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“Wunderbares Menü” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Haerlin

Restaurant Haerlin
Neuer Jungfernstieg 9 - 14 | Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, 20354 Hamburg, Deutschland
+49 40 3494 3310
Webseite
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Platz Nr. 17 von 3.137 Restaurants in Hamburg
Preisbereich: 67 $ - 335 $
Küche: französisch, deutsch, international
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftstreffen, Romantisch, besondere Anlässe, Regionale Küche
Optionen: Abendessen, Afterhours, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Beitragender der Stufe 
13 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 "Hilfreich"-
Wertungen
“Wunderbares Menü”
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Juni 2013

Wir waren zum ersten Mal im Restaurant, und sind komplett begeistert. Es gab 2 Menüs zur Auswahl. Da wir uns nicht auf 1 Menü einigen konnten, hatte meine Frau ein anderes Menü als ich, was hier aber unproblematisch ist (also nicht genau 1 Menü pro Tisch). Die Menüs waren grossartig, jeder Gang ein Gedicht. Ganz grosse kulinarische Oper. Die Weinbegleitung war ebenfalls sensationell. Alle Weine waren prima, passten prima zum Essen. Es kam bei keinem Wein der Eindruck auf, dass hier etwas serviert wird, was weg muss (was wir in anderen Restaurants schon erlebt haben). Anfangs hatten wir befürchtet, dass es etwas steif zugehen würde. Es geht aber auch ohne Anzug. Nahezu alle Gäste im Anzug waren ohne Krawatte da. Und der perfekte Service sorgt sowieso dafür, dass sich die Gäste sehr wohl fühlen.

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Haubentaucher45!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
HVJ_Hamburg, Manager von Restaurant Haerlin, hat diese Bewertung kommentiert, 25. Juli 2013
Sehr geehrter Gast,

herzlichen Dank fuer Ihren Besuch im Restaurant Haerlin und Ihre Bewertung und Ihre Kommentare.

Wir freuen uns sehr, dass Ihnen Ihr Aufenthalt gefallen hat.

Gern sind wir Ihr Gastgeber in Hamburg und freuen uns auf Ihre naechsten Besuche.

Mit freundlichen Gruessen

Restaurant Haerlin

Raimund Schied
Stellv. Direktor
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
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175 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    15
    7
    4
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Hamburg
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Vier Jahreszeiten”
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. Mai 2013

Das Restaurant Haerlin ist sehr schön, Die Kellner sind mehr als zuvorkommend, der Champagner sowie die Weine waren wunderbar und das Essen einfach ausgezeichnet.
Alles war spitzenklasse.

  • Aufenthalt September 2012
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, MadameHamburg!
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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
48 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 "Hilfreich"-
Wertungen
“Unübertroffener Genuss für die Sinne!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. März 2013

Ein ganz besonders außergewöhnliches Erlebnis ist ein Abendessen im Restaurant Härlin! Angefangen beim unglaublich aufmerksamen Service des überwiegend sehr jungen männlichen Personals über die gediegene Atmosphäre bis zum überraschenden Geschmackserlebnis bei jedem Bissen des 6-Gänge-Menüs "Aromenbehandlung" ist alles vom Allerfeinsten.
Dass man sich für den Preis so mancher Flasche Wein der erlesenen Weinkarte bereits einen kleinen Gebrauchtwagen leisten könnte, stimmt den auf dem Boden gebliebenen Gast allerdings doch ein wenig nachdenklich...

  • Aufenthalt März 2013
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
2 Danke, HH64!
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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
13 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 "Hilfreich"-
Wertungen
“wie im 7ten Himmel”
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. März 2013

Nach meinem Besuch im Haerlin, zu dem ich sehr großzügig eingeladen wurde, fühlte ich mich wie im 7ten Himmel. Die Atmosphäre war äußerst angenehm und meine Begleitung und ich konnten den Abend sehr genießen. An dieser Stelle also schon mal ein großes Lob an den Service, der es verstanden hat, keine Wünsche offen zu lassen. Beim Essen hat schon die Vorspeise dafür gesorgt, dass weder am 7ten Himmel noch an den folgenden Gängen irgendwelche Zweifel aufkommen würden. Denn auch die weiteren Gerichte waren ausnahmslos wunderbar! Besonders die Kreativität der Zusammenstellung, als auch die Art der Anrichtung der Speisen haben mich sehr beeindruckt. Und wenn ich es überhaupt sagen kann, dann hat mich wohl die Nachspeise restlos überzeugt. Ein unglaublich tolles Team in der Küche! Ich habe den Abend sehr genossen.

  • Aufenthalt Februar 2013
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Be_Me_Be!
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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Umwerfende Speisen, hammer Weine”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Februar 2013

Ich war geschäftlich hier essen und ich komme wirklich gerne wieder. Es war ein rundum gelungender Abend.

  • Aufenthalt Februar 2013
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Descak!
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