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“Sterne Küche mit Ausblick”
Bewertung zu Chateau Eza

Chateau Eza
Platz Nr. 2 von 40 Restaurants in Eze
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 35 $ - 140 $
Küche: französisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch, regionale Küche, besondere Anlässe
Optionen: Spätabends, Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Lieferservice, Reservierung empfohlen
München
Beitragender der Stufe 5
64 Bewertungen
36 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sterne Küche mit Ausblick”
Bewertet am 1. August 2013

Wir hatten unseren Privatbalkon mit einem herrlichen Blick auf das Cap Ferrat mit den in der Bucht vor Anker liegenden Yachten, das ganze rund 450 Meter hoch gelegen. Das Mittagsmenue für 59 Euro überzeugte durch Geschmack und den leichten mediterranen Charakter. Eine kalte Karottensuppe war erfrischend und sehr schmackhaft. Die Doradenfilets zum Hauptgang ein leichter Genuss mit Zitrone, Tomate und Kräutern. Ein kreatives Dessert von verfremdeten luftigen Marshmellows in einer Art Vanillesuppe hat ebenfalls überzeugt. Angesichts der generell hohen Restaurant-Preise in Frankreich war das Preis-Leistungs-Verhältnis angemessen

  • Aufenthalt Juli 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, Bavarian01!
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809 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    538
    151
    56
    37
    27
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Chinesisch (traditionell)zuerst
  • Chinesisch zuerst
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Griechisch zuerst
  • Italienisch zuerst
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Deutsch zuerst
Beitragender der Stufe 4
15 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
“Einzigartige lage”
Bewertet am 18. Juli 2013 über Mobile-Apps

Wir haben das essen sehr genossen. Jeder gang war eine überraschung.Aussicht war atemberaubend. Nur vom service waren wir etwas enttãuscht; mit dem brotkorb kamen sie erst zum dritten gang, butter gab es keinen dazu, wasserglas war immer lange leer.. service war nicht so aufmerksam

  • Aufenthalt Juli 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, gitty2000!
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Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 5
90 Bewertungen
81 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 "Hilfreich"-
Wertungen
“Teuer aber jeden Cent Wert”
Bewertet am 4. Juli 2013

Unbedingt Reservieren, ohne dem geht gar nichts!
Das Essen, der Service und der unglaubliche Blick aufs Meer macht dieses Restaurant unvergesslich.
Zugegeben die ersten 30min waren etwas holprig, die Wartezeiten waren etwas lang, aber dann als der Knoten gerissen war, war es einfach nur schön.
Der Kaviar zur Vorspeise war ein muss und ein leichter grillierter Fisch zum Hauptgang die Sensation und das Hausgemachte Sorbet ein Genuss.
Wenn man viel Zeit hat, sollte man sich dieses Juwel nicht entgehen lassen.
Der Preis Ist natürlich hoch, aber wenn man bedenkt wie Intim man auf dieser kleinen Terrasse sitzt, wie wunderschön die Aussicht ist und auch die Qualität der Speisen war sehr gut, dann kann man das in Kauf nehmen.

  • Aufenthalt Juni 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, EvaZH333!
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Hergiswil, Schweiz
Beitragender der Stufe 3
12 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
“Einzigartig - die Küche steht dem Panoramablick keinesfalls nach”
Bewertet am 27. Mai 2013

Beim Apéro auf der kleinen Terrasse ist die langsam einsetzende Dunkelheit ein traumhafter Anblick. Am Grand Prix Wochenende lagen eine Vielzahl an kleinen und grösseren Schiffen in der Bucht und boten ein entsprechendes visuelles Spektakel. Der Service war sehr zuvorkommend und bat uns anschliessend ins Restaurant. Einen Zweiertisch direkt am Fenster bot uns die Weiterführung des Ausblicks. Hätten wir einen Tisch in der zweiten Reihe erhalten, wäre es vermutlich etwas enttäuschend gewesen, da das Panorama einen Grossteil der angenehm wohligen Stimmung verursacht. Das 6-Gänge Menü war überzeugend und bot einige positive Überraschungen. Die Weinkarte ist etwas anspruchsvoller und dementsprechend ist es nicht ganz einfach einen passenden Wein unter € 200 zu finden. Auch wenn sich der Petrus günstiger trinken lässt als im Retail (€ 4.000 statt € 4.400) erwerben, hilft das nicht um den Eindruck einer generell recht teuren Weinkarte zu beseitigen. Schade, dass eine Weinbegleitung als Ergänzung zu den unterschiedlichen Gerichten nicht angeboten wurde, Dennoch in Summe, ein grandioses Restaurant, dass uns wiedersehen wird.

  • Aufenthalt Mai 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, Chris Ö!
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Aachen, Deutschland
Beitragender der Stufe 5
79 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 56 "Hilfreich"-
Wertungen
“teuer, aber das muss bei der Lage so sein”
Bewertet am 2. Dezember 2011

Das Restaurant liegt an der Flanke des steilen Hügels von Èze-"Dorf". Das Dorf hat übrigens keine festen Einwohner mehr, das es komplett in ein Hotel-Dorf umgewandelt wurde. Egal. An einem schönen Sommertag kann man auf einer kleinen Terrasse einen Champagner als Aperitif genießen, um sich dann freundlich in das Restaurant bitten zu lassen. Offene Fenster zum Tal. Solange draußen noch Tageslicht ist, kann man daher einen tollen Blick genießen, wenn man seinen Tisch sehr rechtzeitig reservieren konnte. Die Speisen sind recht gut, hochpreisig, aber nicht exorbitant. Die Weinkarte hat nur drei, vier Weine im zweistelligen Euro-Bereich, sonst sind die restlichen zig Weine drei- und vierstellig. Günstig sind dabei nur die Weine aus der (heißen) Region. Interessante Desserts. Leider eine große russische Gruppe, die aus nicht-zahlenden Damen und zahlungskräftigen Herren besteht, was eine gewisse hohe Lautstärke erzeugt. Alles in allem aber angenehm (und teuer).

  • Aufenthalt August 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, kaktus6!
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