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“Wie Essen bei guten Freunden!”

Bayview Farms Restaurant
Platz Nr. 1 von 496 Restaurants in Kingston
Zertifikat für Exzellenz
Restaurantangaben
Bewertet 5. Oktober 2016

Bayview Farms Restaurant befindet sich, wie der Name schon sagt, in einem alten Bauernhaus am Stadtrand von Kingston. Das Restaurant ist modern-rustikal und sehr gemütlich eingerichtet. Mehrere kleinere Räume gehen ineinander über, so dass sich eine fast familiäre Atmosphäre ergibt. Insgesamt dürften ca. 30 Gäste dort Platz finden. Das Restaurant ist nur dienstags bis samstags ab 17.00 Uhr geöffnet.

Die Karte ist vergleichsweise klein - ca. vier bis sechs Gerichte pro Gang -, aber dafür wird wirklich frisch gekocht. Es gibt immer auch Tagesempfehlungen mit Gerichten der Saison. Außerdem gibt es eine sehr gute Weinkarte, die leider nicht online verfügbar ist.

Man wird schon sehr freundlich empfangen, so, als wäre man zu Besuch bei guten Freunden eingeladen, die noch dazu fantastisch kochen können.

Als Vorspeise hatte ich Entenknödel mit Rhabarberkompott, Koriander, gebratenen Reisnudel-Spaghettini und grünen Blattsalaten. Bei den Entenknödeln handelte es sich um Entenfleisch in dünnem Strudelteig, ähnlich wie Ravioli. Es schmeckte einfach fantastisch!

Hauptgericht: Risotto mit Shrimps, gebratenem Lachs und grünem Spargel. Der Fisch war außen schön knusprig und innen glasig, genau so, wie es sein soll, Shrimps und Spargel gut, und das Risotto wunderbar schlotzig, d.h. cremig und mit Biss, und alles war sehr gut abgeschmeckt.

Zum Dessert gab's Crème brûlée mit Ahornsirup. Auch hier war die Crème schön schlotzig und das Karamell knusprig. Klingt einfach, aber Crème brûlée kann nicht jeder zubereiten. Bei Bayview Farms können sie es.

Dazu hatte ich einen Pinot Grigio, der sehr gut zu Ente und Fisch passte.

Zwischendurch geht Clark Day immer wieder von Tisch zu Tisch und unterhält sich sehr nett mit den Gästen. Er ist ein sehr geselliger und herzlicher Mensch, mit dem man spontan nicht nur über gutes Essen, sondern über Gott und die Welt reden kann.

Das Preisniveau ist etwas höher als in anderen Restaurants, aber meiner Ansicht nach absolut angemessen, weil das Essen wirklich frisch und ausgezeichnet zubereitet ist und man eine solch außergewöhnlich nette Atmosphäre selten findet. Die Portionen sind übrigens recht groß. Mir hätten zwei Gänge durchaus gereicht. Da alles so lecker war und ich an Nebentischen bereits Desserts gesehen hatte, konnte ich aber nicht Nein sagen und habe es nicht bereut.

Absolut empfehlenswert!
Reservierung ist dringend zu empfehlen, da das Restaurant sehr beliebt ist.

Besuchsdatum: August 2016
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Fraportfan!
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1 - 5 von 142 Bewertungen

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Bewertet 27. Juni 2019

Besuchsdatum: Juni 2019
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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Bewertet 16. Juni 2019

Besuchsdatum: Juni 2019
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Bewertet 18. Mai 2019 über Mobile-Apps

Besuchsdatum: Mai 2019
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Bewertet 8. Mai 2019

Besuchsdatum: Mai 2019
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