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“Bayrisch in der Hansestadt”

Restaurant Franziskaner
Platz Nr. 84 von 3.653 Restaurants in Hamburg
Preisbereich: 7 $ - 29 $
Küche: deutsch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Spätabends, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Neustadt
Basel, Schweiz
Beitragender der Stufe 
154 Bewertungen
87 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 85 "Hilfreich"-
Wertungen
“Bayrisch in der Hansestadt”
Bewertet am 7. Juli 2011

Es passt eigentlich nicht nach Hamburg, aber so oft bin ich nicht in Deutschland un da hatte ich Lust auf Bayrische Küche.
Sodann habe ich mich auch durch einige Klassiker durchgegessen: Obatzda mit Brezen, Schnitzel mit Kartoffelsalat und Kaiserschmarrn.
Der Nachtisch hat mir nicht besonders geschmeckt, aber die beiden anderen Gerichte waren vorzüglich.
Etwas schade fand ich, dass bei schönem Sommerwetter keine Möglichkeit besteht, draussen zu essen.

  • Aufenthalt Mai 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
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1 Danke, colmi55!
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286 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Malta, Malta
Beitragender der Stufe 
141 Bewertungen
49 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 71 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr schönes Ambiente, hervorragende Qualität der Speisen.”
Bewertet am 4. Oktober 2010

Als Münchener hatte ich zuerst gezögert, dem Franziskaner in Hamburg einen Besuch abzustatten - vielleicht auch aus Angst enttäuscht zu werden. Diese Befürchtungen waren jedoch völlig unbegründet.
Das Restaurant liegt in den Colonnaden (Fußgängerzone) hinter einem sehr schönen Arkadengang - daher aber auch recht unauffällig, so dass man fast vorbeigehen würde. Die Einrichtung ist sehr schön gelungen und wirkt authentisch - alles im Landhausstil mit viel Holz und warmen Farben. Im ersten Obergeschoss befindet sich ein weiterer Teil des Restaurants, sowie ein Nebenraum - beides kann für Veranstaltungen o.ä. reserviert werden.
Die Speisenauswahl ist sehr vielfältig und ansprechend, genauso wie natürlich die Bierauswahl. Sowohl Fisch als auch Fleisch konnten uns überzeugen. Die Qualität ist vorbildlich, die Zubereitung und Präsentation der Speisen sehr gut gelungen. Das Kartoffelpüree war ein Gedicht, da haben wir sogar noch etwas nachbestellt.

Bei meinem nächsten Besuch in Hamburg schaue ich bestimmt wieder im Franziskaner Restaurant vorbei.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, cavalloblu!
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Hamburg
Beitragender der Stufe 
205 Bewertungen
40 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 259 "Hilfreich"-
Wertungen
“Bajuwarisch gemütlich”
Bewertet am 2. Oktober 2010

Vom Zeitgeist und schnellebigen Gastro-Trends unberührt, versteht sich der "Franziskaner" in den Colonnaden als bayrische Botschaft im hohen Nordenund erfreut sich seit Jahrzehnten gleichbeleibend hoher Beliebtheit. Stilecht die rustikalen Holzstühle mit Herzloch in der Lehne, die blau-weiß karierten Tischdecken und die Kellnerinnen im zünftigen Dirndl, die das bayrische Bier in Maßkrügen servieren. Die kulinarische Palette reicht von bayrischer Brotzeit mit Radi und Brezn über Weißwurst mit süßem Senf bis hin zur knusprigen Schweinshaxe. Als Reminiszenz an den Standort gibt es auch ein "Hamburger Menü" mit Krebssuppe, Vierländer Ente und Roter Grütze - alles hausgemacht und lecker. Fazit: zwar "nur" einfache Kost, aber vom Allerbesten!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
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Danke, Onemantraveller!
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Ein TripAdvisor-Bewerter auf Facebook
“eisbein, bier und 2 kilo...”
Bewertet am 11. Juli 2008

eisbein, bier und 2 kilo mehr.....

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1 Danke, Ein TripAdvisor-Bewerter auf Facebook!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines einzelnen Bewerters und nicht die Meinung von TripAdvisor LLC.

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