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“Ein historischer Platz”
Bewertung zu Weingut Juliusspital

Weingut Juliusspital
Platz Nr. 24 von 77 Aktivitäten in Würzburg
Details zur Sehenswürdigkeit
Bewertet am 9. April 2012

Das Juliusspital (heute eine gemeinnützige Stiftung) und sein gesamtes umliegendes Areal ist seit Jahrhunderten eine Institution in Würzburg. Das dazu gehörige Weingut ist eines der Spitzenweingüter in Deutschland. Hier im Folgenden soll über die Juliusspital Weinstuben gesprochen werden.
Der Besuch in dem imposanten Barockgebäude ist eigentlich für jeden, der ein historisches Interesse an Würzburg hat, eine angenehme Pflicht. Hier findet man im historischen Gebäude in fränkischer Umgebung eine deutsche Küche mit regionalem (fränkischen) Einschlag.
Im Eingangsbereich befindet sich eine große Weintheke. Hier kann man die Weine des Spitals probieren und man muss eigentlich gar nicht mehr zum Essen weiter ins Restaurant hinein gehen. Das Frankenzimmer und den Weinstubenhof sollte man sich aber sogar ansehen, wenn man nicht essen will.
Die Speisekarte zeigt vorrangig fränkische Spezialitäten. Dazu gehören vor allem die Mostsuppe mit Juliusspital-Silvaner mit Zimtkrusteln und geräuchertes Schäufele. Auch die anderen Angebote aus der deutschen Küche, werden auf fränkische Art zubereitet, wie Schweineschnitzel, Lammrücken und Hausmacher Wurst (Fränkische Brotzeit). Dass man dazu vom hauseigenen Wein trinkt, ist wohl selbstverständlich. Das Angebot an offenen Weinen aus den fränkischen Spitzenlagen ist groß. Insgesamt ist das ist ein solides Angebot, es passt stimmig zum Haus und zur Würzburg. In dem angrenzenden Weingeschäft kann man die Weine des Juliusspitals auch kaufen und mitnehmen.

Danke, rifibo!
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Bewertungen (35)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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8 - 12 von 35 Bewertungen

Bewertet am 13. Februar 2012

wenn man sehr gute fränkische küche, immer sehr lecker und frisch zubereitet mag, muss man dieses Restaurant als kleinen Geheimtip in Würzburg besuchen. Das Lokal bietet immer schnellen und freundlich Service an. Das lokal innen ist rustikal gemütlich ausgebaut. Man sollte vorher generell reservieren. Eine fränkische spezialität die man probieren muss wenn man dieses aus dem weinland franken nicht kennt ist die fränkische Wein/Most Suppe.

2  Danke, Dominikklaus!
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Bewertet am 9. Januar 2012

Dies ist wohl berühmteste Weingut, aber immer noch sehr lokal. Sie produzieren Sorten der Weine, und du kannst die meisten von denen in den Kellern während der Tour probieren. Bei einigen Veranstaltungen, die auch dazu dienen, etwas zu essen.
Silvaner ist der beste Wein dort ;-) Sie begrenzen nicht, wie viel Sie trinken kann, also seien Sie vorsichtig

2  Danke, ExpGleiwitz_OS!
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Bewertet am 13. Juni 2017

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Bewertet am 1. November 2016

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