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“Fangfrischer Baracuda”
Bewertung zu Courses Restaurant

Courses Restaurant
Platz Nr. 94 von 131 Restaurants in Kralendijk
Preisbereich: 6 $ - 35 $
Restaurantangaben
Bewertet am 18. August 2013

Wer einmal zwei Jahre auf Bonaire geblieben ist, kehrt nicht mehr zurück, erzählt uns der holländische Koch, der nunmehr seit acht Jahren im Sorobon Beach Resort groß aufkocht. In der früh war er fischen; ein Baracuda hat angebissen; stolz zeigt er seinen "Catch of the day" und den gibt´s am Abend. Fangfrischer geht es nicht mehr. Am Samstag lässt er seiner Kreativität freien Lauf und kocht Gang um Gang bis der Gast sagt, dass er nicht mehr kann - also auf acht gänge haben wir es gebracht begonnen hat´s mit Rohschinken Bruscetta, fortgesetzt mit Bison Beef Tartare, Lammkeule, Pasta mit Lachs, Chili con Carne à la Courses sowie Kokos- und Schokolademousse. Aus der À la Carte Karte kann der Gast abends aus verschiedenenen Voprspeisen, Hautspeisen und Desserts sich sein dreigängiges Menü selbst zusammenstellen.
Die große Weinkarte enthält auch einen Grünen Veltliner aus Österreich vom Weingut Huber im Triestingtal.
Für karibische Verhältnisse preiswert
Gelsen/Mosquitos in großer Zahl! Autan nicht vergessen!!!!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Stelz0803!
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2 - 6 von 11 Bewertungen

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Bewertet am 15. März 2015

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
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Bewertet am 15. Januar 2015 über Mobile-Apps

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Bewertet am 27. November 2014 über Mobile-Apps

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Bewertet am 6. Februar 2014

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    • Service
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