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“Alles übers Kochen”

Musée Escoffier de l'Art Culinaire
Bewertet am 2. August 2011

Die südfranzösische Gemeinde Villeneuve-Loubet ehrt ihren berühmtesten Sohn, Georges Auguste Escoffier (1846-1935) mit einem eigenen Museum, das nur der Kochkunst gewidmet ist. Escoffier hat wie wenige Andere den Ruf der französischen Küche geprägt, obwohl seine bekannteste Kreation, der Pfirsich Melba, heute in praktisch jeder Eisdiele zu bekommen ist. Er wirkte seinerzeit im Pariser Hotel Ritz und im Londoner Carlton. Das Museum befindet sich in seinem Geburtshaus und zeigt in 8 Räumen buchstäblich alles zum Thema Kochen bzw. Esskultur.

1  Danke, mollma!
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Bewertet am 5. August 2017

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Bewertet am 1. August 2017

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Bewertet am 27. Juli 2017

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Bewertet am 2. Juli 2017

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