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“hinterließ einen bitteren Geschmack in meinem Mund”
Bewertung zu L'Astrance

L'Astrance
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Platz Nr. 625 von 18.471 Restaurants in Paris
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 100 $ - 436 $
Küche: französisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, romantisch
Optionen: Spätabends, Reservierung möglich
Stadtviertel: Trocadéro
Bewertet 14. September 2013

Gehen in den Speisesaal Sie sofort wissen, Ihre Sinne sind für eine Behandlung .. Die hervorragende Personal führte uns zu unserem Sitz, wo die einzige Entscheidung, die Sie an diesem Punkt ist Getränken. Wir entschieden uns für eine Flasche Wein statt der Paarung. Mein Gaumen ist nicht stark genug, um die Lebensmittel / Wein Paarungen zu schätzen wissen.
     Nicht lange, nachdem unsere Getränke kamen unsere ersten 14 Gerichte folgten, wenn ich nicht verloren habe compting. Meine detaillierte Beschreibung der einzelnen Kurs war zu lang und würde nicht erlaubt, so meine Einschätzung, hier wird mehr allgemein. Obwohl insgesamt schien jedes Gericht auf ähnliche Höhen und Tiefen haben.
     Der Star der Mahlzeit bei weitem war die Präsentation. Jedes Gericht übertreffen die letzte mit einer kunstvollen Präsentation verdient seinen Michelin-Sternen. Die hervorragende Personal nahm sich die Zeit, um jeden Kurs mit einer vollständigen Beschreibung zu präsentieren.
     Die Tiefpunkte, für mich waren der Aufbau der Gerichte von einem Standpunkt Geschmack. Ich fühlte mich der wichtigste Teil jedes Gericht war nicht der Star, sondern nur ein weiterer Baustein in einer oft gewundenen Mischung der Zutaten. Ich werde nicht so tun, zu verstehen, wie unglaublich schwierig es ist, diese Gerichte zu produzieren. Die Liebe zum Detail ist es, gelobt zu werden, aber ich war oft über durch Präsentation begeistert und überwältigt von der tatsächlichen Geschmack.
     Ein paar Kritikpunkte von der Gruppe geteilt war der Mangel an jedes Ambiente. Eine Spur von sanfter Musik oder vielleicht eine subtile Brunnen hätte dem Innenraum haben ein wenig "pulse", so dass Sie nicht flüstern die ganze Zeit ..
     Ein abhaken The Bucket List für sicher, aber sonst nicht viel. Kellner, Restaurant Konstruktion und Präsentation des Essens war aus den Charts. Aber für mich, auf dieser Ebene, kommt es auf den Geschmack der Nahrung, die wir gemeinsam haben war einfach. Mit bis zu $ ​​$ $ anschliessend auf einige Lebensmittel ausgeben mit ein wenig mehr Substanz war nicht lustig

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, dietmar s!
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3 - 7 von 588 Bewertungen

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Bewertet 2. August 2017

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
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Bewertet 19. Juli 2017

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Bewertet 27. Juni 2017

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Bewertet 23. Juni 2017

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
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