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“Sehr gutes Essen, P/L-Verhältnis an der Kante” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Le Canard

Le Canard
Platz Nr. 109 von 3.349 Restaurants in Hamburg
Zertifikat für Exzellenz
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftstreffen, besondere Anlässe
Optionen: Mittagessen, Spätabends, Abendessen, Hochstühle verfügbar, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht
Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
78 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr gutes Essen, P/L-Verhältnis an der Kante”
4 von 5 Sternen Bewertet am 29. Mai 2014

Das Essen im Le Canard ist schon super, keine Frage. Super komponiert, zubereitet und serviert. Die Weinkarte ist umfangreich und gut sortiert, aber die Preise sind gepfeffert. Man erkennt wo das Geld für die Lage und den Ruf des Resto verdient wird.
Das Personal war sehr aufmerksam und gut geschult, und kam auch mit der größeren Gruppe gut zurecht. Und der Chef kommt auch immer persönlich vorbei.
Zu zweit, dritt oder mit vier Personen kann man dann auch noch einen Tisch im großen Raum mit der tollen Aussicht auf den Hafen bekommen - super Ambiente zu tollem Essen.
Alles in allem ein Besuch wert, auch zwei und drei, aber die Sache hat ihren Preis.

  • Aufenthalt Mai 2014
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, sputnik-hh!
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137 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    88
    30
    11
    6
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Türkisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Rheinland-Pfalz
Beitragender der Stufe 
211 Bewertungen
142 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 159 "Hilfreich"-
Wertungen
“teuer aber auch gut”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. Februar 2014

Im ohnehin nicht gerade preisgünstigen Hamburg nimmt das Le Canard einen der oberen Ränge ein. Da darf man schon gespannt sein, was einen erwartet (außer teuer - das wußten wir ja schon ...). Der Eindruck war insgesamt doch recht positiv und auch mehr als das, was wir erwartet hatten. Bereits das Ambiente incl. Ausblick gefallen. Service sehr aufmerksam, Küche ordentlich, allerdings nicht mit wirklich gepflegten Restaurants in Frankreich vergleichbar. Sehr gut gefallen hat uns die Weinkarte, die hinsichtlich Auswahl von Lagen und Winzern überzeugt.

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Neugiernase!
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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
“Perfekt mit Liebe zum Detail”
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Februar 2014

Ein wunderschöner Ausblick mit wunderbarem Essen. Wobei man nicht mehr nur von Essen sprechen kann. Die Speisen werden wie kleine Kunstwerke hergerichtet. Die spitzen Qualität und die außergewöhnlichen Gewürze machen die Speisen zu einem Geschmackserlebnis.
Waren schon mehrmals da und freuen uns schon auf das nächste Mal...

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Ueberflieger78!
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Hamburg
Beitragender der Stufe 
70 Bewertungen
47 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 "Hilfreich"-
Wertungen
“Immer wieder TOP”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Januar 2014

Wir waren schon oft im Le Canard zu Gast. Über die letzten Jahre sind wir sowas wie Stammgäste geworden. Nun gut man kann Stammgästen vorwerfen nicht ganz objektive zu sein, aber wir haben in den letzten 6 Jahren nie einen Reinfall im Le Canard erlebt.

Das Essen war immer stimmig, gut gewürzt und sehr lecker. Der Service war zu jeder Zeit zuvorkommend und über aus höflich. In manchen Bewertungen liesst man hier leider Dinge wie, man wird nicht begrüßt und verabschiedet. Stimmt so leider nicht, weil man zum Tisch gebracht wird und man deshalb beim Betreten des Restaurant dadurch immer begrüßt wird. Auch wurden wir immer entweder an der Tür, beim Reichen der Jacken oder am Tisch nachdem man die Rechnung beglichen hat, nett verabschiedet.

Der Chef des Hauses Ali Güngörmüs war zu 98 % unserer Besuche im Haus und hat auch selber am Tisch mit bedient. Auch wir hatten Tage wo wir ihn nur von Weitem gesehen haben und andere Tage war er oft an unserem Tisch, das wir schon witzelten das es ein Chefstable wäre.

Im Sommer 2013 nahm er uns in Empfang und fragte spontan ob wir unseren Aperitif nicht auf der Terrasse nehmen wollten, die Terrasse war nicht gedeckt, und es wurden blitzschnell Tische und Stühle gestellt - nicht nur für uns auch für andere Gäste so konnte man sein Glas Champagner in der lauen Abendsonne geniessen.


Das Le Canard ist in unseren Augen immer wieder ein Besuch wert, weil es Sterneküche zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis anbietet.

Wir kommen wieder mit dem Hunger auf meeehhhrrr.

  • Aufenthalt Januar 2014
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, SteveHH1965!
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Lüneburg, Deutschland
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
“Wurden die Testesser bestochen ???”
2 von 5 Sternen Bewertet am 8. Januar 2014

Ich war letztes Jahr mit meiner Frau und einer Freundin das erste Mal im LC.
Das Erste und das letzte Mal. Der Service war eine Katastrophe. Wir wurden
beim Eintreffen weder begrüßt, noch beim Gehen verabschiedet.
Die vorwiegend zu jungen Leute im Service machten einen lustlosen und
arroganten Eindruck. Es gab keinen erfahrenen Chef de rang, der minderen
Leistung nach waren es nur Commis und Azubis. Fachlich war hier nicht mehr
als in einer Brauereigaststätte, in welcher man zudem freundlicher bedient wird.
Das Amuse bouche, eine Praline von der Gänsestopfleber, war sehr
schmackhaft. Zur Vorspeise gab es Jakobsmuscheln, völlig übergart und daher
wie Gummi. Hätte man Diese an die Wand geworfen, wären sie zurück
gekommen.
Meine Frau und ich hatte zum Hauptgang Loup de mer. Das Filet meiner Frau
war völlig trocken, sie musste es zurückgehen lassen. Keine Entschuldigung
oder Reaktion, obwohl der Chef am Nebentisch bei Gästen saß und sich
feiern ließ. Hätte mal lieber seinen Job in der Küche machen sollen, wo er
eigentlich hingehört. Mein Fisch war an der Salzgrenze.
Unsere Freundin hatte Lammrücken, welcher fast durch war. Sie sagte nichts,
weil es nicht ihre Art ist sich zu beschweren und aß ihn halt.
Ein Sternekoch der nicht in der Lage ist, Fisch und Fleisch fachgerecht zu garen?
Wirklich eine sehr traurige Gestalt.
Da sich alles sehr lange hinzog, haben wir auf ein Dessert verzichtet. war
vermutlich besser so. Ich appelliere an dieser Stelle einmal an Michelin und
Gault Millau, strenger zu prüfen, sonst wird das auch langsam peinlich für Euch.
Denn als Gast fühlt man sich verarscht, wenn man für so einen dilettanten Mist
auch noch so viel Geld bezahlen muss.
Wir gehen sehr oft und gerne in Sternerestaurants, aber das war absolut ein
Griff in die Toilette.
Mein Tipp an den Chef und sein Team :
Die viel zu hohe Selbsteinschätzung senken, und lieber die mindere Leistung
steigern.

  • Aufenthalt Februar 2013
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 2 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 1 von 5 Sternen
      Service
    • 2 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
5 Danke, lama666!
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