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“Lecker - aber ein teurer Spaß” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Kushinoya

Kushinoya
Bleibtreustrasse 6, Berlin, Deutschland (Charlottenburg)
(030) 318 098 97
Webseite
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Platz Nr. 869 von 7.112 Restaurants in Berlin
Preisbereich: 39 $ - 154 $
Küche: japanisch, asiatisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Stadtviertel: Charlottenburg
Berlin
Beitragender der Stufe 
44 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
“Lecker - aber ein teurer Spaß”
4 von 5 Sternen Bewertet am 3. Februar 2011

Kushiage sind japanische frittierte Spieße. "Kushi" bedeutet (Bambus-) Spieße und " age" frittieren. Alles in allem eine sehr schmackhafte Art der Zubereitung. Das Gemüse behält seine Knackigkeit, das Fleisch wird sehr zart. Das Kushinoya verwendet nur frischeste Zutaten und ändert die Karte auch auf die Saison abgestimmt.

Der Nachteil liegt leider in der Natur der Sache: auf einen Bambusspieß passt halt nicht allzuviel an Zutaten. Nun könnte man einfach mehr Spieße bestellen. Allerdings könnte dies ein teurer Spaß werden. Für einen preiswerten Abend ist das Kushinoya -und auch andere Restaurants dieser Art - nicht wirklich zu haben. Man sollte also nicht den größten Hunger mitbringen.

Wenn man sich aber mal einen besonderen Abend gönnen möchte und auch mal etwas anderes aus der japanischen Küche ausprobieren will, sollte man einen Besuch in Angriff nehmen. Der Service ist zuvorkommend, die Atmosphäre edel und dabei gemütlich. Die Spieße werden erst mit der Bestellung individuell zubereitet. Wer an der Bar sitzt, kann dabei auch zuschauen.

  • Aufenthalt Januar 2011
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
3 Danke, Felix030!
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58 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    0
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein kleines Stück Japan in Berlin”
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. August 2010

Wer Lust auf japanische Küche hat, in der Nähe vom Kurfürstendamm weilt, der sollte sich in die Bleibtreustr. begeben. Hier wird "Kushiage" zubereitet. In Öl ausgelassene Spiesschen. Zubereitet wird Tofu mit Yuzuaroma, Schweinefleisch mit Siso-Kräutern, Jakobmuschel,Lotuswurzel,etc. Die Menge, die serviert wird, bestimmt man selber. Es werden auch immer nur 2 Spieße serviert, sie werden jeweils frisch zubereitet. Wer das Kushinoya aufsucht, sollte nicht unter Zeitdruck stehen. Der Service ist freundlich und nett.
Ausprobieren.

    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 3 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Coriolan1993!
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Berlin
Beitragender der Stufe 
18 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 "Hilfreich"-
Wertungen
“japanisch!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juni 2010

Sehr japanisch, jedoch nicht too much. Das Essen ist fein und gut. Sie haben eher kleinere Getränkekarte, auf der man neben Sake und Shochu auch japanische Biersorten findet. Insgesamt kostet für zwei Personen ca. 100 Euro am Abend. Man wird hier sehr gut bedient, das ist auch "japanisch", von den japanischen Kellner/Kellnerinnen. Da der Laden nicht groß ist, ist es vielleicht besser, wenn man vorher einen Tisch oder Counter reserviert.

    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, trfg!
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