Sawadie Khrap Khun Nikolaus
Sie kommen ja ganz schone rum, wenn ich mir Ihre bisherigen Bewertungen so anschaue, sehr interessant.
Die Milde der Knoblauchsauce entspricht dem Originalthairezept, ein Hinweis auf mehr „Thaischärfe“ hätte genügt.
Ein wenig bin ich irritiert über die Bemerkung zu unserem Khun Tawan, für den Spruch „Ist alles gut hier“. Ihre Interpretation hat für mich einen leicht negativen Touch. Ein wenig mehr Info, z. B. zur Geschmacksrichtung, von Ihrer Seite und die entsprechende Empfehlung wäre da gewesen. Zudem zeigte unsere Speisekarte auf der ersten Innenseite unsere derzeitige Mai Monatsempfehlung, Dorade Royal Mekhong Art.
Ich antworte nun auf jede Bewertung zum Pochana Thai Restaurant, weiss gar nicht mehr seit wieviel Jahren. Bilde mir schon ein, dass nach über 35 Jahren eine gewisse Souveränität, sprich Erfahrung, hierbei vorhanden ist. Denke mal, dass der „geneigte Leser“ auch schon allein erkennt, wenn eine meiner Meinung nach nicht gerechtfertigte, negative Kritik, ein Fake, hier ein aus dem Rahmen fällt. Aber nach wie vor, juckt es mich in den Fingern, dieses dann, mit den entsprechenden Argumenten, gerade zu rücken.
Ach, ein Dank noch für die Einstellung Ihrer Pics bei Google, die mir zeigen, dass es Ihnen dennoch im Pochana Thai Restaurant gefallen hat.
Khop Khun Khrap – Khun Lung 13.07.2024