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“Unvergleichlich!” 5 von fünf Punkten
Bewertung zu L'Ecusson Restaurant

L'Ecusson Restaurant
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Platz Nr. 11 von 203 Restaurants in Beaune
Zertifikat für Exzellenz
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, regionale Küche, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern, Romantisch
Optionen: Spätabends, Mittagessen, Abendessen, Sitzplätze im Freien, Private Dining, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, rollstuhlgerecht
Nürnberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
25 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Unvergleichlich!”
5 von fünf Punkten Bewertet am 13. Juli 2014

Essen auf höchstem Niveau. Die Gänge waren sowohl von der Präsentation als auch vom Geschmack einfach nur ein Traum. Auch der Service stimmte von Anfang bis zum Ende. Freundlich, professionell und dennoch nicht unpersönlich.
Jederzeit wieder gern.

  • Aufenthalt Juni 2014
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
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Danke, AvvocatoMUC!
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332 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    109
    21
    6
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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Deutsch zuerst
Thun, Schweiz
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
“Genuss auf höchstem Niveau”
5 von fünf Punkten Bewertet am 14. Oktober 2013

Anlässlich unserer alljährlichen kulinarischen Kurzreise ins Burgund haben wir diesmal
das Ecusson in Beaune besucht. Schon zu Beginn erhielten wir luftig leichte Amuse-Bouches,
der eigentliche Gruss aus der Küche bestand aber danach aus einem extrem geschmackvollen
Lachs-Mousse. Die Hauptspeisen waren ein Vergnügen zum Essen, die Fleischgerichte hatten alle den bestellten Garpunkt, während der Desserts wurde es noch stiller am Tisch, das waren allesamt Geschmacksexplosionen, nach dem Dessert wurden uns noch kleine süsse Amuse-Bouches gereicht, mit sehr viel Fachwissen und Fantasie hergestellt. Die Preise sind für französische Verhältnisse eher hoch, wenn man aber bedenkt, dass ein solches Restaurant in der Schweiz ca. 16 Gault Millau Punkte hätte, liegt das noch im Rahmen.
Leider hatten wir eine extrem laute Gesellschaft von ca. 12 Herren direkt neben uns, wir sind überhaupt nicht heikel, aber wir haben unser eigenes Wort nicht mehr verstanden, mussten uns anbrüllen und eigentlich hätte die Chefin intervenieren müssen, das hat den Abend sehr beeinträchtigt und wir haben deshalb das Lokal nach dem Dessert raschmöglichst verlassen. Wir kommen trotzdem wieder, nächstes Mal haben wir sicher nicht wieder so viel Pech mit den Tischnachbarn.

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 3 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
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2 Danke, HVG1960!
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Marburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
52 Bewertungen
41 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 "Hilfreich"-
Wertungen
“Absolut spitze!”
5 von fünf Punkten Bewertet am 15. August 2013

Wir waren Anfang August kurz in Beaune und hatten das Restaurant L'Ecusson nach Sichtung der tripadvisor-Bewertungen reserviert. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Die Karte klassisch französisch und übersichtlich. Wir hatten jeweils das Menu "LA CUISINE D‘UN COMPAGNON". Zunächst eine Gemüsekonposition mit Hummer, Saint Pierre Doré und Foie Gras de Canard. Die Portionen ware wir wirklich ausreichend und sehr ansprechend angerichtet. Geschmacklich eine absolute Geschmackserlebnis mit hoher Rafinesse. Auch die Desserts abolut spitze. In Summe mal wieder ein sehr empfehlenswertes Restaurant in Burgund mit sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis.

  • Aufenthalt August 2013
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
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1 Danke, Dr Peter M!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
basel
Beitragender der Stufe 
55 Bewertungen
38 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 "Hilfreich"-
Wertungen
“Super Preis-Leistungsverhältnis”
4 von fünf Punkten Bewertet am 10. August 2012 über Mobile-Apps

Wir waren letzte Woche dort. Der Weg dorthin ist momentan durch Baustellen ein bisschen ramponiert aber machbar. Wir wurden sehr nett empfangen und diese freundliche Atmosphäre blieb den ganzen Abend. Das Essen war wirklich sehr lecker. Wir haben das Menü gewählt und waren sehr zufrieden damit. Zum Apéro gab es zudem noch einen Gruss aus der Küche. Die Portionen waren sehr gut bemessen und fast ein wenig zu gross. Die Speisen waren schön gewürzt und geschmacklich raffiniert. Dazu kam, dass der Preis von 37 Euro für dieses Menü sehr fair war. Die Terrasse hat uns jetzt nicht so gut gefallen aber das gute Essen machte den Abend dann doch perfekt. Ein Restaurant zum merken und wieder hingehen.

Hilfreich?
1 Danke, aljabale!
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Hessen
Beitragender der Stufe 
250 Bewertungen
131 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 245 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gute Küche und perfekter Service”
4 von fünf Punkten Bewertet am 5. Mai 2012

Das Restaurant liegt etwas außerhalb des Zentrums, aber noch innerhalb des Rings um Beaune. Durchaus ein Vorteil: Die Gäste kommen gezielt und wissen daß sie keine Durchschnittküche erwartet.
Wir wurden sehr freundlich empfangen. Im weiteren Verlauf des Abends war der Service genauso wie er sein soll: Zuvorkommend, unauffällig und immer dann da, wenn man ihn brauchte.
Das Essen war so gut und kreativ, wie man es von einem Restaurant dieser Klasse erwarten darf. Die Champagner-/Weinkarte ließ keine Wünsche offen.
Sehr zu empfehlen!

  • Aufenthalt April 2012
    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
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Danke, SPeter55!
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