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“Bistrot Rougemont, das perfekte Bistrot an den Grands Boulvards”
Bewertung zu Bistrot Rougemont

Bistrot Rougemont
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Platz Nr. 4.099 von 19.399 Restaurants in Paris
Stadtviertel: Opéra/Bourse
Restaurantangaben
Stadtviertel: Opéra/Bourse
Bewertet vor 5 Wochen

Bistrot Rougemont, das perfekte Bistrot an den Grands Boulvards. Keine haute cuisine dafür aber perfekte französische Küche wie zu Hause, inspiriert zum Nachkochen und ist nachkochbar. Die Zutaten sind von ausgewählten Produzenten und Lieferanten. Der Patron erklärt höchst persönlich die kleine Karte, eine kleine Auswahl an ausgezeichneten Rotweinen. Wir hatten jeder das Côte Cochon, welches wahrscheinlich das beste Kotelett war, das ich je gegessen habe, zart, geschmackvoll, gut Daumen dick mit einem g'schmackigen Safterl. Das Thunfischsteak, das an Stelle des Lachs zur Ratatouille serviert wurde auf den Punkt gebraten und innen noch leicht rosa, das beef tartare aus handgeschnittenem Charolais Rind zerging auf der Zunge. Die Tarte Tartin hausgemacht, ein Geschmackstraum. Die Käseplatte war leider aus, wofür sich der Patron wortreich entschuldigte, denn der Bauer, von dem er den Käse bezieht, hätte in dieser Woche nicht geliefert. Dass er nicht im nächsten Käseladen irgendeinen gekauft hat, spricht auch für das Bistrot. Das Lokal ist klein, reservieren - wenn man mehr als 2 Personen ist - empfehlenswert. Man sitzt unter Franzosen, touristisch derzeit eher ein Geheimtipp; ich hoffe das bleibt auch so, trotz meiner ausdrücklichen Empfehlung.

Besuchsdatum: Oktober 2018
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Johannes S!
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Bewertungen von Reisenden
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1 - 5 von 22 Bewertungen

Bewertet 15. Oktober 2018

Das Restaurant lag etwas entfernt von unserem Hotel aber der Besuch hat sich absolut gelohnt. Kleines nettes französisches Restaurant neben der Börse mit sehr freundlichem Personal und sehr gutem Essen! Wir waren alle hoch zufrieden und werden es wieder besuchen. Tischreservierung nicht vergessen!!

Besuchsdatum: Oktober 2018
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Elisabetta2904!
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Bewertet 12. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Besuchsdatum: Oktober 2018
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Bewertet 10. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Besuchsdatum: Oktober 2018
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps
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Besuchsdatum: Dezember 2018
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