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“Service enttäuschend, Küche gut” 3 von 5 Sternen
Bewertung zu E.T.A Hoffmann

E.T.A Hoffmann
Platz Nr. 1.380 von 7.587 Restaurants in Berlin
Zertifikat für Exzellenz
Küche: französisch, deutsch, europäisch, mitteleuropäisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftstreffen
Optionen: Spätabends, Abendessen, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Stadtviertel: Kreuzberg
Berlin, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Service enttäuschend, Küche gut”
3 von 5 Sternen Bewertet am 11. Dezember 2013

Wir waren zu 8 an einem Sonntag im Dezember, 18 Uhr, das Restaurant war noch leer. Noch vor der Aushändigung der Menü-Karten wurde uns ein Aperitif anempfohlen, den wir (kostenpflichtig) bestellten. Anschließend wurde uns das ETA-Hoffmann-Geburtstags-Menü wärmstens ans Herz gelegt, das mit einem Aperitif Winter-Hugo beginnen sollte, mit passender Weinbegleitung zu den Gängen, zum Abschluss Kaffee und Digestiv. Wortlos begann der Service für den ersten Gang den Weißwein zu erklären – keine Spur vom Aperitif. Auf Nachfrage hieße es, man wolle darauf verzichten, wir hätten ja schon einen Aperitif gehabt (allerdings nicht auf Kosten des Hauses im Sinne des Komplett-Menüs, sondern extra berechnet), sie würden dann bei der Weinbegleitung nachschenken. Na gut. War aber nicht gut, das Nachschenken erfolgte nämlich nicht. Der Service war überhaupt selten gesehen, obwohl das Restaurant bei weitem nicht ausgelastet war. Um 21 Uhr waren die Hauptgänge verspeist, gegen 21.30 wurde der Süßwein für das Dessert ausgeschenkt. Das Dessert folgte gegen 22 Uhr. 4 von uns sind dann allmählich gegen 22.30 Uhr aufgebrochen, ihnen wurde weder ein Kaffee noch ein Digestiv angeboten, lediglich ihre Jacken wurden ihnen gebracht (der Aufbruch war also nicht heimlich, sondern offensichtlich). Wir restlichen 4 Gäste wurden vom Service gute 30 Minuten ignoriert, leere Gläser, kein Wasser mehr, von Kaffee oder Digestiv ganz zu schweigen. Bei der Forderung nach der Rechnung wurde dann doch noch immerhin ein Likör angeboten (immer noch kein Kaffee und keine Auswahl an Spirituosen). Insgesamt nach hinten heraus enttäuschend, allein die Küche ist ein Lob wert.

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 2 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, ElkeBerlin!
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76 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    36
    23
    11
    4
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Dänisch zuerst
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Norwegisch zuerst
  • Spanisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Service gut, Küche durchschnittlich”
3 von 5 Sternen Bewertet am 9. Dezember 2013

Entgegen anderen Gästen haben wir einen sehr aufmerksamen Kellner gehabt, der immer zur Stelle war und höflich nach unserer Zufriedenheit gefragt hat. Wir haben ein vegetarisches 4 Gänge Menü und fünf Abendmenüs bestellt. Aperetif und Brot mit Olivenöl und Entenrilette waren prompt serviert. Die Vorspeise bestand aus einer unangenehm großen Portion Kalbstatar mit verhältnismäßig wenigen Trüffelscheiben und einem fast rohem Eigelb. Nicht jedermanns Geschmack. Die Suppe hingegen war sehr lecker. Eine Petersilienwurzelcreme
mit Limonenlachs und Kräuteröl. Als Hauptgang wurde uns Ente mit Grün- und Rotkohl und gefüllten Kartoffelklößen gebracht. Der Grünkohl war leicht versalzen, aber alles andere sehr gut. Das Dessert war wiederum Geschmackssache. Haselnußkrokanteis
mit Muscovado – Zucker – Bananenschnitte
und Akazienblütengelee. Ein bisschen viel Banane für meinen Geschmack. Aber lecker. Die empfohlenen Weine waren sehr gut ausgewählt. Zur Güte des vegetarischen Menüs kann ich nur sagen, dass es meiner Begleitung geschmeckt hat.
Unser Platz war nicht ruhig, aber wir wurden nicht gestört. Allein die Raucher haben andauernd die Tür offen gelassen, so daß kalte Luft und Rauch in den Gastraum zogen.
Alles in allem ein netter Abend mit Abstrichen.

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 3 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Torsten K!
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Meerbusch
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Sehr leckeres Geburtstagsmenü”
4 von 5 Sternen Bewertet am 3. Dezember 2013

Leider war dem Restaurant bei unserer Ankunft nichts von einer Reservierung bekannt, obwohl wir von MyTable eine Bestätigung und noch eine Erinnerung einen Tag zuvor erhalten haben. Zum Glück war noch ein (sehr kleiner) Tisch für 2 Personen frei. Das Essen war sehr gut, die korrespondierenden Weine wurden sehr nett vorgestellt und der Service war auch o.k. Fazit: beim nächsten Mal besser telefonisch reservieren.

  • Aufenthalt November 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 3 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit MyTable.com

Hilfreich?
1 Danke, Angelika S!
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Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gute Küche ohne Service”
3 von 5 Sternen Bewertet am 30. November 2013

Ich wollte mit Freunden die in Berlin waren einen besonders schönen Abend verbringen.
Probierten aufgrund einer Empfehlung das EAT Hoffmann aus.
Der Start war gelungen...freundlicher Empfang...Platzierung....Apero
Dann ging es los. Dieser gesamte Abend zog sich einfach nur unnötig in die Länge. Extreme Wartezeiten zwischen den Gängen, wir saßen teilweise 10 min vor unseren offensichtlich geleerten Tellern, selbst die Dame die anscheinend die Restaurantleitung hatte lief 3 mal an unserem Tisch leer vorbei, es wurde nicht entsprechend umgedeckt wie es sich gehört (erst als die Vorspeisen schon auf dem Tisch standen), und zu meinen Fisch hat man mir Fleischbesteck zugemutet (zum Glück ist mir keine angeschnittene Gräte im Rachen stecken geblieben) deswegen benutzen wir in der Gastronomie so etwas wie Fischbesteck. Wir mussten 2 mal den Service bemühen uns etwas Brot nachzureichen. Eine Serviceleitung hat meiner Meinung nicht statt gefunden. 3 verschiedene Mitarbeiter, keiner war oder zeigte sich für eine Station verantwortlich. Kommunikation untereinander hat quasi nicht statt gefunden.
Wir haben auf Kaffee und Digestiv verzichtet, um nicht total verspätet zum nächsten Programmpunkt zu erscheinen. Es ist dem Restaurant nicht gelungen uns in einem Zeitfenster von 19:00 bis 22:20 Uhr zufrieden zu stellen. Die Küche war in Ordnung, aber das Gesamtbild nicht stimmig. Wiederholung ausgeschlossen.

  • Aufenthalt November 2013
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 1 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
2 Danke, Heronimo78!
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Deutschland, Bayern
Beitragender der Stufe 
15 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
“Lebt von seinem bisher guten Ruf”
3 von 5 Sternen Bewertet am 31. Oktober 2013

Wir waren zu viert mit 3 x á la carte und 1 x "Vegetarischem Überraschungsmenü".
Es war den ganzen Abend sehr schwer, den Service zu motivieren, mal bei unserem Tisch vorbeizuschauen. Weder bestand Interesse daran, ob wir zufrieden sind/waren, noch ob ausreichend Getränke auf dem Tisch stehen. Nachdem es gelungen war, tatsächlich eine zweite Flasche Wasser zu bestellen, wurde diese Bestellung auch schon wieder vergessen. Da es sich ja 1 x um ein Überraschungsmenü handelte, bestand der nicht übertriebene Anspruch auf Erläuterung/Vorstellung der Gänge .... weit gefehlt! Man musste jedesmal nachfragen und erhielt unwilige Basisinfos. Die Qualität des Veg.M. war nur durchschnittlich, die Zubereitungsart unispiriert und nicht immer harmonisch(dafür genügt auch völlig ein VHS-Veggi-Kochkurs) . Ein riesiger Unterschied zu dem, was wir vor einem Jahr erlebt und damals auch genossen hatten. Die drei anderen Menüs waren in der Zubereitung gerade mal gut, aber mehr auch nicht und auch nicht erwähnens- oder erinnerungswert, womit wir beim Preis-Leistungsverhältnis sind, das so nicht gerechtfertigt ist bei einem gehobenen Restaurant mit dem Anspruch und Ruf.
Die Raumerweiterung der Restaurantfläche hat die Akkustik sehr verschlechtert, der Effekt lässt sich auch nicht mit "lebhaft" beschönigen und man ist über die lange Zeit (bis endlich alle Gänge durch waren) dadurch auch genervt.
Krönchen zum Abschluss: vier mal Desserts wurden vier mal falsch vom Service verteilt.
Leider, leider werden wir uns das E.T.A. Hoffmann zukünftig locker verkneifen können und höchsten in den alten Erinnerungen an schöne Zeiten dort schwelgen

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 1 von 5 Sternen
      Service
    • 3 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
2 Danke, Clara1195!
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