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“Vor dem Varietebesuch ideal!” 4 von fünf Punkten
Bewertung zu Gondel Restaurant

Gondel Restaurant
Platz Nr. 4 von 1.083 Restaurants in Hannover
Küche: deutsch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Bar-Szene, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern
Optionen: Abendessen, voll ausgestattete Bar, Hochstühle verfügbar, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal
Stadtviertel: Mitte
Beschreibung: Die Gondel – Der Treffpunkt für Genießer. Das moderne, elegante Design, die einmalige Atmosphäre und die Nähe zu Hannovers Bühnenlegende, dem GOP, machen die Gondel zum Platz für Genießer, die Ihre Leidenschaft für gutes Essen und Trinken, für Kultur und Szene entspannt leben. Die offene Küche und die komplett verglaste Längsfront zum Küchenpass tun ihr Übriges für die Atmosphäre, in der man neben gut essen vor allem eines kann: sich wohl fühlen. Die Küche Hier finden Sie eine kreative, unverkrampfte und innovative deutsche Küche! Küchenchef Holger Melchert und sein Team stellen jeden Tag eine abwechslungsreiche Auswahl an frischen, gesunden und leckeren Gerichten zusammen, denn Qualität und Frische sind das Credo der Gondel. Darin vereint sich die regionale deutsche Küche in neu interpretierten klassischen Gerichten auf handwerklich höchstem Niveau. Bar & Aftershow Die Gondel-Bar. Eine hannöversche Bar-Institution im neuen Gewand. Ein Hauch von längst vergangenen Zeiten beschreibt die Atmosphäre der Gondel-Bar am besten. Sie ist der ideale Ort für den klassischen Drink am Tresen. Hier treffen sich Hannoveraner aus allen Teilen der Stadt zu Beginn eines Abends im GOP, zum Ausklang einer faszinierenden Varietévorstellung oder einfach wegen des einmaligen Ambientes. Aufregende Cocktail- und spezielle Gin-Kreationen werden mit viel Hingabe von unserem Bar-Team für sie kreiert – oder Sie probieren einfach einen einzigartigen Wein aus unserer vielfältigen und umfangreichen Karte.
Hannover, Deutschland
Beitragender der Stufe 
137 Bewertungen
88 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 82 "Hilfreich"-
Wertungen
“Vor dem Varietebesuch ideal!”
4 von fünf Punkten Bewertet am 29. November 2010

Die Gondel befindet sich im selben Haus wie das GOP bzw. richtigerweise der GOP "Der Georgspalast"
Aus einer Vielzahl frischer Zutaten stellt man sich seinen Menuteller so oft zusammen, wie es der Appetit und der Magen erlauben. Wirklich exotische Dinge lassen sich hier zusammenstellen und sie werden unmittelbar vor Verzehr für den Gast zubereitet. Die Getränkeauswahl ist o.k. und den - freundlichen-Service bemerkt man eigentlich nur bei der " Einweisung" in die Systematik sowie beim Servieren der selbst ausgewählten Speisen.
Wenn man in der Gondel gut gegessen hat, kann man entspannt eine Etage höher das Varieteprogramm entspannt genießen.

    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 3 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, m00si!
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165 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    7
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Türkisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Hannover
Beitragender der Stufe 
126 Bewertungen
57 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 "Hilfreich"-
Wertungen
“Kaltes (Roh) Buffet - aber nicht wie man es erwartet”
5 von fünf Punkten Bewertet am 15. November 2010

Die Gondel ist ein Restaurant in Hannover, welches u.a. auch aus dem Fernsehen bekannt ist.
Es liegt zentral in der Innenstadt, 1 Gehminute vom Kröpcke entfernt, gegenüber der Oper, im Keller der GOP-Variete´s.

Wir hatten "kaltes Buffet". Wer nun meint, es lägen Wurst, Käse, Brot, kalte Schnitzel etc. auf dem Buffet, der hat sich getäuscht.
Es handelt sich genauer gesagt um ein Roh-Buffet. D.h. alle Speisen liegen in rohem Zustand auf dem Buffet. OPb es sich dabei um Gemüse (Tomaten, Paprika etc.), Fisch (Pangasius, Garnelen etc.) oder Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel etc.) handelt - egal. Alles ist geschnitten, aber roh. Man wirft alles in eine Schüssel die man sich am Anfang des Buffets nimmt. Am Ende gibt man die ab. Der selbstgewählte Inhalt wird dann auf den heißen Stein zubereitet. Vorher wählt man noch die Soße aus, die darüber kommt und dann geht man wieder zu seinem Paltz.
Sobald der teller fertig ist, bekommt man das Ganze serviert.
Man kann so oft zum Buffet gehen wie man kann / und will.

Das Personal steht mit Rat und Tat (welche Soße etc.) gern zur Verfügung.

Nachteil ist leider ein wenig die Lage. Das Restaurant liegt im Keller und bietet daher leider ein wenig Bunkerfeeling, da keine Fenster vorhanden sind. Allerdings ist es liebevoll eingerichtet.

    • 3 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, playmaker10!
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Hannover
Beitragender der Stufe 
193 Bewertungen
114 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 85 "Hilfreich"-
Wertungen
“Großartige Mischung mit dem GOP zusammen”
4 von fünf Punkten Bewertet am 9. November 2010

Die Gondel liegt unterhalb dem GOP-Variete. Es bietet sich also ein Besuch vor oder nach einem Variete - Besuch an. Da es in der Gondel wirklich sehr lecker ist und auch im GOP gute SNacks gereicht werden, kann man auch geosndert hingehen. Wir waren VOR der Vorstellung im GOP in der Gondel und begeistert. Zwar im keller gelegen, so hat man sich doch porima Gedanken gemacvht, wie man durch Wasser, Licht und sehr modernes Ambiente eine sehr eigene, künstlerische, fast avangardistische Atmosphäre schafft. Das Essen ist sehr fein, besonders erwähnenswert das chinesische - asiatiscxhe Büffet, was eben genau NICHT plump ist, sondern mit feines, ausgesuchten Meeresfrüchten, hauchdünnen fleichstreifen, und ausgesucht scharfen Gewürzen. KLASSE!!

    • 3 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, Slaytanic7274!
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München
Beitragender der Stufe 
105 Bewertungen
49 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 "Hilfreich"-
Wertungen
“Interessante Idee”
4 von fünf Punkten Bewertet am 9. August 2010

Die Gondel befindet sich im Keller des GOP Theaters in Hannover.
D.h. nach einem Variete Besuch hat man nicht mehr weit ... da sollte man aber reserviert haben !!!

Das Essen wird roh selbst ausgewählt (Gemüse, Fisch, Fleisch, gewürze usw.) und dann nach Wunsch und Souce zubereitet und an den Tisch gebracht. All you can eat buffet, d.h. man kann gerne ein paar Variationen durchprobieren !

Meine Empfehlung: bischen Grünzeug, Muscheln und Scampies mit Barbeque Sauce

    • 3 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, DaWarIchAuchSchon!
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