Ausnehmend vornehm und schön, das Hotel Hirschen. Eine sehr gepflegte Erscheinung schon von der Strasse her, liegt es in einem angenehm ruhigen, dörflichen Quartier am Stadtrand von Freiburg. Es wird mir als Gast schnell bewusst, wie sehr sich das Gasthaus vom Durchschnitt abhebt, aber ohne einen abgehobenen Eindruck zu erwecken. Das grosszügig bemessene Zimmer und das Bad scheinen fast neu zu sein, zeitgemäss teppichfrei mit Parkett ausgelegt. Im Bett schläft es sich sehr bequem, das Bettzeug ist ausgesprochen angenehm und es liegen zwei unterschiedlich grosse Kissen bereit. Die Nacht im wohl voll belegten Hotel erlebe ich als überraschend still!
Das Frühstück wird schön präsentiert, alle Produkte in feiner Qualität. Was das Angebot angeht, stellt es jedoch nichts besonderes dar, was aber keinesfalls als Kritik verstanden sein soll. Es gibt alles, was üblicherweise angeboten wird, aber eigentlich nichts darüber hinaus.

Das Preis-Leistungsverhältnis scheint mir sehr gut zu sein, obwohl ich weder Pool noch den schönen Garten nutzen konnte.
Mein Fazit: Unbedingt empfohlen!

Das gut geführte Haus besticht durch Qualität in jeglichem Sinne. Das Zimmer mit Balkon ist sauber und das Bett super bequem; das Frühstück ist traumhaft lecker; das Personal ist freundlich und Service orientiert; Garage, Fahrräder stehen zur Verfügung. Das Beste ist aber der ruhige Rosengarten mit Pool sowie ein schöner Garten mit Sequoia, dieser Baum ist schon ein Highlight für sich. Dieses Hotel ist ein Qualitätsleuchturm, der weit über die Region Freiburg leuchtet!

Wir sind für ein paar Tage ganz spontan nach Freiburg gefahren, hatten Glück, dass wir noch ein schönes Zimmer im Hirschen bekommen haben. Es war wie vor zwei Jahren alles bestens. Die Weinkarte ist toll, dass Essen im Restaurant war wieder vorzüglich. Dazu der tolle Pool mit der großen Liegewiese. Man kann auch direkt mit der Strassenbahn nach Freiburg fahren und ist ganz schnell bei den Weingütern am Kaiserstuhl - somit finden wir die Lage großartig. Wir kommen bestimmt bald wieder!