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“Ausgezeichnete Geschmackskombinationen” 4 von fünf Punkten
Bewertung zu Bistro Terrine - GESCHLOSSEN

Bistro Terrine
Küche: französisch, europäisch, Grillspezialitäten
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftstreffen, besondere Anlässe
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Beschreibung: Münchens erstes Schaumwein Restaurant und Bar. Über 120 verschiedene Schaumweine finden sich un unserem Sortiment.
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
39 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ausgezeichnete Geschmackskombinationen”
4 von fünf Punkten Bewertet am 17. Juli 2013

Einen unvergesslichen Abend durfte ich in diesem Lokal geniessen. Das Essen war hervorragend im Geschmack aber auch für die Augen ein kulinarisches Highlight! Den einzigen negativpunkt würde ich bei der Inneneinrichtung machen. die Tische sind viel zu eng zusammen, wir konnten keine persönlichen Gespräche führen. Wenn man dies aber weiss nicht wie hin zur Terrine und einfach geniessen!

  • Aufenthalt September 2012
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 1 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Tomaschett!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

49 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    34
    10
    4
    1
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Toller Service tolles Essen”
5 von fünf Punkten Bewertet am 8. Juli 2013

Ein tolles Restaurant auch wenn es ein bisschen versteckt in Schwabing liegt. Der Service gehört mit seiner sympathischen Art zum besten in der ganzen Stadt. Der Service weiß was er serviert und was Sie haben, jede Frage wurde umgehend mit der passenden Antwort beantwortet.

Das Essen ist eine sensation für sich, am besten man nimmt das Menü, so bekommt man einen Überblick was die Küche alles kann und Preis-Leistung stimmt auch.

Das Ambiente ist sehr schön und locker. Wir werden wieder kommen.

  • Aufenthalt Mai 2013
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Susi R!
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München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
50 Bewertungen
18 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 "Hilfreich"-
Wertungen
“Auch unter neuem Küchenchef erstklassig wie eh und je!”
5 von fünf Punkten Bewertet am 29. März 2013

Da der vormalige Chef de Cuisine, Jakob Stüttgen, die Terrine leider im Sommer 2012 verlassen hat, und seit Juni 2012 nun sein vormaliger Kompagnon, Sebastian Heil, die Küchenleitung übernommen hat, schreibe ich nun meine 2. Bewertung zum Edelrestaurant in der Schwabinger Amalienpassage.

Natürlich waren wir zunächst leicht skeptisch, ob die Gerichte unter dem neuen Chefkoch genauso herausragend und geschmacksreich sein würden, wie dies unter Herrn Stüttgen der Fall war. Nach einem erneuten Terrine-Besuch Ende März kann ich nun definitiv sagen, dass sämtliche Bedenken völlig unbegründet waren.

Das Menü - wir bekamen ein spanisches Winzermenü bestehend aus 6 Gängen serviert - war erstklassig wie eh und je und jeder einzelne Gang ein absoluter Hochgenuss für die Geschmacksnerven. Absolut herausragend waren der warme Meeresfrüchtesalat mit Safranroyale, Seeigel, blauem Basilikum und Fenchel (ein echtes Feuerwerk der Aromen!) sowie das Ibericoschwein mit Feigen und Pilzen in Nougat-Nussbutter. Ein absoluter Traum! Auch an alle anderen Gerichte werden wir uns sicher noch länger wohlwollend zurückerinnern.

Wir waren nun schon zum 4. Mal in der Terrine zu Gast und geschmacklich war dieses Menü vermutlich sogar mein bisheriger Favorit.

Dazu hat wie immer die angenehme und lockere Atmosphäre sowie der hervorragende Service zu einem besonderen Abend beigetragen.

Auch unter neuer Küchenleitung ist und bleibt die Terrine für mich die erste Anlaufstelle für hervorragendes Essen auf Sterne-Niveau in München. Für einen besonderen Anlass kann ich daher ein Dinner in der Terrine wärmstens empfehlen. Sie werden es nicht bereuen!

  • Aufenthalt März 2013
    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, Sunhunter83!
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Munich
Beitragender der Stufe 
11 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 "Hilfreich"-
Wertungen
“Vollauf ebenbuertig mit Tantris, Erinnerungen an 2 Sterne Restaurants in Paris”
5 von fünf Punkten Bewertet am 1. Februar 2013

Ein Top Restaurant, vollauf ebenbuertig mit Trantris und anderen Sterne Restaurants in Muenchen. Sebastian Heil ist ein Koch, den man unbedingt im Auge behalten sollte. Das Chefmenue war ausgezeichnet, und die Weinbegleitung gelungen. Absolute Entdeckung der Weissburgunder 2011 von Odinstal!

Terrine bietet eine unglaubliche Essensqualitaet zu den attraktivsten Preisen, und zwar auf lokalem aber auch auf internationalem Niveau.

Ich wuensche dem Team von Terrine weiterhin viel Erfolg, wir sind begeistert. Das Chef Menue kann gut mit manchem 2 Sterne Restaurant in Paris mithalten. Diese Top Qualitaet im Essen (und Personal!) hat ihren Preis, und Kleingeister die schon ein Problem haben eine Flasche Wasser im Restaurant zu bestellen fehlt wahrscheinlich der Weitblick und der gute Wille das aussgewoehnliche zu erkennen und zu wuerdigen.

  • Aufenthalt Januar 2013
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
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2 Danke, BaliMatt!
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Beitragender der Stufe 
30 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr gutes Essen, leider sehr schlechtes Preisleistungsverhältnis!”
3 von fünf Punkten Bewertet am 15. Dezember 2012 über Mobile-Apps

Jeder Münchner Feinschmecker weiss um die enge Beziehung zwischen dem Nobelrestaurant Tantris und dem Bistro Terrine in der Amalienstrasse. Lange Zeit galt das Bistro als Geheimtipp für Sterne-Qualität zu relativ günstigen Preisen in der bayerischen Metropole. Leider kann ich diese Vorgaben heute nicht mehr bestätigen. Weiterhin findet man hier sehr gute Küche zu allerdings absolut inadquäten Preisen: Keine Vorspeise unter 20€, keine Hauptspeise unter 30€. Zufällig kannte ich den Einkaufspreis für den Weisswein (Soave Pieoropan Calverino = mein Einkaufspreis 12 Euro, im Bistro wurden hierfür 57 € berechnet), 1 Flasche ordinäres Mineralwasser (Sonnenquelle) 8,50 €. Zudem absolut überforderter Service im Hinblick auf Beratung und Tischservice. Meine Empfehlung an alle Gourmets: Lieber ein paar Euro mehr investieren und dann im Stammhaus (Tantris) ein wirklich exzellentes Essen geniessen. Schade, ich bin überzeugt, dass viele Münchner genau dieses Mittelmass an gehobener Qualität suchen und schätzen.

    • 2 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 2 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 3 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Matthias B!
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