Sehr geehrte Frau Löpp,

vielen Dank für Ihre Bewertung und wir bedauern, dass Sie mit Ihrem nicht zufrieden waren. Alle Punkte kann ich so aber nicht stehen lassen.

Kostenpflichtiges Parken: Warum muss Parken kostenfrei sein? Es ist eine extra Dienstleistung, die wir neben der Zimmervermietung zur Verfügung stellen. Wir können die € 15,00 natürlich auch in der Übernachtungsrate erhöhen, das wäre im Umkehrschluss jedoch für die Gäste unfair, die gar keinen Parkplatz benötigen. Ich kenne kein Hotel in einem Ortszentrum, dass keine Parkgebühr erhebt, bzw erheben muss.

Wenn der Duschwand tropft, warum melden Sie sich nicht bei uns an der Rezeption? Dann kommt der Hausmeister oder ich und wir reparieren das schnell. Kein großes Ding. Ich kann nicht nachvollziehen, wie man das nicht melden kann und dann lieber den gesamten Aufenthalt mit einem vermeintlich defekten Duschkopf verbringt. Aber in der Hotellerie erleben wir sehr viele seltsame Dinge!

Mittagsbuffet: Haben Sie sich jeden Tag in der Kinderecke am Buffet bedient? Es ist richtig, für unsere jungen Gäste gibt es standardmäßig jeden Tag Nuggets, Fischsticks und Pommes. Unser Gäste dürfen sich täglich über ein enorm großes Salat- und Vorspeisenbuffet freuen, sowie 2x täglich wechselnden Gerichte aus der Show-Küche. Ferner gibt es jeden Tag eine große Auswahl an Kuchen und vier Sorten hausgemachtes Eis. Wo genau Sie sich in unserem Haus mittags nicht zurechtgefunden haben, kann ich nicht nachvollziehen. Aber über die Kinderecke hinaus scheinen Sie nicht gekommen zu sein.

Unsere Panoramawiese wir täglich durch unseren Gärner gepflegt. Sonnenliegen können ohne große Mühe unter die Bäume gezogen werden. Ferner haben wir eine Vielzahl an Doppelliegen mit integriertem Sonnenschutz. Die Zeiten von runden „Eisdielen-Schirmchen“ sind nun mal rum und wir sind überzeugt, dass wir hier den Zahn der Zeit treffen. Wenn einzelnen Liegen nach einem Gewitter noch „verdreckt“ waren, tut mir das sehr leid.

Müllentsorgung und Fugen: Es tut uns leid, dass das Housekeeping ggf. unachtsam bei der Müllentfernung war. Warum rufen Sie uns nicht an der Rezeption an oder warten Sie bis zum Ende Ihres Urlaubs? Wenn etwas nicht in Ordnung ist, dann beheben wir das umgehend. Diesen Chance wollten Sie uns nicht gewähren. Fugen müssen permanent gewartet werden, da in Nasszellen immer erhöhte Feuchtigkeit herrscht. Ein Zimmerwechsel wäre eine Alternative gewesen und wir hätten die Fuge warten können. Aber auch hier, Sie wollten das für Ihre Bewertung aufheben, damit diese dramatischer wirkt.

Zum Höhenpunkt der Sommersaison haben wir immer einen Gourmet-Grillabend (Hummer, Rinderfilet, uvm.) für unserer Gäste organisiert. Auf dieses Eventwochenende mit Themenbuffets freuen sich unserer Gäste jedes Jahr. Unser griechisches Buffet wurde von unseren drei sehr geschätzten Griechen zubereitet. Wer schon öfters in Griechenland war, weiß dass diese Speisen original zubereitet wurden. Es war ein Gaumenschmaus. Weiter auch noch der Hinweis zum Dessert: Es handelt sich um selbst gemachte Baklava aus Blätterteig. Unheimlich aufwendig, wenn man es – wie bei uns – frisch und selbst macht.

Butterspender: Höchst nachhaltig, da wir kein einzeln verpackten Butterstücken o.Ä. unhygienische am Buffet präsentieren möchten. Wenn Sie jedoch Butterrosetten im Wasserbad oder einzeln verpackt suchen, empfehle ich den Gasthof zum „rostigen Nagel“. Die arbeiten wie vor 50 Jahren.

Kaffeesahen: Einzel verpackte Kaffeesahne gibt es bei uns nur selten. Und zwar wenn anhaltend es über 30 Grad hat und wir Gefahr laufen, dass uns die Sahne oder Milch für den Kaffee droht schlecht zu werden. Aber Sie wissen ja auf Grund Ihrer Reisetätigkeit jeden Prozess besser und haben es ja entsprechend in Ihrem Manuskript veröffentlicht. Ähnlich wie bei unseren 80 Millionen Bundestrainern gibt es auch selbsternannte Tourismusspezialisten, die alles besser wissen.

Terrasse: Wir sind kein Relais & Chateau, was erwarten Sie? Für 250 Gäste lauter kleine Tische unter dem kanadischem Ahornbaum in unserem Garten? Wir haben eine sehr schöne Terrasse mit hochwertigen Möbeln und Traumblick auf die Alpen.

Wir danken noch einmal, dass Sie sich so viel Zeit genommen haben uns eine Bewertung zuschreiben, daher fand ich es nur angemessen, den gleichen Aufwand für meine Antwort zu verwenden.

Beste Grüße
Christian Wolf
Inhaber & Gastgeber