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“ein Genuss”
Bewertung zu Bittermann Vinarium

Bittermann Vinarium
Platz Nr. 1 von 12 Restaurants in Goettlesbrunn
Zertifikat für Exzellenz
Küche: österreichisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: regionale Küche
Optionen: Spätabends, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen
Beschreibung: Das Bittermann Vinarium ist ein Landgasthaus modernen Typs in alten Mauern und ein wahres Schlaraffenland für jeden, der gerne gut isst und trinkt.
Stuttgart, Deutschland
Beitragender der Stufe 
27 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 "Hilfreich"-
Wertungen
“ein Genuss”
Bewertet am 1. April 2012

wir kamen spät und kurz vor Küchenschluss - was den Kellner nicht besonders erfreute. Dennoch wurden wir aufmerksam und höflich bedient - wenngleich auch etwas distanziert. Das hat man auf dem Land auch schon herzlicher erlebt.

Unaufgefordert gab es Brot, Pestocreme und Verhackertes sowie einen Gruss aus der Küche. Beides waren die 3,60 Euro "Zwangsabgabe" für Gedeck sicherlich mehr als Wert.

Vorspeise Krebssuppe und Thunfisch auf CousCous, Hauptspeise Lachs mit Bärlauchrisotto und Rindsroulade mit Böhmischen Knödeln. Alles sehr lecker, stimmig und hervorragend zubereitet. Lediglich die Knödel hätten etwas lockerer, luiftiger sein könnenl

Es wurde uns immer wieder Alternativen zu den offenen Weinen aus der Karte angeboten, so dass wir uns durch das reichhaltige und sehr gute regionale Weinangebot durchtesten konnten.

Preis-Leistung sehr gut, sehr gelungene Mischung aus traditionell mit moderner Küche.

Auf jeden Fall eine Empfehlung!

  • Aufenthalt März 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, Daniel4242!
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96 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    9
    4
    5
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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Datum | Bewertung
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Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
245 Bewertungen
180 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 175 "Hilfreich"-
Wertungen
“Autobahn – vergiss mich!”
Bewertet am 13. März 2012

Es lohnt sich wirklich von der Autobahn abzufahren, und der schrecklichen Raststationsküche auszuweichen.
Abfahrt Göttlesbrunn, Umweg max. 5 min. Schon das Gebäude und das im Eingang aufgelegte Kochbuch “Wiener Küche“ lässt erahnen, dass hier ein Meister am Herd steht.
Die Speisekarte eher schmal gehalten, und doch etwas gewagt, da da schon einige Innereien daraufstehen, die nicht jedermanns Sache sind.
Ein Beiried, so zart wie Butter, in einem traumhaften Soßerl, so was vergisst man nicht! Einen 5 Sterne Roten vom Rotweinpaltzhirschen aus Göttlesbrunn – Wahnsinn!!
Preise, für dieses Niveau absolut in Ordnung! Schwer in Ordnung auch die Weinpreise, sowohl in der Vionothek als auch im Restaurant!
Gratulation, tolles Haus!

  • Aufenthalt März 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, Tropy6!
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Hoeflein
Beitragender der Stufe 
15 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Feine Speisen und Wein”
Bewertet am 11. Februar 2012

Wo der Wein wächst da lass dich nieder - sinngemäß da gibt es auch gutes Essen. So auch in Göttlesbrunn in der ehemaligen Schule. Das Essen war vorzüglich. Die Vorspeisen raffiniert und die Hauptspeisen sehr gut zubereitet und auch reichlich. Besonderes Highlight ist die Weinkarte, große Auswahl an lokalen (Spitzen-)weinen aus Göttlesbrunn begleiten die leckeren Speisen. War schon öfters da und immer wieder sehr zufrieden auch mit dem Preis-Leistungsverhältnis. Reservierung ist unbedingt empfohlen.

  • Aufenthalt Dezember 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, Paul K!
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Los Angeles, Kalifornien
Beitragender der Stufe 
122 Bewertungen
70 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 104 "Hilfreich"-
Wertungen
“Immer wieder ein Genuss”
Bewertet am 1. Februar 2012

Seit längerer Zeit komme ich durch meine Tätigkeit am Flughafen immer wieder zu Adi Bittermann und seiner reizenden Gattin.Es immer ein Genuss von den aufmerksamen Kellnern bedient und beraten zuwerden und Bittermanns Menus zu verkosten.So viele gute Sachen,die lokalen Weine und das hervorragende Preis-Leistungsverhältnis sprechen für sich! Kommen ganz sicher oft wieder!!

  • Aufenthalt Oktober 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, pullis!
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Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
86 Bewertungen
44 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 "Hilfreich"-
Wertungen
“Supertolles Geschmackerlebnis”
Bewertet am 29. Januar 2012

Wir waren beim Schmankerl-Essen. Essen war hervorragend, Service und Ambiente top. Sonntag nachmittags von 16 - 20 Uhr gibts das besagte Schmankerlessen.
Preise (an normalen Tagen) Vorspeise. 6-9 €, Suppe 3-5 €, Hauptspeise 10 - 25 €.
Herrliche Weine. Auch zum Mitnehmen.
Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank für das tolle Geschmackserlebnis.

  • Aufenthalt Oktober 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, speedy013!
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