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“Viel Lärm um nichts” 3 von 5 Sternen
Bewertung zu Zucchero

Zucchero
Platz Nr. 27 von 361 Restaurants in Braunschweig
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
Beschreibung: Das Zucchero befindet sich in einem der ältesten und bedeutendsten Fachwerkhäuser der Stadt Braunschweig, dem Ritter St. Georg. Hier wirkt die historische Atmosphäre mit aufwendig restaurierten und detailreich gestalteten Holzdecken. Im Sommer wartet eine ruhige Terrasse im Innenhof auf Sie, die das Speisen vor Fachwerkkulisse möglich macht. Aus der Küche kommt die originale italienische Küche von Chefkoch Alberto Figuccio und seinem Team. Besondere Spezialität: Tagesfrische Fisch- und Fleischgerichte und nach Verfügbarkeit aus Sizilien direkt importiertes Limousinrind. Im Service werden Sie von Inhaberin Elke Figuccio und einem gemischten dynamischen Team betreut. Überzeugen Sie sich bei einem Besuch selbst!
Bonn, Deutschland
Beitragender der Stufe 
19 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 "Hilfreich"-
Wertungen
“Viel Lärm um nichts”
3 von 5 Sternen Bewertet am 28. Mai 2014

Im Zucchero wird man sehr freundlich empfangen und ausgezeichnet bedient, das gleich vorneweg. Der Kellner trägt den Gästen recht umpfangreich besonders die Tageskarte vor, und schwärmt von Zubereitung und Herkunft der Gerichte und Weine.
Was dann auf den Tisch kommt, sieht gut aus ( kunstvolle Julienne-Nester etc. ) , schmeckt aber leider fad und langweilig. Der Beilagensalat zu den Jacobsmuscheln war mit einer Balsamico-Creme angemacht - für mich persönlich eine kulinarische Unsitte. Dafür wurde das Dressing bei dem sehr einfachen Salat zur Haupspeise gleich ganz weg gelassen. (Natürlich gab es Essig und Öl, wie ich finde passt das aber eher in ein einfaches Restaurant. Bei diesem Anspruch und Preisniveau war ich enttäuscht.) Trotz reichlich Safran in der Soße beim Seeteufel, schmeckte der so fad, dass ich nachwürzen musste, dito das Essen meiner Begleitung. In der Spargelsuppe war dermaßen viel Pesto, dass sie leider nicht mehr nach Spargelsuppe schmeckte.
Einziges Highlight war das Mandelparfait. Wir werden nicht wiederkommen.
Ich bewerte das Essen und Gesamtnote mit "befriedigend", weil es kein "ausreichend" zur Auswahl gibt. Mangelhaft war es im eigtl. Sinne ja nicht. Es hat mir/uns nur einfach nicht geschmeckt.

  • Aufenthalt Mai 2014
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 2 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 3 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
3 Danke, Nane H!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
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36 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    19
    8
    5
    2
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Braunschweig, Deutschland
Beitragender der Stufe 
22 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 "Hilfreich"-
Wertungen
“Der zweite Besuch konnte den ersten nicht ganz bestätigen”
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. Mai 2014

Interessant wird es ja, wenn man nach einem äußerst positiven Erlebnis wiederkommt. Diesmal waren wir nicht so begeistert wie beim ersten Besuch. Zwei Besuche bilden aber eher eine Meinung als einer.
Reservierung und Empfang waren vorbildlich. Das Lokal finde ich persönlich sehr schön.
Der gemischte Vorspeisenteller war sehr gut.
Die dann folgende lange Wartezeit zum Hauptgang war entschieden zu lang.
Zum Hauptgang hatten wir 3 Personen Limousin Rind. Das Fleisch war von vorzüglicher Qualität, wurde jedoch nicht mehr richtig warm serviert. Bei der Bestellung hatten 2 Personen das Rind medium well gewünscht, auf Rat des freundlichen Kellners jedoch sich von medium überzeugen lassen. Geliefert wurde beiden gerade medium rare.
Sicher ist die Zubereitung eines Steak nach den Wünschen des Gastes nicht so einfach, vielleicht hatte hier der vorherige Bon ebenfalls Limousin Rind bestellt (würde auch die lange Wartezeit erklären).
Die Restaurantchefin zeigte sich leider bei unserer höflichen Kritik eher beleidigt (wir haben es jedenfalls so aufgefasst). So geht das eigentlich nicht.
Der getrunkene Wein war gut und preislich sehr akzeptabel.
Versöhnt wurden wir durch den bestellten Abschluß Cassata, welches zu den besten gehörte das ich je hatte.
Das Zucchero wird von mir auch wieder besucht werden.

  • Aufenthalt Mai 2014
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
7 Danke, mathi29!
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Braunschweig, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Sehr zu empfehlen”
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. März 2014

Vom Mittagstisch, über Abendessen zu zweit sowie Weihnachtsessen mit der Familie, bis hin zur Hochzeitsfeier: immer eine Empfehlung wert!

  • Aufenthalt Februar 2014
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, principessa255!
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braunschweig
Beitragender der Stufe 
69 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 "Hilfreich"-
Wertungen
“Rustikale Atmosphäre, sehr angenehme italienische Küche”
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. Januar 2014

Es liess sich kurzfristig ein Platz für 2 bestellen (trotz Weihnachtsfeierzeit).
Das Ambiente ist bekannt rustikal.
Die Speisekarte übersichtlich und mit wenig Überraschungen. Es gibt aber einige tolle tagesaktuelle Gerichte, die sich als sehr gut erwiesen. Die Portionen waren reichhaltig und sehr gut gewürzt.
Relativ preiswerte ital. Weine

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, marthinoz!
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Beitragender der Stufe 
23 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 "Hilfreich"-
Wertungen
“Abendessen”
5 von 5 Sternen Bewertet am 20. Oktober 2013 über Mobile-Apps

Toller Italiener,kann man nur
Empfehlen.freundlicher Empfang ,gemütliche
Atmosphäre , perfektes Essen,
Rinderfilet mit Pfeffersoße & Entrecóte dazu einen Weißwein Soave schmeckt sehr gut.

Hilfreich?
2 Danke, m-chen56!
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