Bei Plätzen wie diesem ist es es immer schwierig, die richtigen Worte zu finden. Die Küchen und auch der Service sind richtig gut. Die Gerichte kamen frisch zubereitet, vom netten und sehr aufmerksamen Personal serviert, auf den Tisch.
Insgesamt ist das gesamte Restaurantareal für mich zu groß und unübersichtlich, um sich einfach richtig wohlzufühlen.
Bewertet wird hier ausschließlich das Restaurant.
Wer durch das Hohenloher Land reist und Wert auf gehobene Gastronomie legt, ist in diesem Haus gut aufgehoben.
Wir haben bei verschiedenen Gerichten eine ausgezeichnete, frische Zubereitung erlebt. So war z. B. die Kalbsleber Berliner Art auf den Punkt gegart. Einzig die Zwiebelringe hätten crosser gebraten sein dürfen. Ob ein Vorspeisensalat mit Radieschenscheiben garniert werden muss, ist Geschmackssache und gehört eher zu den Relikten einer früheren Küche.
Insgesamt ein absolut empfehlenswertes Restaurant und ein Lob den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Küche für ihre Leistung! Schließlich sind sie nicht dafür verantwortlich, dass das Hotel-Restaurant architektonisch überhaupt nicht in die dörfliche Umgebung passt und seit Jahrzehnten täglich unzählige mit Schotter beladene LKW's am Restaurant vorbeibrausen.
Das Essen schmeckte sehr gut. Rindercarpaccio mit Trüffelmarinade und leckere Lammcarre mit Bohnen und Bratkartoffeln. In dem großen, verschachtelten Hotelkomplex habe ich mich ansonsten nicht wohl gefühlt, deshalb nur sehr gut.
Sehr freundlicher Empfang und hervorragendes gutes Essen in einem modern eingerichteten Hotel-Restaurant. Service ebenfalls freundlich und aufmerksam. Auf das Essen muss nicht lange gewartet werden. Besuch empfehlenswert!
Wir haben uns ausgesprochen gut aufgehoben gefühlt in diesem familiär und gut geführten Hotel. Das Essen war überdurchschnittlich gut, auch für eine große Anzahl von Gästen. Die Zimmer sind bequem und angenehm, sauber und geräumig.
