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“Supergutes Essen, flexibele Küche....”

Brauereigaststätte Felsenkeller Hochstift
Platz Nr. 18 von 184 Restaurants in Fulda
Preisbereich: 5 $ - 16 $
Küche: deutsch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen
Beschreibung: Die zwei Fuldaer Gastronome, Koch Christian Steska und Grill-Profi Dirk Hillenbrand, haben es sich zur Aufgabe gemacht, der Traditions-Brauereigaststätte der „Hochstift“, mit neuem Leben füllen. Steska hat sich unter anderem als Koch in der Gaststätte „Sonne“ und mit seiner Erlebnis-Küche „Christian & Friends “ in der Nonnengasse 5 in Fulda bereits einen Namen in der Region gemacht. „Die ,Tastekitchen’ ist freitags und samstags – nach Anmeldung. Den Rest der Zeit wird er sich jedoch komplett der Traditions-Gaststätte widmen. Dort wird er sich um die gute deutsche Hausmannskost kümmern und Gerichte zaubern, „die es sonst nur noch bei Oma gibt.“ So werden beispielsweise Rouladen, Sauerbraten, Schnitzel oder geschmorte Ochsenbacke auf der Karte zu finden sein. „Wir werden frische Produkte aus der Region verarbeiten. Die Preise für die Gerichte werden dennoch moderat bleiben“, verspricht Steska. Hillenbrand möchte im Sommer im Biergarten seine Grillkünste unter Beweis stellen und die Gäste unter anderem mit Steaks, „Pulled Pork“, Rippchen oder Hamburgern verwöhnen. „Wir werden auch eine eigens hergestellte ,Felsenkeller-Bratwurst’ anbieten“, verrät Hillenbrand. Freuen Sie sich auf ein paar kulinarischen Highlights!
Bewertet am 6. Juli 2014

Wollte zu meinem Staek Spagel haben, kein Problem ! Essen sehr GUT ! Bedienung freundlich und kompetent !

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, paritosh53!
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Bewertungen (52)
Bewertungen von Reisenden
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39 - 43 von 52 Bewertungen

Bewertet am 28. Juni 2013

Wir waren mit einer großen Reisegruppe (115 Personen) zum Mittagessen in der Brauereigaststätte. Den Service und das Essen können wir nur loben und weiterempfehlen. Auch der persönliche Kontakt und die Erreichbarkeit des Wirts im Vorfeld war nur positv. Natürlich haben wir das Essen vorbestellt, es wurden 3 Gerichte angeboten. Geschmacklich sehr gut, frische Zutaten und die Portionen reichlich.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Kerstin B!
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Bewertet am 24. November 2012

War mit einer Busreisegruppe da. Essen soweit OK, aber bei der Abrechnung wurden neue, deutlich höhere Preise verlangt. Auf Nachfrage ob es denn bei über 20 Personen wenigstens einen Gruppenrabatt
gibt oder das Essen des Busfahrers frei ist, bekommt man nur ein müdes Lächeln zur Antwort. Der Chef ist auch telefonisch nicht erreichbar. Zum Abschluß bietet das Personal dann an, 2 Cola nicht zu berechnen wenn man positive Werbung für das Lokal macht. Kann man gute Bewertungen jetzt schon mit 2 Cola kaufen ?

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
4  Danke, G_S0815!
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Bewertet am 26. August 2012

Schöner Biergarten in der Nähe des Schlossgartens, sehr gutes Speiseangebot. Wir waren mit zwölf Leuten dort, alle sehr zufrieden.

Danke, Jofa007!
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Bewertet am 11. Juni 2012

Der Felsenkeller bietet leckere Gerichte, die vorwiegend aus der deutschen Küche stammen. Das Essen ist lecker. Das Personal meist freundlich und das ambiente ist auch in Ordnung. Im Sommer gibt es einen kleinen Biergarten zum draussen sitzen. Die Preise sind eher etwas höher. Die erreichbarkeit ist gut. Der Felsenkeller grenzt an die Innenstadt und ist nicht weit vom Bahnhof.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, ScottishHans!
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