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“Ein echter klassiker gut wie eh und jeh” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Cölln's Restaurant

Cölln's Restaurant
Brodschrangen 1 - 5, 20457 Hamburg, Deutschland (Hamburg-Altstadt)
+49 40 364153
Webseite
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Platz Nr. 408 von 3.147 Restaurants in Hamburg
Küche: deutsch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Regionale Küche
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen, Servicepersonal
Stadtviertel: Hamburg-Altstadt
Hamburg
Beitragender der Stufe 
64 Bewertungen
46 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein echter klassiker gut wie eh und jeh”
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. Mai 2011

Das Restaurant für ganz besondere Anlässe, gerade für geschäftliche Gespräche. Einfach den Raum in entsprechender Größe wählen und dann schön im Separee mit Kellnerklingel essen und verhandeln. Noch diskreter geht es eigentlich nicht. Das Essen dazu ist allererste Sahne, die Austern vorweg unschlagbar und wenn man hier nicht zum Abschluss kommt, wo dann?

  • Aufenthalt März 2011
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, sebizie!
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39 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    16
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    Küche
    Service
    Qualität
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Deutsch zuerst
Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
46 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
“Perfektes Ambiente”
4 von 5 Sternen Bewertet am 4. März 2011

Das Cölln`s ist ein sehr schöner Ort um einmal ganz in Ruhe ein ausgezeichnetes Essen einzunehmen. Besonders toll ist es das man sich in kleine separate Räume auch speziell zu Geschäftsessen / Besprechungen zurückziehen kann. Das Ambiente sucht in Hamburg wirklich seines gleichen. Es gibt eine tolle Auswahl an Speisen und Getränken.

  • Aufenthalt Februar 2011
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Alica1!
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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
32 Bewertungen
18 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr nettes Restaurant - schönes Ambiente - wirklich toll”
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. September 2010

Cölln's Austernkeller ist wirklich eine "Hamburgensie". Man kann sehr schön Austern essen, aber auch die weiteren Fischspezialitäten sind empfehlenswert (z.B. Scholle mit Bratkartoffeln). Natürlich gibt es auch Fleisch- oder vegetarische Gerichte.
Sehr schön sind die Räume. Es sind alles "kleine Zimmer" aufgereiht an einem Flur. Jedes Zimmer mit 2-3 Tischen, tolle Fliesen auf dem Boden, sehr geschmackvoll und "historisch" eingerichtet. Der Service ist sehr aufmerksam und durch die kleinen Räume sitzt man sehr "intim". Man kann auch für größere Gesellschaften (10 Personen?) einen Raum für sich haben.

    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, sbraemer!
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Hamburg
Beitragender der Stufe 
158 Bewertungen
109 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 "Hilfreich"-
Wertungen
“Einzigartiges Flair in Haus mit Tradition”
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Juni 2010

Gebäude und Gasträume sind unverwechselbar und ihrer Art auch nicht zu kopieren. Der Charme der gerade für kleinere Gesellschaften prädestinierten Räume im Souterain ist unübertrefflich.
Die bodenständige Küche, wartet mit saisonalen und regionalen Vorschlägen auf. Wer Austern und Hummer sucht, ist hier richtig. Obligatorisch: Der Gruß aus der Küche:
Gratinierte Auster, wer's nicht mag, tauscht gegen Salm. Schön ausgesuchte Weinkarte.
Und in geschlossener Gesellschaft ist auch die Zigarre zum Kaffee statthaft!

    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, SenatorHH!
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Hamburg
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“eine Instituation”
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. Juni 2010

Der erste Eindruck verwundert - wer geht schon in den Keller zum Essen. Der zweite Blick entzückt. Kein Restaurant im herkömmlichen Sinn. Mehrere Zimmer in denen man ungestört Speisen und über Geschäfte sprechen kann. Und das alles bei hervorragendem Essen - von rustikal (Matjes mit Bohnen/Speck und Bratkartoffeln) oder feudal. Die Tischklingel braucht man nicht, da der Service aufmerksam ist ohne aufdringlich zu sein

    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, mehlauge!
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