Am besten trifft man Marco und sein Team schon am Mittag am Furnas-See und schaut zu, wie das Essen aus der Erde gezogen wird. Diese völlig ökologische und umweltfreundliche Garmethode sollte man gesehen haben. Und natürlich sollte man auch das Essen selbst im Ort bei Tonys probieren. Guten Appetit!
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