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“Ein Geheimtipp in Berlin” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Pastis

Restaurant Pastis
Platz Nr. 1.050 von 7.605 Restaurants in Berlin
Zertifikat für Exzellenz
Küche: französisch, europäisch, mitteleuropäisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftstreffen
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Spätabends, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Beschreibung: Willkommen im Restaurant Pastis Wilmersdorf Mit dem seit März 2010 bestehenden Restaurant haben sich Vincent Garcia und seine Frau Adeline einen Traum erfüllt. Das kleine, aber überschaubare und familiäre Restaurant Pastis ist ihre Idealvorstellung vom eigenen Restaurant. Als klassische Brasserie mit gehobener französischer Küche konzipiert, soll sie aber nicht abgehoben sein.
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein Geheimtipp in Berlin”
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Oktober 2012

Wir sind dort neulich eher zufällig vorbeigelaufen, sieht von außen eher unscheinbar aus. Aber das Essen ist wahnsinnig lecker. Endlich mal ein Koch, der nicht an den Zutaten spart und bei dem Gerichte so schmecken, wie sie schmecken sollen. Die Flammkuchen schmecken so gut, dass man am liebsten zwei hintereinander essen würde... mit einem Hauch Estragon! Sehr lecker ist auch der warme Ziegenkäse im Brickteig als Vorspeise. Die Linguine mit gebratenen Scampi machen einfach glücklich. Und das geschmorte Rind nach einem Rezept von Auguste Escoffier ist ein großer Gaumenschmaus, ein ganz feiner Geschmack, wie er nur nach stundenlangem Schmoren entsteht. Wir haben einen Beret Noir dazu getrunken, der schön charaktervoll, tanninreich und dennoch nicht zu schwer war. Ich habe dem Restaurant gleich zwei Flaschen als Mitbringsel für Freunde abgekauft. Als Dessert ein Café Gourmand, das ist ein Kaffee und dazu ein Teller mit fünf oder sechs Miniaturdesserts, sehr niedlich in kleinen Retro-Gläschen und alle eine kleine Geschmacksexplosion. Viele Franzosen im Lokal, im Service, in der Küche, bei den Gästen. Die Patronne führt den Service mit strenger Herzlichkeit, der Patron steht in der Küche und geht im Laufe des Abends von Tisch zu Tisch. Er ist derjenige, den man um Rat fragen sollte, wenn es um den Digestif geht. Viele Stammgäste, wie es scheint. Eine kleine feine Weinkarte mit sehr guten offenen Angeboten. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist echt super. Ich habe schon für viel mehr Geld viel schlechter gegessen. Schade, dass wir nicht in Berlin wohnen. Das Pastis würde sofort unser Stammlokal werden. Ich komme sehr gerne wieder. Ich habe noch nie ein Lokal bewertet, aber dieses Restaurant hat ein uneingeschränktes Lob verdient.

    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
4 Danke, Kurt2013!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
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63 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    29
    23
    5
    4
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“Französische Küche mit familiären Flair”
4 von 5 Sternen Bewertet am 14. Oktober 2012

Ein Besuch im Pastis ist wie ein Treffen bei guten Freunden. Immer wird man herzlich empfangen. Egal, ob man einfach nur auf einen Flammkuchen mit einem Glas Wein vorbei schaut oder einen gemütlichen Abend bei einem mehrgängigen Menü verbringt. Ins Pastis kommt man aber nicht wegen des guten Services, sondern wegen der ausgezeichneten Küche. Die Speisekarte bietet neben französischen Standards immer wieder neue Kreationen. Alles ist immer frisch und von hervorragender Qualität. Zu den must have im Pastis gehört zweifellos der Flammkuchen. Ein hauchzarter Boden traditionell belegt und doch so besonders. In Frankreich selbst findet man ihn nur selten so gelungen. Einen extra Punkt gibt es für die eigene Patisserie. Für mich gehört etwas Süßes nach einem guten Essen einfach dazu. Die Creme Brulee gehört zu meinen besonderen Favoriten. Einziger Kritikpunkt ist der Geräuschpegel, wenn das Restaurant voll ist. Es ist dann recht laut, was die Atmosphäre etwas stört.

    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
4 Danke, KathrinDoppelname!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Berlin, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“So stelle ich es mir vor: Schlemmen wie in Frankreich”
4 von 5 Sternen Bewertet am 13. Oktober 2012

Ich war schon mehrfach dort und gehe auch nach wie vor immer wieder gerne hin. Das Essen ist vorzüglich, die Weinempfehlungen bisher immer treffend und ganz besonders freue ich mich immer auf das Dessert. Neulich beispielsweise eine Tarte au citron - köstlich. Alleine dafür lohnt es sich schon das Pastis auszuwählen. Einen Punkt Abzug gibt es, weil ich es abends im Lokal immer ein wenig zu dunkel finde. Aber dafür kann man sich dann noch besser aufs Essen konzentrieren. :)

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 4 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
4 Danke, MusterMann_12!
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München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
“Der beste Franzose Berlins”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Oktober 2012

Außerhalb Frankreichs habe ich selten ein Restaurant gefunden, in dem so authentisch und mit Liebe französisch gekocht wird. Die Flammkuchen sind die besten, die ich je gegessen habe. Der Patron Vincent kommt aus Südfrankreich und hat neben einer sehr guten, kleinen Weinkarte auch eine beeindruckende Whiskykarte. Die Fischsuppe ist ein großer Genuss. Die Blutwurst mit Zimt ist ein Gedicht und die Tagliatelle mit Scampi und Pernod einfach wahnsinnig lecker, genau so wie die Pasta mit Trüffeln... die Desserts macht ein eigener Patissier, und wenn man hineinbeißt, wähnt man sich in einem Pariser Feinkostgeschäft. Ich komme sehr gerne wieder und kann das Lokal uneingeschränkt empfehlen, denn so lecker habe ich lange nicht gegessen.

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
3 Danke, Rupert M!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Kleinmachnow
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
“keine entsprechende Qualität mehr!”
2 von 5 Sternen Bewertet am 22. September 2012

Am Anfang war das Lokal motiviert, wenn gleich auch gebunden an den Chefkoch.
Jetzt waren wir wieder dort und maßlos enttäuscht, schlechte Weine zu teurem Preis. Das Tatare von Rinderfilet war eben nicht vom Filet und eine wirkliche Frechheit!

  • Aufenthalt September 2012
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 3 von 5 Sternen
      Service
    • 2 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
5 Danke, Holger B!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

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