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“Ein Segen, das Köche kochen können”
Bewertung zu Le Canard

Le Canard
Platz Nr. 201 von 3.836 Restaurants in Hamburg
Zertifikat für Exzellenz
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, romantisch, Geschäftstreffen
Optionen: Spätabends, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Bewertet am 16. Juli 2014

Auf Grund einer Empfehlung einer Bremer Bekannten, haben wir das Lokal mit Freunden aus Hamburg besucht. Die beiden kannten es auch und hatten beste Erfahrungen. Ein netter Empfang, zügige und unauffällige Getränkeversorgung, alles ohne Tadel. Relativ viele Bedienungen, ist aber auf keinen Fall unangenehm. Service somit sehr gut. Wir haben, wie immer, bewußt verschiedene Gerichte am Tisch bestellt,
So kann man unauffällig auch mal beim Nachbarn naschen und hat einen besseren Gesamteindruck. Dieses Lokal liegt in jedem Fall am oberen Limit, die Speisen sind wirklich fantastisch. Immer wieder mal ein Gruß aus der Küche vervollständigt den sehr positiven Gesamteindruck. Ja, teuer ist es, aber es ist es auch wert. Schön dass es Menschen gibt, die einem solche Gaumenfreuden verschaffen können.
Die Weinkarte ist mit allem versehen, was man als Weintrinker so braucht, meine ich jedenfalls.
Wegen des Blickes auf die Elbe würde mich da nun nichts hinziehen, viele schwärmen ja von dem Garten, wir nicht. Drinnen war es sehr schön eingerichtet und die Nachbartische sind weit genug entfernt, um nicht die Gespräche mitzubekommen. Ohne vorherige Reservierung geht gar nichts, am Wochenende sowieso nicht.

2  Danke, Frank R!
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Bewertungen von Reisenden
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Jahreszeit
Sprache

89 - 93 von 179 Bewertungen

Bewertet am 11. Juni 2014

Gestern hatte ich das Vergnügen im Le Canard zu speisen. Das Essen war ausserordentlich gut zubereitet und es fiel auf, das man in der Küche viel Wert auf das Detail der einzelnen Speisen legt. Als Vorspeise hatte ich Forelle, die sehr zart war und ideal mit den dazugehörigen Beilagen korrespondierte. Im Hauptgang folge eine Dorade die perfekt gebraten war. Hier gibt es wirklich keinerlei Beanstandungen. Der Service war stets bemüht, allerdings das ein oder andere Mal ein wenig unbeholfen und wir hatten eine recht lange Wartezeit auf das Dessert was aber zu verschmerzen war. Als einziger negativer Punkt ist hier lediglich Erwähnenswert, dass das Preisniveau, auch wenn es sich hier um eine Küche für gehobene Ansprüche handelt deutlich zu hoch angesiedelt ist. Sicherlich kann man für besondere Qualität seinen Preis aufrufen aber ich denke, dass selbst für "Hamburger Verhältnisse" dies doch potential hat ein wenig nach unten korregiert zu werden. Dies mag auch der Grund dafür sein, dass das Restaurant recht viel Platz zur Mittagszeit frei hatte, denn ein Lunch für 3 Personen im Bereich von € 200,- ist schonmal ne Hausnummer. Nichtsdestotrotz aufgrund der Küchenleistung sehr zu empfehlen

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Sonob!
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Bewertet am 29. Mai 2014

Das Essen im Le Canard ist schon super, keine Frage. Super komponiert, zubereitet und serviert. Die Weinkarte ist umfangreich und gut sortiert, aber die Preise sind gepfeffert. Man erkennt wo das Geld für die Lage und den Ruf des Resto verdient wird.
Das Personal war sehr aufmerksam und gut geschult, und kam auch mit der größeren Gruppe gut zurecht. Und der Chef kommt auch immer persönlich vorbei.
Zu zweit, dritt oder mit vier Personen kann man dann auch noch einen Tisch im großen Raum mit der tollen Aussicht auf den Hafen bekommen - super Ambiente zu tollem Essen.
Alles in allem ein Besuch wert, auch zwei und drei, aber die Sache hat ihren Preis.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, sputnik-hh!
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Bewertet am 28. Februar 2014

Im ohnehin nicht gerade preisgünstigen Hamburg nimmt das Le Canard einen der oberen Ränge ein. Da darf man schon gespannt sein, was einen erwartet (außer teuer - das wußten wir ja schon ...). Der Eindruck war insgesamt doch recht positiv und auch mehr als das, was wir erwartet hatten. Bereits das Ambiente incl. Ausblick gefallen. Service sehr aufmerksam, Küche ordentlich, allerdings nicht mit wirklich gepflegten Restaurants in Frankreich vergleichbar. Sehr gut gefallen hat uns die Weinkarte, die hinsichtlich Auswahl von Lagen und Winzern überzeugt.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Neugiernase!
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Bewertet am 12. Februar 2014

Ein wunderschöner Ausblick mit wunderbarem Essen. Wobei man nicht mehr nur von Essen sprechen kann. Die Speisen werden wie kleine Kunstwerke hergerichtet. Die spitzen Qualität und die außergewöhnlichen Gewürze machen die Speisen zu einem Geschmackserlebnis.
Waren schon mehrmals da und freuen uns schon auf das nächste Mal...

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Ueberflieger78!
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Hamburg, Deutschland
 

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