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“Das Essen fast ein Stern wert”
Bewertung zu Koch Und Kellner

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Koch Und Kellner
Platz Nr. 549 von 1.133 Restaurants in Nürnberg
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Gostenhof
Nürnberg, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Das Essen fast ein Stern wert”
Bewertet am 2. Februar 2014

Die taeglich wechselnde Speisekarte bringt immer wieder Gerichte hervor die dieses Restaurant zu einem meiner Lieblingsrestaurants macht. Innovative aber dennoch nicht zu abgefahrene Kueche mit geringem molecularem Touch bei der auch die Portionengroessen und somit auch das Preisleistungsverhaeltniss wirklich fair ist. Immer sehr freundliche Beratung und aufmerksamer Service. Das Interiör ist leider nicht so mein Geschmack und die Beleuchtung koennte ein wenig schummriger sein deshalb nur 4 Sterne aber definitiv eins der besten Restaurants Nuernbergs wenn mann richtig lecker und spannend essen gehen moechte.

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, stephan b!
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46 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    27
    12
    1
    4
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Portugiesisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Uedem, Nordrhein-Westfalen, Germany
Beitragender der Stufe 
168 Bewertungen
100 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 94 "Hilfreich"-
Wertungen
“perfekter Service, leckeres Essen und Wein”
Bewertet am 22. Januar 2014

sehr freundlicher Service, war wohl einer der Inhaber. Wenig los an dem Abend, umso besser der Service. Küche perfekte Leistung, angenehmes Ambiente, läge etwas ausserhalb der CITY.

  • Aufenthalt Januar 2014
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, Heiner v!
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Bamberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
59 Bewertungen
41 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 "Hilfreich"-
Wertungen
“Grandioses Essen in lockerer Atmosphäre”
Bewertet am 19. Dezember 2013

Wir waren zu Zweit hier zum Essen, es sollte ein Geburtstagsessen sein und es war genau die richtige Entscheidung, hier Essen zu gehen.
Wir wurden sehr freundlich begrüßt, ein Platz in einer ruhigen Ecke gezeigt und unsere Jacken abgenommen. Es gab zwei Menüs zur Auswahl, die jeweils vier Gänge hätten und je 63€ kosteten.
Vorweg empfahl man uns einen Aperitiv namens Haustrunk, ein leckeres Gemisch, dass man empfehlen kann. Nachdem wir uns auf keinen Wein einigen konnten, was bei der wahnsinnig großen Auswahl auch kein Wunder ist, entschieden wir uns für das Wein-Menü zum Essen passend.
Das Essen war herausragend und macht den Sternelokalen durchaus Konkurrenz, das einzige "Manko" ist eben der Raum, was ich sehr mag. es ist gegen den Mainstream der Sterneküchen, es ist so wunderbar. überall Weinkartons, die Auszeichnungen an der Tür zu den Toiletten... hier wird sich auf Koch und Kellner konzentriert und nicht auf das Drum herum.
Vorweg gab es Brot mit Fenchel-Quark und Paprikabutter,und zwei Größe aus der Küche, ein Blumenkohl-Curry-Süppchen und Quiche Lorraine 2013, die der Wahnsinn war.
Das Menü wär wie folgt:
Jakobsmuscheln mit Lauch, Tofu und Mandarine,
Adlerfisch mit Birnen und schwarzem Reis,
Entenbrust mit Schwarzwurzelgemüse und zweierlei vom Grieß
Bier-Tiramisu mit Schokosorbet

Der Service war toll und der Wein perfekt ausgewählt. Als wir nach dem Dessertwein fragten, weil er vorzüglich war, konnten wir direkt eine Flasche mitnehmen, obwohl dieser eigentlich nicht im Außerhausverkauf angeboten wird.

Kosten: Vier Gänge, eine Flasche Wasser, Wein-Menü (4 Weine), Aperitiv waren zusammen 206€.

Wer auf Sterneküche in Jeans steht, in lockerer Atmosphäre in der man auch mal laut lachen darf, sich angeregt unterhalten kann und kulinarisches Neuland betreten will, ist hier genau richtig! Jederzeit wieder!

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, FrannyVonObenherab!
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Nürnberg, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein kulinarischer Abend”
Bewertet am 15. Oktober 2013

Auf Empfehlung von Arbeitskollegen, haben wir einen wunderbar kulinarischen Abend im Koch und Kellner erlebt.
Das Lokal / Bistro ist sehr einfach eingerichtet und wird dem Niveau der Küche nicht gerecht.
Würde der Koch seine Kunst in einem anderen Ambiente praktizieren, wäre ihm ein Stern sicher. Wir starteten unser Menü mit einer auf den Punkt gebratenen Jakobsmuschel , dazu Vanille und Aloe Vera. Der Hauptgang ein Fränkischer Rotspiesser dessen Qualität , Konsistenz und Geschmack einzigartig war, stand dem Kabeljau mit Kamille und Karotte,sowie der Jakobsmuschel in nichts nach! Das salzige Karamell rundete das innovative Menü genussvoll ab.
Ein ausgezeichneter Abend mit einem netten unaufdringlichem Service der nach einer schnellen Wiederholung ruft!

  • Aufenthalt September 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
3 Danke, renke34!
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Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 210 "Hilfreich"-
Wertungen
“Erstklassiges Restaurant”
Bewertet am 11. September 2013

Wir waren mit Freunden im Koch und Kellner. Ein sehr schöner Abend bei ausgezeichnetem Essen und aufmerksamen Service.

  • Aufenthalt März 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, Garuda12!
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