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“Phatastischer Abend in Colmar”
Bewertung zu Restaurant JYS

Restaurant JYS
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Platz Nr. 1 von 307 Restaurants in Colmar
Zertifikat für Exzellenz
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, Geschäftstreffen, romantisch
Optionen: Abendessen, Spätabends, Mittagessen, Reservierung möglich
Bewertet 19. März 2014

JYS ein absolutes MUST. Seriöse moderne Küche auf höchstem Niveau. M. S.Y. extrem freundlcih und hilfsbereit als wir nach einem Rezept fragten.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Michael G!
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Boubala, Gérant von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. April 2014
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Bonjour,
un grand merci pour votre commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez gardé un excellent souvenir lors de votre passage à Colmar.
Sincères salutations.
Jean-Yves Schillinger

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Bewertung schreibenBewertungen (1.129)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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82 - 86 von 1.129 Bewertungen

Bewertet 13. Januar 2014 über Mobile-Apps

Wir waren im Januar dort zum Essen und waren komplett begeistert von der Qualität des Services und der Küche! Außerdem fanden wir das Preis Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Wir wurden sehr gut bedient und waren wirklich mit allen Gängen äußerst zufrieden. Aus unserer Sicht hat der Küchenchef einen zweiten Stern verdient!

1  Danke, GabrielavW!
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Bewertet 7. Januar 2014

Wir waren am Silvesterabend da. Ehepaar aus Nürnberg mit Sohn und Schwiegertochter aus New York. Es war eines der besten Menues, die wir je genießen durften. Das gesamte Menue einschließlich zu Beginn Gruß der Küche, Espresso, und Gruß der Küche zum Abschluss absolute Spitzenklasse. Die Weine waren sehr gut, der Service ebenfalls. Insgesamt ein Genuss aller Sinne. Das JYS kann mit den Sternerestaurants in NY und LA sehr gut mithalten. Wir DANKEN dem Ehepaar Schillinger, konnten wir persönlich kennenlernen, und seinen Mitarbeitern für einen äußerst gelungenen Sylvesterabend.

Danke, Juergen J!
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Bewertet 27. Dezember 2013

Wir waren zum Lunch im Jy's und koennen es nur empfehlen. Das Viergang Menu zu 59 Euro war sehr gut, und zwar jeder einzelne Gang. Das Essen ist sicherlich weniger traditionell und weniger typisch elsaessisch als in vielen anderen Restaurants in Colmar. Das Lokal ist modern eingerichtet und die Bedienung aufmerksam. Werden bei unserem naechsten Trip nach Colmar sicherlich wieder hingehen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, NuM2011!
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Bewertet 22. November 2013

Ein sensationelles Geschmackserlebnis für die Sinne. Dieses Restaurant hat seinen Stern in jedem Fall verdient. Die Gerichte sind kreativ und sehr schön hergerichtet. Zwischen den Gängen und auch zum Abschluss gibt es leckere Überraschungen. Preis-Leiatung sensationell. Für das 4 Gänge Menü zahlt man nur 59 EUR. Die Weinauswahl ebenfalls hervorragend. Das Interieur ses Restaurant sehr geschmackvoll. Sehr guter Service.

Danke, elefant1!
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