Die Umgebung ist ganz super, ruhig, im Grünen. Leider gab es einige Schwächen: keine Sitzgelegenheit am Balkon, warum auch immer, österreichisches Fernsehen mit ganz schlechtem Empfang, ausländische Sender haben funktioniert. Essen gut, aber das vegetarische Angebot sehr dürftig. Die Zimmer sind zwar schon hergerichtet, aber die Matraze ließ mich leider jede einzelne Feder spüren.

Leider nicht sehr gelungen . Cola war schal und abgestanden. Schilchermischung steht zwar in der Karte , bestellt werden kann aber nur ganze Flasche Schilcher! Warum? Weil das so ist! Service inkompetent, keine grüßen, abräumen der Teller während einzelne noch essen,usw. Als Krönung wurde meinem Mann noch ein Apfelsaft gespritzt über die Hose geleert ( Tablett umgekippt) es gab zwar eine Entschuldigung aber keinerlei Kompensationen . Das Essen so lala: carpaccio zu dick geschnitten und noch gefroren, Speck um Schafkäse kaum angebraten und labberig, Gemüse bei Hauptspeise verkocht . Aber tolle Fleisch Qualität beim Beiried , gute Salate und Desserts ganz okay. In Summe wird aus der netten Location in Küche und Service sehr wenig gemacht , da lohnt die Anreise nicht

Leider liegt Der Klugbauer sehr abseits. Das Hotel - vorwiegend für Seminare genutzt besteht aus mehreren Häusern. Man ist aber sehr bemüht ansonsten wäre es nicht möglich in einer derartigen Einöde so erfolgreich zu sein. Die Küche besticht als typisch steirische Gaststätte - auch im Ambiente