeckte sehr gut, wenngleich ihr eine kürzere Garzeit gut getan hätte. Kreativ dazu die Dips. Die Linguine aus dem Parmesanrad mit Trüffelöl waren gut vom Geschmack, kamen jedoch nur lauwarm, farblos und von der Konsistenz her etwas pampig auf den Tisch.
Ein häufig geäußerter Kritikpunkt ist die Weinkarte. Dem können wir nur beipflichten. Für diese Preise werden in vielen guten Restaurants wesentlich bessere Weine ausgeschenkt.
Ein weiterer Negativpunkt ist die viel zu schnelle Abfolge der Speisen. So beschlich einen leider das Gefühl, als wäre der Gastgeberin daran gelegen, ihre Gäste schnell loszuwerden. Das Gesicht dazu passte jedenfalls.
Fazit: Wer gutes italienisches Essen schätzt, aber nicht so viel Wert auf den Wein legt, der fühlt sich hier gut aufgehoben.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
8  Danke, Martin159!
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Bewertet am 28. Juli 2017 über Mobile-Apps

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Bewertet am 17. März 2017 über Mobile-Apps

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Bewertet am 20. Juni 2015
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2  Danke, den_spb!
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